Tushena کلم با قارچ - ساده و خوشمزه

ظرف ساده - کلم - می توانید شروع به بازی سلیقه جدید، اگر شما با چند تغییر در دستور. یک ظرف سمت خوشمزه و یا علاوه بر گوشت. جایگاه ویژه ای در میان گزینه های پخت و پز طول می کشد tushena کلم با قارچ. آماده سازی این غذا سریع و آسان است، اما نتیجه است که به سادگی شگفت انگیز است. بسته به گونه از قارچ ها، ما می توانیم آن یادداشت عطر و طعم غیر معمول است.

کلم با قارچ و سبزیجات

قبل از چگونه به گرم کردن کلم با قارچ، برای آماده سازی تمام مواد لازم آن لازم است. نگاهی به یک کیلو کلم، یک پیاز، دو فلفل شیرین، دو گوجه فرنگی، ادویه جات، 500 گرم قارچ. پیاز تمیز و برش را به حلقه نیم. همه سبزیجات دیگر به شکل نوارهای باریک را کاهش دهد. در حال حاضر، یک پیاز تابه با روغن های گیاهی و کمی از pripuskayut خود گسترش یافته است. پس از آن، قرار دادن کلم و بجوش و خروش آمدن مواد تشکیل دهنده برای حدود 20 دقیقه. بعد، اضافه کردن فلفل و قارچ. بجوش و خروش آمدن کلم به مدت 10 دقیقه. حداقل قرار دادن گوجه فرنگی. پس از 10 دقیقه tushena کلم با قارچ آماده شده است. نمک Sypem، فلفل و مخلوط کنید.

دستور روستای

Tushena کلم با قارچ تهیه توجه به دستور العمل های زیر است. نگاهی سر از کلم از اندازه به طور متوسط، 400 گرم Agaric به عسل، 400 گرم گوشت گاو، 4 عدد تخم مرغ، کمی سرکه سیب، یک قاشق مربا خوری شکر، روغن نباتی و ادویه جات. کلم shinkuem نی و سبزی خورش به مدت 10 دقیقه نفت بعدی ما اضافه کردن قارچ، نمک و طبخ به مدت 10 دقیقه. قبل از جوش تخم مرغ و برش را به مکعب. در حال حاضر ما کارخانه شکر را در سرکه بریزید و این مخلوط از کلم. گوشت برش را به مکعب به اندازه یک متوسط. اضافه کردن آن به کلم. فلفل Sypem و بجوش و خروش آمدن به مدت 10 دقیقه. این زمان بستگی به آمادگی، بنابراین تمرکز بر وضعیت. قبل از پایان پخت و پز اضافه کردن تخم مرغ خرد شده. به عنوان یک ظرف جداگانه، و یا به عنوان چاشنی.

کلم با قارچ

به طور مشابه، شما می توانید طبخ و کلم چینی. این ساختار به ظریف و طبخ سریع تر. بنابراین، اگر شما ترجیح می دهید این نوع از سبزیجات، استفاده از دستور زیر است. برای تهیه کلم چینی نیاز چنگال، دو لامپ، 600 گرم قارچ (قارچ) و 250 گرم از کرم. قارچ را به تکه های بریده شده و پیاز - quartered. کلم Shinkuem، اما کوچک نیست. یک تابه بریزید و روغن نباتی به آن است. قارچ بیشتر گسترش یافته، نمک و سرخ تا نیم. پس از آن، ما را به یک کاسه جداگانه تغییر. سپس در یک ماهی تابه سرخ پیاز تا شفاف است. ما آن را گسترش به قارچ. همه مواد تشکیل دهنده مخلوط و افزودن به آن گیاهان خرد شده و سیر خرد شده. همه نمک و فلفل. حالا سس آماده است. رقیق آب ترش (آب پز). نمک و فلفل Sypem. یک کتری یا تابه را با پایین ضخیم و ذخیره کردن مواد تشکیل دهنده وجود دارد آماده و کلم چینی. همه بریزید، سس و آتش زده. Tushena کلم با قارچ آماده شدن برای حدود 40 دقیقه.

از بیت اصلی

این ظرف می تواند با کمک Multivarki ساخته شده است. برای این منظور، حالت خاموش. مدت زمان 1 ساعت. نتیجه همان است، اما زمان صرف شده کمتر است. خورش کلم با قارچ (با عکس دستور نتیجه را ببینید) بسیار خوشمزه به دست آمده به هر حال.