که می تواند از برنج آماده شده است؟ ی دستور غذاها با برنج

برنج بسیار محبوب در میان کسانی که به اصول رژیم غذایی پایبند هستند، و برای همه کسانی که فقط دوست دارم به خوردن. برنج بلغور به عنوان یکی از مهمترین و مفید برای دستگاه گوارش، آن را خوب است برای اختلالات سیستم گوارش است. در ژاپن و چین در حال تلاش برای خوردن برنج قهوه ای، تی. برای او کالری کمتری دارد و بیشتر برای عناصر کمیاب بدن ما ضروری شامل.

پیشنهادات مفید

بنابراین، آنچه می توان از برنج آماده شده است؟ البته، انواع مختلف سوپ pilau - شیر و کره یا سبزی نفت است. برنج سوپ، پر کردن و برای کیک و zrazy نیز مهمان مکرر در جدول ما هستند. و رول کلم؟ اگر شما لیست تمام که می تواند از برنج ساخته شده، و سپس در مورد آنها نمی تواند فراموش کرده ام! به علاوه انواع سالاد و تنقلات بر اساس سبزی، که ما از فصل زمستان برداشت. و اگر شما از طریق راهنماهای مختلف آشپزی نگاه کنید، به شما خواهد آموخت که شما می توانید برنج، و خوراک های بسیار غیر معمول، که به نوعی برای غذاهای آسیایی هستند طبخ می شود. آن را به آنها است و اختصاص داده شده به این مقاله است. پس از خواندن آن، به شما خواهد آموخت به شاهد برای رول، رول پسند با پر کردن ویژه، اول و دوره دوم. نکات مفید در مورد آنچه می توان از برنج ساخته شده، احتمالا بیش از یک بار شما را به نجات آمده و کمک به تعجب خانه هنر آشپزی.

سوپ مرغ با برنج: مواد لازم

و ما با یک سوپ مغذی، آسان و بسیار خوشمزه با رژیم غذایی گوشت مرغ شروع می شود. اما این دستور العمل های مختلف از براث معمول ما، بلغور چاشنی است، زیرا که متعلق به غذاهای شرقی. و شرق، همانطور که می دانید - یک کسب و کار روی حیله و تزویر است! به طور خلاصه، این گزینه است که شما یک مقدار کمی از مواد غذایی به جا مانده از رقم قبلی است. چه کاری می تواند شما را به استفاده از آن؟ بنابراین، اولین گزینه. علاوه بر غلات - خام یا پخته شده - شما نیاز دارید: در حدود یک پوند یا مرغ کمی بیشتر یا مرغ، 2 قاشق غذا خوری قاشق غذاخوری نشاسته سیب زمینی، فلفل 1 زنگ (هر کت و شلوار رنگ)، پیاز، چند حبه سیر. همچنین، برخی از روغن های گیاهی برای zazharki، کرفس 50G سبز پرتو و ریشه، سویا طعم سس، زنجبیل زمینی، فلفل سیاه و نمک. و البته چند قاشق غذاخوری شری یا دیگر شراب خشک.

سوپ مرغ با برنج: پخت و پز

شما ابتدا باید در آب شور تا زمانی که گوشت جوش. حذف از مهار از براث، اجازه دهید آن را سرد و آسان برای دفع یک چکش چوبی. سپس در نشاسته رول و ریز ریز کردن راه راه باریک است. همچنین به نوار و فلفل را کاهش دهد، پس از حذف دانه ها. به طور جداگانه، بجوشانید تا زمانی نصف فنجان سه چهارم برنج می باشد. آب نمک، بیش از حد. پس از کفل برابر در یک صافی. هم اکنون تا شفاف خرد ریشه، پیاز و سیر سرخ کنید. آیا آن را در تابه، که در آن پس از آن پور سوپ مرغ و اجازه می دهد تا جوش بیاید. سوپ قرار دادن گوشت و فلفل، برنج و بجوش و خروش آمدن روی حرارت کم به مدت 20 دقیقه، حذف کف کفگیر، و در تابه، اضافه کردن زنجبیل، شری، نمک و سس سویا. یک دسته از کرفس خرد شده، پور سوپ را در کاسه، نم نم با فلفل و سبزی. همانطور که می بینید، اگر شما برنج را پس مانده، شما می توانید طبخ - همیشه وجود خواهد داشت!

میت لوف با برنج: ترکیب

برای طرفداران وعده غذایی خوشمزه از غذاهای خمیر سرخ شده همیشه لقمه خوشمزه. دانستن این، شما قادر خواهید بود بدون مشکل برای ایجاد شاهکارهای خود را با استفاده از دستور العمل های ارائه شده با برنج خواهد بود. برنج خوب را در هر راه است، چه برسد به عنوان یک پر کردن تند به رول اصلی - و حتی بیشتر از آن! نیاز: 350-400 (بسته به تعداد وعده) گرم از گوشت خوک بدون چربی، 100 گرم برنج آب پز، 2 پیاز، به دقت پودر زنجبیل کمی برای طعم و مزه و بو، نمک و سس سویا. برای تست - 5-6 تخم مرغ و 3 قاشق غذاخوری آرد. و یک sprigs جعفری تازه برای تزیین. به هر حال، نشانه ای از گیاهان شامل تقریبا تمام دستور العمل های با برنج. برنج، مگر اینکه آنها شیرین، واقعا خوشمزه که سس گوجه فرنگی، کرفس، جعفری اضافه شده است.

میت لوف با برنج: چگونه به سرخ

ما در حال حاضر به تهیه تمام قطعات را ادامه دهید. نخست گوشت خوک گوشت چرخ کرده. برش را به حلقه نیم پیاز، روغن سرخ کرده در روغن نباتی، قرار دادن چاشنی در تابه و سرخ تا پخته شود. مخلوط با برنج. سپس زنجبیل نم نم، پور دو قاشق آبدار برای سس سویا و، در صورت لزوم، podsolite. ضرب و شتم تخم مرغ، اضافه کردن آرد، همچنین نمک اضافه کنید و پور خمیر را در ماهی تابه را با یک لایه نازک. سرخ پنکیک در هر دو طرف که بر روی یک صفحه انباشته دراز.

در حال حاضر، هر برش در نیمه، پخش کردن چاشنی و به آرامی جابجا رول. به طور جداگانه، یک خمیر، همزن آرد 1 تخم مرغ را با یک قاشق. هر شیب رول در خمیر و سرخ کنید تا طلایی شود. خدمت گرم، سس گوجه فرنگی یا چاشنی زدن جعفری. رولز خورده بلافاصله و پرسید: برای تکمیل - تردید نیست. بنابراین اگر بدانم که چگونه به طبخ برنج خوشمزه - راهنمایی پخت و پز بی درنگ شما را!

برنج با قارچ: مواد لازم

ژاپنی، کره ای، چینی - همانطور که قبلا ذکر شد، در این مقاله ما شما را به دستور العمل از غذاهای ملی آسیایی را معرفی نماید. البته، بیشتر به سلیقه اروپایی ما اقتباس شده است، اما نگه داشتن رنگ و بوی محلی. به عنوان مثال، شما می خواهید را به یک ظرف سمت برنج. چگونه ممکن است برای آماده سازی، ما شما را با لذت بگویید! و ما برای این منظور توسط این شوراها که به ساکنان این استان چینی گوانگژو استفاده کنید. آن را در قلمرو خود است این دستور غذا به خصوص محبوب است. ترکیب مانند ظروف: 300 گرم برنج دانه بلند، زن و شوهر از حبه سیر، 250 گرم قارچ (قارچ بهتر است، اما شما می توانید هر گونه استفاده، آنچه شما). قارچ تازه لازم است. اگر شما استفاده از ترشی و یا شور، لازم است تا آنها را بشویید. علاوه بر این، گوشت. چینی سنتی در ظرف قرار داده 2 نوع مختلف: گوشت خوک بدون چربی، حدود 120-150 گرم، و همان مقدار از فیله مرغ. برای بهترین عطر و طعم باید حداقل 100 گرم ژامبون اضافه کنید، می توان دودی. تکمیل لیست محصولات کنسرو لوبیا سبز در سس شیشه، روغن نباتی، تخته و الوار گشنیز و سویا - بدون او در غذاهای آسیایی در هر نقطه! همانطور که برای حکومت، و این سوال، چه برای طبخ برنج. دستور العمل های که ما به ارمغان آورد، حاوی این عنصر مهم، و همچنین افرادی که با شما زیر را یاد بگیرند.

برنج با قارچ: طبخ و خوردن

برای شروع به حلقه، شستشو و در مقدار کمی از آب شور، جوش برنج می باشد. شستن و تمیز کردن قارچ، تکه تکه آنها را به برش های نازک. نی ریز ریز کردن فیله گوشت گاو و ژامبون - مکعب. نخود در یک صافی بریزید، پور اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند به یک گلدان تمیز - او هنوز هم در مفید آمده است. در حال حاضر در یک ماهی تابه عمیق ریختن روغن، گرما تا دود. سیر له شده و سرخ، به دنبال قرار دادن قارچ، نمک به جای کمی سس سویا و حرارت بالا بجوش و خروش آمدن پور در مورد 5-6 دقیقه. سپس قارچ را در یک کاسه تغییر. در تابه همان، اضافه کردن روغن، پور گوشت خوک قطعه قطعه و طیور و به سرعت سرخ 5 دقیقه. حالا در اینجا همان غیر ژامبون، قارچ، سیر، نخود سبز، پور بیش از 1/2 قاشق چای خوری سس سویا و بجوش و خروش آمدن برای 1-2 دقیقه. در اواخر، اضافه کردن برنج، پور اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند از نخود فرنگی، هنوز هم جوش برای برخی از 5 دقیقه. نم نم ظرف به پایان رسید با گشنیز ریز خرد شده و بلافاصله آن را به جدول. آن را قبل از برنج خوردن با قارچ و نخود فرنگی زمان برای خنک کردن داشته باشد. چرا؟ از آنجا که اشتها آور!

سفر به ژاپن: سوشی برای شما

در ژاپن حداقل می دانم که چگونه به طبخ غذاهای برنج خوشمزه است. دستور العمل های آنها شامل موارد زیر غلات، حبوبات، پخته شده در یک حالت خاص. به طور خاص، این رقم به سوشی و دیگر غذاهای قومی. یک درمان راه گرما به شرح زیر است. 250-300 گرم از شستشو برنج دور به طور کامل زیر آب در حال اجرا در غربال مکرر. سپس به یک ماهی تابه انتقال، پر کردن با آب سرد و بگذارید به مدت 20 دقیقه. پس از آن جوش در یک مقدار کمی از آب در یک آتش سوزی کوچک است. ترک درب بخار پز دقیقه دیگر 7/8، و سپس یک لایه نازک بر روی یک ظرف مسطح دراز و به سرعت سرد به گرم. پر کردن مخلوط غلات به پایان رسید از سرکه برنج، مقدار کمی نمک و شکر. سوشی خوب پر کردن گرم است، اما نه سرد و یا گرم است.

سرکه برنج

این دوره ها - همه که می تواند از برنج ساخته شده است. دستور العمل های خوراک اصلی واقعا پایان ناپذیر است. اما سرکه برنج - تقریبا جزء ضروری از تمام ظروف از غذاهای دریایی خام، farshiruemyh دانه یا سبزیجات است. این واقعیت که این محصول دارای اثر قوی ضد عفونی کننده، obezzarazhivaya ماهی. از آنجا که در کشورهای شرق آسیا، بدون آن در هر نقطه. و در اینجا ما آن است که در تمام فروشگاه های آنلاین نیست. از آنجا که با خیال راحت استفاده بیشتر آشنا - سیب، انگور و یا جدول، و اضافه فقط کمی شکر و نمک و جوش مخلوط تا زمانی که انحلال کامل از اجزای فوق الذکر. به طعم سرکه برنج خانگی خود را نزدیک خواهد بود، اما کمی واضح تر. بنابراین، برای آن بیش از حد نیست، بهترین استفاده را کمی کمتر از که پیشنهاد شده در دستور العمل های پر.

خیار پر

چگونه شما می توانید برنج خوشمزه ژاپنی طبخ، شما می دانید اگر شما تجربه خواهد کرد زیر است. نگاهی به چند خیار بالغ بزرگ است. با یک چاقوی بسیار تیز و یا دستگاه برش بهتر، آنها را تکه تکه از درازا به گسترده نوار روبان نازک. 200-300 گرم برنج طبخ به عنوان اگر شما در حال انجام یک سرزمین. مرطوب دست خود را، یک مشت کوچک از دانه پخته شده و شکل این توپ، کمی priplyusnuv آنها بالا و پایین. در حال حاضر گسترش ترب کوهی، سس سویا سس گوجه فرنگی و یا خود - آنچه می خواهید بهترین. قرار دادن هر یک از توپ از یک نوار از خمیر خیار، تبدیل نزدیک به رول تبدیل شده است. اگر نه، آن را مهر و موم با یک مسابقه و یا یک خلال دندان تیز. خرید گوشت خرچنگ ترشی یا خرچنگ چوب ساده، گوشت چرخ کرده. این امر می تواند خوب برای اضافه کردن و خاویار قرمز. قرار دادن خیار در بشکه یک خرچنگ و تخم مرغ چرخ شده کمی، پور سس سویا مخلوط با زنجبیل رنده شده. تند، طراوت و مغذی میان وعده خواهد بود که ضربه از رفتار خود را!

برنج با ماهی: قطعات دستور

چه دیگر ظروف غیر معمول برنج؟ بهترین دستور العمل های ما در حال حاضر به شما است. اما این بدان معنا نیست که این موضوع خسته شده است. در مقابل، در پایان، ما نیز گذاشته چیزی خوشمزه. برای مثال، یک به طور کامل اصلی برنج با غذاهای دریایی و سبزیجات. او خوب و به عنوان چاشنی و به عنوان یک ظرف جداگانه است. ترکیب مواد غذایی بسیار پیچیده است. این شامل 2 پیاز، 2 هویج بزرگ، یک ساقه کوچک تره فرنگی، فلفل دلمه ای 2/3 - قرمز و زرد. 200 گرم فیله ماهی تازه - ماهی تن و ماهی آزاد یا سایر گونه های با ارزش، 300 گرم میگو تازه است. روغن نباتی، 2 عدد تخم مرغ، 100 گرم سس سویا و 400-500 گرم برنج مخصوص سوشی، تی. E. در حال حاضر به پایان رسید.

برنج با ماهی: چگونه به آماده سازی

در ابتدا، را از سبزیجات است. آنها را بشویید تمیز، برش: هویج، مکعب فلفل، هر دو رقم پیاز در قطعه های کوچک. همچنین قطع یک فیله ماهی. در میگو، حذف هر گونه اقلام غیر خوراکی. اگر شما نمایندگان عمده از سخت پوستان کردم، گوشت نیز باید به چند قطعه بریده می شود. پور را به نفت پان سبزی، یک تا خوب گرم. به هر حال، غذاهای آسیایی و به خوبی شناخته شده است که تمام محصولات بسیار سریع در یک کتری داغ سرخ. بنابراین، صبر کنید تا نفت هنوز از دود به هوا رفته، و سپس آن را ذخیره کردن در هر دو نوع از پیاز. تکان دهنده صبر کنید تا برش دست آوردن شفافیت. حالا هویج قرار می دهد، و 4 دقیقه پس از آن، متصل به میگو سبزیجات و فلفل. همه طبخ، تکان دهنده، به مدت 3 دقیقه دیگر. می آید یک زمان برای اضافه کردن ماهی وجود دارد. کوک آن تا آن زمان، تا زمانی که گوشت ماهی تن بدست می آورد یک رنگ سفید. ضرب و شتم تخم مرغ، خوب مخلوط کنید. دست کم در یک برنج ظرف قرار داده، پور سس سویا، جوش برای برخی از زمان در حدود 2 دقیقه. حالا شما می توانید تابه را از روی حرارت بردارید، به گسترش این مواد غذایی در صفحات و لذت بردن از طعم دلپذیر آن شگفت انگیز است!