انتخاب دستور غذا: نان خانگی

نان دزد است که همیشه با طعم عالی و عطر قوی مشخص نیست. علاوه بر این، مواد افزودنی مصنوعی و مواد نگهدارنده گاهی اوقات برای آن استفاده می شود. بنابراین هر کسی که وعده های غذایی پخته شده خود ارزش، هیچ چیز باقی می ماند که چگونه نان خانگی. چنین کیک خواهد هر جدول تزئین و تمام ظروف با آن را کمی خوشمزه تر خواهد شد.

اولین دستور غذا: نان خانگی با سس گوجه فرنگی و روغن زیتون

ساخته شده توسط این روش قرص غیر محتمل به دست آمده است. شما خواهید به آرد گندم نیاز دارید - چهار فنجان آب گرم - شیشه ای، زن و شوهر از قاشق چای خوری نمک، بیست گرم قند، یک چهارم از بسته بندی مخمر تازه، دسته تازه از سس گوجه فرنگی، بیست میلی لیتر از روغن زیتون است. انحلال شکر و نمک با مخمر در آب گرم. پور آرد و مخلوط کردن خمیر. برش رازیانه در آن، اضافه کردن روغن زیتون و در صورت لزوم، کمی آرد. پوشش خمیر به دست آمده پارچه قرار داده و به حرارت به مدت نیم ساعت. پخت یا شکل برای پخت با قلم مو با روغن، در بالای خمیر وضع و نیز آن را با روغن زیتون روان. چهل دقیقه بعد، در فر، پیش گرم تا 160 درجه قرار داده است. پخت به مدت حدود نیم ساعت برای به دست آوردن یک پوسته اشتها آور است. چنین نان است خانگی بهترین تازه به میز خدمت کرده به زودی به عنوان آن را سرد کردن. ترکیب نفت و رازیانه آن طعم است.

در این دستور غذایی دوم: نان خانگی با فلفل قرمز

برای تهیه این نان سه فنجان آرد گندم و یک فنجان ذرت، یک قاشق چای خوری فلفل قرمز، یک لیوان آب گرم، نیاز یک زن و شوهر از چای قاشق نمک، بیست گرم قند، بیست و پنج گرم از مخمر تازه و یک قاشق غذاخوری روغن زیتون روغن آفتابگردان تصفیه شده. نمک، شکر و مخمر به ریختن آب گرم و هم بزنید. اضافه کردن فلفل قرمز و شیشه ای از هر نوع آرد، هم بزنید و بگذارید برای مدت کوتاهی، و سپس به جای مانده از آرد را اضافه کنید و مخلوط کردن خمیر. پور روغن زیتون و دم در گرما ترک به مدت یک ساعت. پور را به یک فرم روغن و نم نم با دانه کنجد، ترک به مدت نیم ساعت به منظور بالا بردن خمیر. محل در فر، به مدت سی دقیقه پیش گرم به صد و شصت درجه، پخت. حذف از قالب پس از آن که نان به سرد، و خدمت می کنند.

دستور سوم: نان خانگی با خامه ترش

نگاهی سیصد و بیست و میلی لیتر آب، سه قاشق غذاخوری خامه ترش، بیست و پنج گرم از مخمر تازه دو قاشق چای خوری نمک و یک قاشق غذاخوری شکر، سه و فنجان در نیمی از آرد. در آب گرم حل می شود به مخمر، شکر و نمک، اضافه کردن خامه ترش و مخلوط کنید. اضافه کردن آرد و مخلوط کردن خمیر، آن را برای نیم ساعت در گرما. پس از این زمان، مخلوط کردن دست دم با روغن گیاهی و ترک به مدت نیم ساعت در قلع پخت. پخت به مدت چهل دقیقه در دمای صد شصت درجه.

دستور چهارم: نان خانگی با رزماری

شما یک لیوان آب نیاز دارید، بیست و پنج گرم از مخمر، چهار فنجان آرد، یک قاشق غذاخوری روغن زیتون، دو قاشق چای خوری نمک، یک قاشق غذاخوری شکر، کمی رزماری. حل مخمر در آب را با نمک و شکر تا انحلال کامل از مواد تشکیل دهنده. اضافه کردن کره و آرد الک. مخلوط کردن خمیر و اضافه کردن رزماری. ترک را برای چند ساعت افزایش یابد. پانچ بالا بردن اسفنج، قلم مو با روغن زیتون و انتقال به یک فرم است. بعد از نیم ساعت، ارسال آن در فر، پیش گرم به یک صد و هفتاد درجه، و پخت چهل دقیقه.