کیک با زردآلو خشک: یک دستور برای هر سلیقه

Kuraga - یک منبع کلسیم، کاروتن، پتاسیم، اسیدهای آلی، آهن و ویتامین ها. اثر مفید بر روی قلب، سیستم ایمنی بدن، افزایش می دهد سطح هموگلوبین. بهترین کار این است برای آماده سازی کت و شلوار چاشنی زردآلو خشک، خشک بدون خیساندن در شربت (یک راه طبیعی برای)، برای مثال، ازبک.

کیک با زردآلو خشک (دستور اول).

بسیار سریع و بسیار خوشمزه است. آماده سازی تنها چند دقیقه و نه بیشتر از نیم ساعت اقامت در فر طول می کشد.

مواد لازم: پیتا (یکی نازک)، کرم (0.5 L)، آرد (35-50 گرم)، تخم مرغ (2 عدد)، شکر (نصف لیوان)، زردآلو (250-350 گرم).

آماده سازی است. زردآلو Zaparivat. ضرب و شتم خامه ترش، آرد، شکر و تخم مرغ است. ما پاره پیتا را به دو بخش (برابر). در یکی از این دو نیمه قرار 3/4 قاشق مخلوط و آغشته بت. ما را به یک قالب (D = 20 سانتی متر) پخش شده است. گذاشته در بالای نیمه دیگر، آن را - زردآلو خشک (کل، ممکن است بریده). لبه های خم نیمه اول و دوم رو به بالا، قرار دادن آنها به طور مستقیم در چاشنی و پر کردن توده باقی مانده است.

شکل فویل را ببندید و در فر (درجه حرارت 190-220 درجه) قرار داده است. بعد از 25 دقیقه، حذف فویل و dopekayut 5 دقیقه دیگر.

کیک شن و ماسه با زردآلو خشک (دستور دوم).

کیک می رسد بسیار لطیف و واقعا خوشمزه، با شیرین، میله های اهنی برای ترد.

مواد لازم: نصف فنجان زردآلو خشک و نیم فنجان آب، 2/3 بسته روغن، یک فنجان شکر، دو فنجان آرد، تخم مرغ.

ما شروع به تهیه یک کیک شن و ماسه با زردآلو خشک با چاشنی. زردآلو شسته گسترش به کتری و آشپز، با اضافه کردن یک نصف فنجان آب تا زمانی که نرم شود. کل محتویات یک کتری ما را به یک مخلوط کن (شربت در نتیجه پس از پخت و پز بیش از حد) تغییر، و ماهوت پاک کن زدن. اگر پر ترش به نظر می رسد، شما می توانید شکر را به آن اضافه کنید.

حالا خمیر را روشن کنید. نفت گرم است با شکر، تخم مرغ و آرد مخلوط شده است. همزن کوچکترین را انتخاب نمایید. مخلوط تا زمانی که شما یک تراشه چربی (نه بیش از اندازه) دریافت کنید.

دوغ (2/3) دراز در یک فرم از پوشش نچسب (اگر هیچ فرم ها، نفت ورق پخت کاغذ، آن را به یک فرم، و سپس ذخیره کردن خمیر). ما نیاز به گسترش خمیر به طور مساوی، اما در هیچ موردی خرد نمی کند. دقت پخش کردن چاشنی. فرو ریختن خمیر باقی مانده بیش از پر کردن. پخت در دمای استاندارد (190-200 درجه سانتی گراد) 35 دقیقه.

کیک با زردآلو خشک (دستور سوم).

شاید در اینجا آن را متناسب با نام "مزایای شیرین." آماده سازی این کیک با زردآلو خشک، آلو خشک، با علاوه بر این از بلغور جو دوسر.

مواد لازم: نیم فنجان آرد، یک کیسه از بکینگ پودر (دوز دیدن کیسه)، یک فنجان شکر (بسیار خوشمزه تر می افتد اگر شما تقسیم این مبلغ در نیمه: شکر را با عسل)، تکه های شیشه ای "هرکول"، کمی نمک، آب از دو پرتقال، فنجان یک سوم روغن نباتی (مارگارین می توانید جایگزین)، دو عدد تخم مرغ، یک فنجان خامه ترش و همه فن حریف میوه های خشک خرد شده (زردآلو با آلو هستند).

آماده سازی است. مخلوط کن برقی، ضرب و شتم تخم مرغ، اضافه کردن کمی شکر، خامه ترش، نمک، کره (مارگارین)، آب، آرد، غلات. خشک میوه های خشک را می توان مستقیما به خمیر اضافه و می توان در بالای پاشیده.

پخت در دستور قبلی است.

کیک با زردآلو خشک (دستور چهارم).

کیک از خمیر را با "کاهش". اگر شما - انجام محصولات نیمه تمام را دوست ندارد، شما می توانید به عنوان مثال از آماده سازی آزمون مشخص شده در این دستور استفاده کنید. اگر شما هیچ زمان و یا تمایل به یک ظرف غذا با خمیر - خرید در فروشگاه.

مواد لازم برای پر کردن: 400 گرم از میوه های خشک (شما به صورت جداگانه می توانید زردآلو تنها خشک را، اما از آن خواهد شد بسیار خوشمزه تر اگر شما در برابر نسبت، زردآلو، گلابی، سیب، آلو را)، تخم مرغ، شکر نصف فنجان، وانیل (یا دارچین، اختیاری).

مواد لازم برای خمیر: دو عدد تخم مرغ، کمی نمک، دو سوم فنجان شکر، 1/2 لیتر شیر، قاشق غذا خوری پر از مخمر (خشک)، آرد.

ما برای اولین بار تهیه خمیر. ضرب و شتم شکر، نمک و تخم مرغ، اضافه کردن شیر، سه فنجان الک و مخلوط با مخمر، آرد و مخلوط کردن. رزرو در یک مکان گرم برای افزایش (دو تا سه بار) دوباره و دوباره مخلوط کردن خمیر دادن "تخمیر". با آرد الک گسترش بر روی یک میز، مخلوط کردن خمیر. جدا خمیر و گسترش 05/06، بدون درز، در یک ورق پخت و یا در یک حلبی (پای در نخواهد آمد بزرگ، بنابراین به شکل یک بزرگ را انتخاب کنید). فراموش نکنید که برای ذخیره کردن یک شکل کاغذ آغشته به نفت است.

ما آماده چاشنی از زردآلو خشک (یا کاهش): میوه های خشک من، خشک شده و به تصویب از طریق یک چرخ گوشت. ما اضافه کردن یک وانیل کمی. ضرب و شتم تخم مرغ، مخلوط با میوه های خشک و شکر.

ما در بر پر کردن بر روی خمیر را به قالب گسترش یافته است. خمیر باقی مانده ما برای تزیین استفاده کنید (به منظور آن را زیبا تر، روان تخم مرغ زده شده).

پخت در دستور قبلی (پس از کیک "مناسب" در قالب راست)، نه دقیقه کمتر از چهل. آمادگی می تواند با سوراخ کردن بازی (مسابقه تست باید باقی نمی ماند) تعیین می شود.

نوش جان!