چگونه به ذوب شدن عسل؟ ما یاد بگیرند!

اعتقاد بر این است که در هر صورت غیر ممکن است برای گرم کردن عسل، چرا که این روند منجر به از دست دادن تمام ویتامین ها و کیفیت های معدنی. زنبورداران با تجربه و کارشناسان با این محصول طبیعی، مطمئن شوید، آن ترس غیر ضروری است. بیایید یاد بگیرند که چگونه به ذوب شدن عسل. به تمام خواص مفید از شیرینی دست نخورده باقی مانده، ما باید با شرایط خاصی پیروی کنید.

نکات

بیایید با این واقعیت شروع که تبلور عسل زنبور عسل طبیعی - یک فرایند طبیعی. فقط شانه ممکن است در حالت مایع برای بسیاری از روز و ماه است، چرا که زنبورها پزشکی خود بسیار محکم مهر و موم. بنابراین، هنگامی که آن را متبلور، آن را ویتامین ها و خواص مفید آن از دست دادن نیست. اما اگر شما به طور ناگهانی نیاز به این محصول به شکل مایع، و شما نمی دانید که چگونه به ذوب شدن عسل، پس از آن برای اولین بار شما نیاز دارید:

• مش فلزی برای تمیز کردن ظروف.
• شیشه ای، مینای دندان یا لیوان؛
• بزرگ و وسیع گلدان.

پخته فنجان پر عسل کمی بیش از نیمی. سپس، گلدان را با آب خالص پر شده بود، آن را به گاز تنظیم و نور آتش است. هنگامی که آب در تابه شروع به جوش و تولید بسیاری از بخار، به پایین، پایین تر شبکه برای تمیز کردن گلدان و قرار دادن فنجان پر از عسل. شما ممکن است بپرسید: "چرا شما نیاز به کاهش پایین شبکه؟" برای آب بین پایین گلدان و فنجان حرکت آزادانه.

ذوب عسل

در حال حاضر ما یاد بگیرند که چگونه به ذوب شدن عسل شیرین. وسایل مورد نیاز برای این فرآیند هستند، تنها آب باید کمی کوچکتر از لبه شیشه و یا دایره، میزان لاک (حدود شش تا هشت سانتی متر). سپس شما نیاز به ایجاد آتش سوزی ساکت تر، و پس از حدود یک دقیقه، شروع یک قاشق به هم بزنید مطالب.

ما در حال انجام آن را با فاصله زمانی حدود یک دقیقه دو بار. این بهتر خواهد بود اگر فنجان را با عصاره عسل از تابه، آن را آسان تر برای به دست آوردن در راه است و در همان زمان به آن ثبات است. پس از این دستکاری باید تمام زمان هم زدن باشد، مهم این است که درجه حرارت بیش از 50-60 درجه سانتی گراد نیست

اگر عسل است بیش از یک سال، شما تنها در حدود ده دقیقه به منظور آن را ذوب نیاز دارند. پس از آن، آن است که مطلوب خنک محصول مایع و قرار داده شده در یک ظرف شیشه ای، محکم بستن درپوش. آن را در یک جای خنک. توصیه نمی شود یک بار دیگر به ذوب شدن عسل طبیعی شکر بگذرانی. لازم است در اسرع وقت به استفاده از آن، در غیر این صورت آن را نمی خواهد به عنوان مفید قبل از.

ذوب عسل در مایکروویو

بسیاری از gourmets و دوستداران زنبور عسل طبیعی فقط به شکل مایع کار می کند، اما نمی خواهید به اتلاف وقت با ارزش خود را در پخت و پز حمام آب، اغلب خواسته چگونه به ذوب شدن عسل در مایکروویو. در واقع، آن راه بسیار آسان است.

مایکروفر (مایکروویو)، و مردم - مایکروویو، بسیار به سرعت، با امواج قدرتمند می تواند در عرض چند دقیقه گرم کردن هر غذا یا مایع است. تنها نیاز به کلیک بر روی دکمه مورد نظر - و روند آغاز خواهد شد. اما شما باید به یاد داشته باشید که عسل از دست می دهد تمام خواص آن در درجه حرارت حرارت بالاتر از شصت درجه است. بنابراین، اگر اجاق مایکروویو خود را ممکن است به کاهش قدرت به مقدار متوسط، بهتر است به انجام آن است، در غیر این صورت شما خواهد شد در نهایت کالا کاملا بی فایده که تنها به عنوان "شیرین کهربا" شناخته شده است.

و با این حال، چگونه به ذوب شدن عسل؟ پس از کاهش قدرت، را خازن (ترجیحا به خصوص برای استفاده در اجاق های مایکروویو اقتباس)، آن را در عسل، قرار داده و در شیشه ای ویژه است که در داخل اجاق خود را و به آرامی فشار دادن دکمه "30" را به زمان مناسب قرار دهد. آن را به تبدیل شدن به یک طور کامل مایع، به اندازه کافی تنها 30 ثانیه است. اما اگر محصول طبیعی قند بسیار، آن را به اندازه کافی یک دقیقه است.

یکی دیگر از گزینه

چگونه به ذوب شدن عسل؟ نیز یک روش خوب وجود دارد. اما آن را مناسب برای آن مواردی که "شیرین کهربا" فوری شما لازم نیست است. و با این حال، قرار دادن یک شیشه یا ظرف دیگر پر از عسل، در نزدیکی اجاق گاز. بعد از اینکه شما آماده سازی انواع غذاهای هر روز، چند بار. بنابراین، گرمایی که از اجاق گاز، ذوب محتویات شیشه برای ساعت چند، روز، هفته. این در حال حاضر تا به شما هنگامی که و برای چه هدف آن مورد نیاز است است.

نتیجه

بنابراین، شما آموخته است که چگونه به ذوب شدن عسل در شیوه های مختلف. مهمتر از همه، در مورد درجه حرارت از حرارت دادن و مایکروویو قدرت فر را فراموش نکنید. شما نمی خواهید به استفاده از آن بدون مواد مغذی؟

نگه دارید عسل ذوب شده را برای مدت طولانی می توانید نیست، بنابراین در اسرع وقت استفاده از آن، به عنوان مثال، پخت کیک و یا تنتور الکلی. دستور العمل استفاده از این محصول طبیعی بسیار است. اما بهتر است به استفاده از آن در فرم موجود در آن در نظر گرفته می شود، که جامد است. او می تواند در این حالت باقی بماند، شما باید بانک ها زمان بسیار طولانی در حالی که حفظ تمام ویژگی های مفید است.