آنچه می توان از گوشت خوک پخته شده

آنچه می توان از گوشت خوک پخته شده؟ در این سوال در راه بسیار متفاوت شما می توانید پاسخ دهند. برخی ادعا می کنند گوشت خوک بسیار کباب گوشت است، دیگران می گویند که شما می توانید انواع این محصول ترتیب غذاهای گرم.

قبل از اینکه شما گوشت را انتخاب کنید، شما باید مطمئن شوید که کیفیت آن است. اگر شما استفاده از ژامبون یا بیکن، بهتر است به خرید یک قطعه که در آن چربی به رنگ سفید یکنواخت است، و گوشت خود را - شرکت و صورتی. ژامبون مایل به آبی نشان می دهد که حیوان است در بزرگسالی به ثمر رساند. بهتر است به خرید بچه خوک که گوشت آبدار تر و لطیف است.

خوک طعم شیرین عطر و طعم ویژه ای در سراسر ظرف. بنابراین، اجازه دهید در چه می توان از گوشت خوک ساخته شده است. این گوشت مناسب برای سرخ کردن و پخت، سوپ و حتی سالاد است.

آنچه می توان از گوشت خوک پخته شده؟ البته، گلدان کباب. - حدود یک کیلوگرم، سیب زمینی - 4 قطعه، هویج - 3 قطعه، پیاز (2 ممکن است)، 200 گرم پنیر، خامه ترش، فلفل، برگ بو، نمک تیغه گوشت خوک: برای این دستور غذا را به محصولات زیر نیاز دارید. شانه خوک است که به خوبی شسته و به قطعات، جدا در همان زمان از استخوان و پوست. 4 یک گلدان، قلم مو با روغن و آنها را در برابر گوشت لوازم. Properchit و نمک. رنده هویج و بالا با گوشت. لایه بعدی - خرد شده حلقه های پیاز و سیب زمینی خرد شده، برگ بو و سپس دوباره نمک و فلفل. تمام اعضای پور خامه ترش و با آب پوشش (بهتر است به جوشیده سرد). ظرف در یک (220 گرم) فر تفت دهید، گلدان نیاز به با درب پوشش داده شود. زمان پخت و پز - حدود 45 دقیقه. سپس شما نیاز به با جرم پنیر رنده شده را در هر گلدان و طبخ کشف 10 دقیقه پاشیده.

آنچه می توان از گوشت خوک پخته شده؟ گزینه دوم و رایج ترین - یک کباب کباب. کباب گوشت خوک یکی از غذاهای خوشمزه ترین است. این 2.5 کیلوگرم گردن بره، تعظیم سر 8، تازه فلفل سیاه، ادویه خاص و کباب نمک نیاز دارد. اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند برای کباب کردن می تواند متفاوت باشد - در آب خود، سس مایونز آن، در ماست و یا آب جوش شیرین. 2 مورد آخر می کنیم. برای این که ما نیاز به یک کاری و یک پاینت از دوغ (آب گازدار). خوک باید به طور کامل شسته، برش را به قطعات 3-4 سانتی متر است. قرار دادن گوشت در یک تابه، نم نم با نمک و ادویه جات. همه چیز باید مخلوط شود. برش حلقه های پیاز است. می توان آن را به طور متناوب گسترش پیاز و گوشت، که این است که لایه ها، و می توان با هم مخلوط می شوند. در یک ماهی تابه بریزید آب گازدار و بستن صفحه، از بالا به قرار دادن چیزی سنگین، به گوشت و پیاز و ادویه را آب. اگر کباب با کفیر ساخته شده، شما نیاز به ریختن ماست را در تابه. در این حالت، کباب آینده در یخچال و فریزر برای چند ساعت قرار داده است. بعد از این مخلوط، و شما می توانید سرخ کردن شروع می شود.

ظرف خواستار سوم از گوشت خوک - آن همبرگر خوشمزه و آبدار است. محصولات زیر در اینجا مورد نیاز: گوشت خوک چرخ شده - حدود یک کیلوگرم، 2-3 قطعه از پیاز، فلفل و نمک، تخم مرغ، آرد و یا پودرهای سوخاری. مخلوط گوشت چرخ شده با پیاز خرد شده، نمک، فلفل، اضافه کردن تخم مرغ و فرم بتس. شما می توانید بریزید تخم مرغ در چاشنی و رول مرغ در تخم مرغ در پودرهای سوخاری یا آرد، سپس. فرای در هر دو طرف تا پخته شود.

چه می توان از گوشت خوک دیگری ساخته شده است؟ این و انواع schnitzels و چیز درهم و برهم، و بند انگشت، و سوسیس خانگی، و استیک و همبرگر، و بیشتر. بسیاری از کشورها حتی ترتیب جشنواره های ویژه اختصاص داده شده به غذاهای گوشت، که در آن سرآشپزها در سراسر جهان به همگان با شاهکارهای خود درمان می شود. در اینجا شما می توانید غذاهای از کشورهای مختلف، هر دو سنتی و غیر معمول و عجیب و غریب طعم. دستور العمل برای غذاهای گوشت از گوشت خوک را می توان در وب سایت اختصاص داده شده به پخت و پز پیدا شده است، و یا خواندن آنها در مجلات علمی.