Farshiruem فلفل گوشت: دو دستور پخت و پز

به درستی farshiruem گوشت فلفل. این غذا خوشمزه، دلچسب و رنگارنگ است. آن را در هر زمان از سال است. گوشت، غلات، حبوبات، پنیر، میوه ها، سبزیجات و قارچ، می توان آن را برای فلفل چاشنی محصولات مختلف استفاده می شود. به طور سنتی، فلفل با گوشت پر شده است. گیاهخواران می توانید چاشنی قارچ جایگزین. این ظرف است که گلدان آشپز با دیوارهای ضخیم بر روی اجاق گاز یا اجاق توصیه می شود. گزینه های پخت و پز چند در نظر بگیرید.

دستور العمل شکم پر فلفل با گوشت

لازم برای تهیه مواد زیر است:

دور شکل (200 گرم) -؛

- گوشت (گوشت خوک و گوشت گاو 500 گرم)؛

- متوسط هویج (2 عدد)؛

- آب؛

- ادویه جات ترشی جات،

- پیاز؛

- سبز؛

- نمک.

برای سس:

- رب گوجه فرنگی (150 میلی لیتر).

- کم چرب خامه ترش (150 میلی لیتر).

- نمک؛

- یک دسته از سبز؛

- فلفل.

تکنولوژی آماده سازی

دقت تمیز کردن فلفل از دانه و هسته ای، به خوبی و خشک بشویید. در حالی که فلفل خشک، طبخ گوشت گاو و گوشت چرخ کرده گوشت خوک. برای این کار، جست و خیز گوشت از طریق چرخ گوشت (اما شما می توانید یک چاشنی های آماده ساخته شده خرید). سپس هویج رنده. پیاز و سبزی ریز خرد شده. در گوشت گاو اضافه کردن هویج رنده شده، پیاز خرد شده، برنج، ادویه جات ترشی جات، نمک و خوب مخلوط کنید. بعد گوشت فلفل farshiruem و مواد دیگر. پس از آن ما در یک ماهی تابه یا تابه سرخ کردن عمیق اضافه کنید. پر فلفل را با آب، نمک و فلفل، فراموش نکنید که. قرار دادن یک ماهی تابه روی حرارت بالا و به جوش آورد. پس از آن شما نیاز به کاهش آتش سوزی و پوشش میدهد. در حالی که 40 دقیقه فلفل خورشتی، تهیه سس. مخلوط رب گوجه فرنگی با خامه ترش، گیاهان و ادویه جات. پس از زمان ما بیرون بکشد ظرف، گسترش بر روی یک صفحه و تزئین با سس. هماهنگ با پوره سیب زمینی فلفل. در تجسم بیشتر، وعده های غذایی ما farshiruem گوشت فلفل مرغ.

در این دستور غذایی از فلفل پر شده با مرغ

لازم برای تهیه مواد زیر است:

- فیله مرغ (800 گرم)؛

- سوپ،

- فلفل (1 کیلوگرم)؛

- کره (100 گرم)؛

- "جد" پنیر (100 گرم)؛

- ادویه جات ترشی جات،

- نمک؛

- سس مایونز؛

- پیاز.

برای دکوراسیون:

- گوجه فرنگی تازه (4 عدد)؛

- سبزی.

تکنولوژی آماده سازی:

برش فلفل را به نصف، به دقت از پارتیشن و دانه تمیز و کاملا شسته شده. سپس شما نیاز به ریز فیله مرغ و پیاز خرد شده. یک پر کردن گوشت. برای انجام این کار، ما نیاز به مخلوط مرغ ریز خرد شده، پیاز خرد شده، کره ذوب شده، ادویه جات ترشی جات و نمک. پنیر ماساژ (ترجیحا دوروم) در پنجره اهنی خوب. بیشتر فلفل farshiruem گوشت مرغ مخلوط با مواد دیگر. بالا سس مایونز قایق گریس و نم نم با پنیر. ما فلفل را در یک فرم عمیق و پور براث (اگر نه، می توان با آب ساده جایگزین شده است). قایق باید در محیط مایع به نصف غوطه ور می شود. ما در فر که به 180 درجه پیش گرم قرار داده است. ظرف باید 30 دقیقه آماده می شود. خدمت فلفل توصیه می شود با گوجه فرنگی، برش به برش، پاشیده با تمام گیاهان سبز است.

پس، آماده به فلفل با پر گوشت. عکس، البته، می تواند بو و طعم این غذا عبور نمی کند. بنابراین توصیه می کنیم به طبخ یکی از گزینه های فورا و درمان آنها را به عزیزان خود. همه لذت بردن از غذا!