کرم کرم: یک دستور

اگر شما تصمیم به آماده شدن برای جشن کیک خانواده واقعی، پس شما باید این مقاله را بخوانید. در اینجا ما با شما به اشتراک اسرار پخت و پز رفتار شیرین، و همچنین به شما نشان دهد که چگونه یک خوشمزه کرم خامه. دستور غذا با عکس های شما می توانید در زیر ببینید.

کرم روغن در شیر تغلیظ شده

کره - آن را به بهترین انتخاب برای کسانی که تصمیم به تزئین کیک یا کیک، پخته شده دست خود. شما همچنین می توانید آن را به عنوان پرکننده برای eclairs و استفاده از profiteroles. دستور العمل کرم کره و شیر تغلیظ شده:

• نگاهی 200 گرم کره بریزید تا کرکی با استفاده از یک مخلوط کن. برای این منظور، بهتر است به آن شامل در سرعت پایین و یا متوسط.
• شیر تغلیظ شده (ده قاشق)، را در یک کاسه با روغن بریزید و در جریان نازک حالی که همچنان به ماهوت پاک کن زدن کرم تا صاف.

اگر شما در دست نیست خواهد بود یک مخلوط کن، استفاده از یک ماهوت پاک کن زدن و یا کفگیر چوبی. به یاد داشته باشید که شما می توانید در صورت دلخواه درمان را با هر سلیقه،. برای این کار، فقط اضافه کردن یک کرم کوچک در طعم.

کرم "شارلوت"

کره دستور العمل کیک خامه را با شیر و تخم مرغ است دشوار نیست، و شما به راحتی می توانید خودتان آن را در خانه آماده. آن را به عنوان زیر تهیه شده است:

• پور را به یک ماهی تابه چهار قاشق غذاخوری شیر، به آن اضافه چهار قاشق غذاخوری شکر، قرار دادن ظروف روی اجاق گاز و به جوش آورد محتویات آن.
• در یک کاسه جداگانه ماهوت پاک کن زدن با هم دو تخم مرغ است. به تدریج آنها را بریزید گرم مخلوط شیر، بدون توقف به تداخل داشته باشد. مخلوط جدید نیز به جوش آورد.
• در حالی که شربت به دمای اتاق سرد، شلاق 200 گرم کره تا کرکی. این را باید قبل از گرم به قوام خامه ضخیم.
• اتصال محصولات آماده و ماهوت پاک کن زدن با هم تا صاف.

دستور العمل شیر کرم کره

یکی از مزیت های عمده ای از این کرم - آماده سازی ساده است. مواد اولیه شما می توانید آناناس، کیوی، توت فرنگی و یا شکر وانیل را اضافه کنید. هر بار که شما یک نتیجه جدید را دریافت کرده و اختراع دسر جدید. دستور کیک کرم کره:

• 200 گرم نگه کره به مدت نیم ساعت در دمای اتاق، آن را به اندازه کافی نرم است.
• یک فنجان شیر را با دو قاشق، ماهوت پاک کن زدن آرد، قرار دادن در آتش و آوردن مایع به جوش و سپس اجازه دهید آن سرد است.
• کره را با یک لیوان شکر و وانیل با یک مخلوط کن ضرب و شتم.
• قطره اضافه کنید و مخلوط شیر، بدون فراموش به هم بزنید. صبر کنید تا کرم قوام هوا را دریافت کنند.

کرم "سرد"

zameshenny کرم و روغن روی تخم مرغ، دارای عطر و طعم ویژه ای است که مطمئن شوید که به جشن شما عزیزان. چگونه به طبخ کرم (دستور):

• در یک کاسه مناسب، ترکیب دو عدد تخم مرغ و چهار قاشق غذاخوری شکر.
• با قرار دادن مخلوط را روی حرارت کم و به هم بزنید تا آن زمان، تا زمانی که آن را در دو یا سه بار افزایش خواهد یافت.
• ضرب و شتم با یک مخلوط کن یا ماهوت پاک کن زدن 200 گرم کره نرم شده.
• اتصال محصولات آماده و ماهوت پاک کن زدن آنها را به دولت از کرم هوا.

eclairs دستور العمل ها و کرم

آماده کردن یک وعده غذایی خوشمزه برای تمام خانواده. آرام خمیر choux کیک کاملا با کرم ترکیب شده است. با دقت دستورالعمل برای تهیه خواندن و دریافت و به کار:

• ذوب در یک ماهی تابه را روی حرارت کم 150 گرم کره، اضافه کردن آنها نمیدهد کمی نمک، یک فنجان آب جوش و به جوش آورد. هم بزنید در به آرامی در یک ماهی تابه یک فنجان از آرد و شروع به آن را هم بزنید شور و نشاط، برای جلوگیری از توده ظاهر شد. وقتی خمیر تبدیل خواهد شد قوام صاف، حذف از گرما و اجازه دهید خنک شود.
• خمیر آماده است، اضافه کردن پنج تخم مرغ را در یک زمان، ترکیب و بازنگری در نتیجه محصول را در یک کیسه شیرینی.
• فر و روغنکاری تابه با روغن. فشار آن را خمیر نوار 10-12 سانتی متر طول و پخت تولید پریفرم های تولیدی حدود 15 دقیقه تا طلایی شود.
• حالا شما می توانید طبخ کرم دستور خامه بسیار ساده است. مش یک تخم مرغ را با یک لیوان شکر، با دقت آنها را یک لیوان خامه گرم و حرارت پور بیش از یک آتش سوزی تا ضخامت، تکان دهنده به طور مداوم. اضافه کردن خامه یک قاشق مربا خوری شکر وانیل و ترک سرد. 200 گرم کره، ضرب و شتم تا دستیابی به سفید، و سپس با کرم ارتباط برقرار کنند.
• حجاری eclairs از یک طرف با چاقو، به طوری که آنها می تواند از بخار است. وقتی تولید پریفرم های تولیدی سرد، با استفاده از یک کیسه شیرینی پر کرم است.

eclairs آماده با شکلات پوشش و با چای داغ خدمت می کنند.

دستور کیک با خامه

این دسر اصلی مهمانان خود را به لطف ترکیب دلپذیر از کرم کره و خاشاک نارگیل قدردانی میکنیم. آماده سازی خمیر بنابراین ما خواهد شد:

• شلاق با یک مخلوط کن یا جام گل یک فنجان شکر و سه تخم مرغ. اضافه کردن 100 گرم خامه، 150 گرم کره ذوب شده و خوب مخلوط کنید. سه فنجان آرد غربال کردن از طریق یک غربال، مخلوط با یک فنجان بادام زمینی و بکینگ پودر کیسه های. غذاهای آماده وصل کنید و خوب مخلوط کنید آنها را.
• خمیر را به دو قسمت مساوی، رول هر، آنها را در یک فرم گرد و پخت در فر تفت دهید تا زمانی انجام می. هنگام برداشت محصول کمی سرد، برش هر از درازا به دو بخش است.

آماده کرم (دستور العمل) کرم:

• ماهوت پاک کن زدن شکر را با یک لیوان چهار تخم مرغ، اضافه کردن سه لیوان شیر و هشت قاشق غذاخوری آرد. با قرار دادن مخلوط روی حرارت بجوش و خروش آمدن تا آن زمان، تا زمانی که به اندازه کافی ضخیم است. سپس آن را از روی حرارت بردارید و سرد به دمای اتاق.
• 300 گرم کره ماهوت پاک کن زدن با یک فنجان نارگیل و ارتباط با مخلوط شیر. هم بزنید تا صاف کرم.

در حال حاضر شما آماده برای مونتاژ کیک هستند. برای این کیک خامه promazhte، آنها را در بالای هر یک دیگر و سطح بقایای کیک از کرم کره را پوشش میدهد. آزادانه با دسر خود را، یک خرده نارگیل بپاشید.

کیک با توت فرنگی، کرم کره و خامه

در آشپزخانه شما می توانید یک شاهکار واقعی با سهولت ایجاد کنید. وقت خود را، صبر و شکیبایی و به کار:

• برای آزمایش، اتصال دو فنجان آرد، دو فنجان شکر، یک کیسه از بکینگ پودر، 200 گرم کره، چهار تخم مرغ، یک لیوان شیر، یک وانیل کمی و نیم فنجان توت فرنگی، پوره به پوره.
• خمیر را به سه قسمت مساوی و پخت در کیک دور فر.
• برای پر کردن، ماهوت پاک کن زدن نیم فنجان خامه، دو قاشق غذاخوری شکر و یک فنجان از نیمی از توت فرنگی، برش به برش.
• خامه خامه پخت و پز. دستور العمل: ماهوت پاک کن زدن 100 گرم کره در دمای اتاق، 200 گرم هر پنیر خامه ای، دو فنجان پودر شکر، دو قاشق چای خوری وانیل.

"جمع آوری" کیک، مسواک زدن آن را با خامه و چاشنی زدن با توت فرنگی کل.