یاد بگیرید چگونه به طبخ مربا توت فرنگی

توت فرنگی معطر و خوشمزه فقط یک نقطه ضعف - پاره پاره کردن، آنها را برای مدت زمان طولانی تازه ذخیره نمی شوند. حداکثر - چند روز در جای خنک. و سپس فقط چند ساعت در گرما. بنابراین، قادر به، و پس از "توت فرنگی" فصل به لذت بردن از این هدیه ای از طبیعت، اختراع بسیاری از راه. تازه انواع توت ها منجمد، کنسرو شده، خشک شده، یا حتی آنها را لیکور خوشمزه را.

همه شناخته شده است از دوران کودکی، و بسیاری از ظرافت های مورد علاقه - جام جم. هر کسی می داند که چگونه به طبخ مربا توت فرنگی به درستی. اغلب، شما می توانید این واقعیت رو به رو است که این محصول ظریف است که معلوم است بیش از حد ضخیم، پس از آن آبکی، و حتی بدتر، اگر انواع توت ها جوشیدن و تبدیل به ژنده پوش ناخوشایند. برای جلوگیری از چنین مشکلاتی، در بسیاری از خانواده ها، دستور العمل های خوب حفظ شیرین از مادربزرگها و مادران به ارث برده. اما در حال حاضر بسیاری از راهنمایی در مورد چگونه به طبخ مربا از توت فرنگی، می توان در اینترنت یافت.

در تهیه این شیرینی، آن را لازم است برای روشن این نکات کلیدی:

- مقدار استفاده از قند؛

- چگونه به جام جم؛

- چگونه بسیاری از روش های انجام zakipyachivany.

برای شروع، ما هوشمندانه باید انواع توت ها را انتخاب نمایید. آنها باید بالغ و معطر، اما perespevshimi، بیش از حد نرم یا له شده باشد. همه توت فرنگی را از طریق رفتن، حذف خراب، حذف تمام ساقه ها و کاسبرگ، به طور کامل شستشو کردن شن و ماسه و گرد و خاک. کاسبرگ، به هر حال، همه زنان خانه دار را حذف کنید - اعتقاد بر این است که آنها مفید هستند، یعنی، به حاوی ویتامین های اضافی و مواد معدنی ...

در اینجا چند نسبتا موفق هستند دستور العمل که چگونه به طبخ مربا توت فرنگی. در هر مورد، محصول نهایی متفاوت خواهد بود، اما به نوبه خود از خوشمزه است.

جام جم "مانند تازه" توت فرنگی

به ازای هر کیلوگرم توت فرنگی گرفته شده 0.4 کیلوگرم شکر.

آماده انواع توت ها، همانطور که در بالا ذکر شد، به در تابه با طرف بالا قرار داده و پر با شکر. قرار دادن در یخچال به مدت 6 ساعت برای به دست آوردن، قرار دادن در یک آتش سوزی کوچک. جوش و جوش به مدت 5 دقیقه. جام جم خواهد شد و نه نازک اما طعم و پخته نیست. پور را به قبل شسته شده، منفجر خشک، شیشه استریل، با درب قلع آماده را پوشش میدهد. چوب پنبه، به نوبه خود قوطی، بسته بندی و اجازه دهید سرد.

دستور غذا برای کوچک، nemyasistoy توت فرنگی

آماده انواع توت ها قبل از پخت مربا توت فرنگی، را کنار بگذارند. شربت جوش را روی حرارت متوسط، تکان دهنده همه زمان کفگیر چوبی (1 فنجان آب را 1.5 کیلوگرم شکر). پس از جوش، جوش 5 دقیقه و کنار بگذارید. اگر شما متوجه یک ناخالصی، بهتر است به فیلتر است. 8. سپس مربای دو بار vskipyachivaetsya و سرد - تا زمانی که شربت گرم است، آن را با توت فرنگی و ساعت های سمت چپ 6 پر شده است. دردل بار سوم، ترک جوش به مدت 5 دقیقه. این محصول در نظر گرفته آماده هنگامی که یک قطره از شربت غلیظ تا به این ترتیب نه در یک صفحه. بعدی - تجزیه به شیشه استریل و درب به رول قلع.

مربای توت فرنگی در مایکروویو

نیز وجود دارد یک گزینه، به عنوان آشپز دوستداران مربا توت فرنگی به طبخ در مایکروویو.

این حجم کوچک از حفظ است. 0.5 کیلوگرم انواع توت ها اندازه گیری 0.45-0.5 کیلوگرم شکر. توت فرنگی را در یک قابلمه ویژه در زیر درب است در یک اجاق مایکروویو با قدرت 800 به مدت 4 دقیقه قرار داده است. به اجازه دهید آب. مطلع، اضافه کردن شکر و هم بزنید. و دوباره در مایکروویو برای 13 دقیقه. جای خود، اما بدون پوشش. لازم است به صورت دوره ای از ظروف و هم بزنید مربا، مطمئن شوید که اجرا نشد دور و نه سوخته است. و دریافت داغ در شیشه استریل، رول آپ گسترش یافته است.

در فصل زمستان، باز کردن شیشه و لذت بردن از طعم و مزه یک تابستان گرم است.