آیا ممکن است به توقف آلو برای زمستان؟

همه می دانند که سینک بسیار مفید است. این شامل بسیاری از ویتامین C، کمک می کند که مبارزه با عفونت بدن است. وجود دارد آن را نیز به ویتامین K، مورد نیاز برای لخته شدن خون. دانشمندان دریافته اند که رنگ بنفش از میوه یک ماده نادر ارائه شده است - آنتوسیانین که فیبرهای عصبی را از آسیب محافظت می کند دارای اثرات ضد سرطان و. در سینک بسیاری از پکتین، تنظیم عملکرد روده، و طبیعی آلی اسیدهای. این به طور عمده مفید را به تازه است، اما به منظور حفظ این میوه را برای زمستان، آنها کنسرو است.

بسیاری از مردم نیز در این که آیا شما می توانید می آلو منجمد. پس از همه، در این راه از میوه ها حفظ ویتامین ها و مواد مغذی بیشتر است. آنها به این ترتیب قرار نخواهد به عملیات حرارتی. اغلب انجماد اتفاق می افتد بسیار به سرعت، چرا فریزر مدرن به شما اجازه قرار دادن یک درجه حرارت نسبتا کم است. فقدان در تهیه این راه از شکر و مواد نگهدارنده باعث می شود این محصول بسیار مفید است.

چگونه به یخ آلو برای زمستان، به طوری که آن را آسان پس از آن به طبخ و لذت به خوردن؟ اگر شما فقط در فریزر شسته میوه قرار داده، آنها را به یک توپ و پس از ذوب توده غیرجذاب تبدیل smerznutsya. پس از چنین تجارب بد و بسیاری از زنان خانه دار علاقه مند به این که آیا شما می توانید آلو منجمد.

روش انتخاب شمش

چندین راه تولید میوه مشابه وجود دارد. انتخاب یکی از آنها بستگی به هدف که برای آن شما خواهد شد و سپس با استفاده از یک آلو. خشک شده مخلوط می توانید میوه نارس سخت ترک کنند. اگر دوست دارید به خوردن انواع توت ها، شما نیاز به انتخاب یک آلو رسیده گونه های شیرین. نرم، میوه کمی خراب را به قطعات قبل از انجماد را کاهش دهد. در زمستان به خوبی پای آماده، کیک و یا اضافه شده به غذاهای اصلی.

قوانین اساسی

آیا ممکن است به توقف آلو به طوری که آنها پس از ذوب خوشمزه بود؟ برای این کار، شما باید به دنبال برخی از قوانین. بهترین کار این است به مسدود اواخر انواع آلو، مانند "یک مجارستانی." صاف، میوه خراب نیست که لایه محافظ سفید آسیب دیده را انتخاب نمایید. آن را از آسیب محافظت می کند و آلو ارزش غذایی آنها را حفظ میکند. بهتر است آنها را مسدود بلافاصله پس از برداشت و یا خرید. میوه ها باید به خوبی شسته و خشک.

بنابراین آلو آماده بر روی یک سینی قرار داده و در فریزر قرار دهید. پس از مدتی، زمانی که انواع توت شرکت هستند، آنها باید به دقت در کیسه های تغییر و مخفی کردن در فریزر. مطلوب است که بسته کردم تا حداقل هوا ممکن، به طوری که آنها بهتر حفظ شود. اگر یخچال شما می توانید درجه حرارت نسبتا پایین حفظ، آلو منجمد می شود وجود دارد برای حدود یک سال ذخیره می شود.

اما بسیاری از مردم مانند روش تخلیه یخ زده است. روش دیگر دستور غذاها شامل میوه pretreating، که ارزش غذایی آنها را کاهش می دهد. پوشش می توان به قطعات با آلو خرد شده بازمی گردد. نگه دارید بهترین خود را در ظروف پلاستیکی، جایی که آنها پس از توقف ورق پخت ریخت. می توان به قطعات آلو قطع نگه روز در شربت قند و سپس توقف.

عاشقان از راه شیرین به رویکرد انجماد مربای آلو و یا پوره. می توان آن را منجمد پوره خام یا آب میوه از آلو، پس از مخلوط کردن آن را با شکر. یا طبخ مربا و پنج دقیقه. بنابراین آلو قرار داده شده در یک ظرف پلاستیکی یا یک بطری پلاستیکی تمیز با یک گردن پهن و یخ زده آماده شده است.

حالا که می دانید که آیا ممکن است به توقف آلو و چگونه این بهتر است انجام. و زمستان را به میوه نوشیدنی خوشمزه ویتامین کمپوت لذت ببرید و کیک با آلو.