گوشت گاو با سس

طرفداران غذاهای گوشتی قطعا می خواهید به طعم گوشت گاو با استفاده نا مشروع، چرا که به لطف این سس که معلوم است بسیار آبدار و مناقصه. این ظرف می رود و با هر ظرف سمت.

گوشت گاو با سس سس گوجه فرنگی

شما نیاز دارید: یک پوند فیله گوشت گاو، دو پیاز بزرگ، یک قاشق بزرگ آرد، سه قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، برگ بو و فلفل. گوشت را به قطعات کوچک برش داده شده و ارسال تابه در روغن نباتی در حرارت بالا سرخ شده. هنگامی که سطح قطعات خواهد پوسته در پیاز گوشت گاو خرد شده اضافه zazharistaya، نمک به مزه. ادامه در روغن سرخ کرده، تکان دهنده به طور مداوم محصولات. پنج دقیقه بعد، اضافه کردن آرد، هم بزنید، سرخ چند دقیقه بیشتر و پور گوشت را با دو فنجان آب. دراز بکش و رب گوجه فرنگی را، به هم بزنید آن را به آب و خورش به جوش زیر درب برای یک ساعت بسته tantalized. به مدت 10 دقیقه قرار دهید تا پخته اضافه کردن برگ بو و فلفل.

گوشت گاو با سس و سبزیجات

برای آماده سازی شما نیاز دارید: یک پوند گوشت گاو، یک هویج بزرگ، دو گوجه فرنگی، پیاز بزرگ، ادویه جات ترشی جات و آرد. گوشت گاو را به قطعات کوچک برش داده شده و در تابه پخش شده است. لامپ تمیز و برش نازک نیمه حلقه، هویج - برش کوچک، که سپس به 2 بخش تقسیم شده است. گوجه فرنگی پوست کنده، قبلا آنها را برای 15-20 ثانیه در آب گرم غوطه ور، و ریز ریز برش. سبزیجات متصل به گوشت ریخته آب، نمک و خورش. بعد از نیم ساعت اضافه کردن دو قاشق غذاخوری آرد، هم بزنید و بگذارید به جوش برای یک ساعت به چشمان خمار نگریستن.

گوشت گاو با استفاده نا مشروع، یک دستور ساده

به آن نیاز دارد کیلوگرم گوشت گاو، 3/4 هویج، 2 پیاز، کرم polstakana، آب، نمک، فلفل و برگ بو. پیاز ریز خرد شده و هویج - نازک نیمه حلقه. گوشت گاو را به قطعات کوچک و سرخ را در یک ظرف بدون روغن تقسیم شده است. اضافه کردن سبزیجات را به تابه، نمک، فلفل و خامه ترش. پور دو لیوان آب و خورش به مدت دو ساعت روی حرارت کم.

گوشت گاو شاداب با استفاده نا مشروع

شما نیاز دارید: یک پوند گوشت گاو، پیاز، آرد و ادویه جات ترشی جات. ضرب و شتم کردن یک تکه گوشت و برش را به شکل نوارهای باریک. پیاز را به نازک نیمه حلقه برش داده شده و سرخ شده در روغن دقیقه 5. اضافه کردن گوشت گاو و همه با هم سرخ شده در روغن به مدت 10 دقیقه شور، قرار داده شده برگ بو و آب (حدود 1.5 فنجان) بریزید. خورش را روی حرارت کم به مدت یک ساعت، سپس قاشق غذاخوری آرد و ادویه را به طعم، هم بزنید اضافه کنید و پس از 10 دقیقه خاموش کردن آتش.

چرخش بسیار خوشمزه گوشت گاو با سبزیجات و سس با سرکه وابسته به بلسان. برای تهیه این غذا شما نیاز دارید: یک پوند گوشت گاو تازه، روغن زیتون و سس سویا - یک جفت قاشق غذاخوری، 1 قاشق غذا خوری بزرگ سرکه بالزامیک، 2 پیاز، چند حبه سیر و ادویه برای گوشت است. گوشت گاو برش به برش نازک طولانی است. آماده اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند : مخلوط روغن زیتون، سرکه بالزامیک، سس سویا و سیر خرد شده. پور اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند بیش از گوشت و ترک آن را به مدت یک ساعت اشباع کرد. پیاز برش را به حلقه نیمه، هویج - نوارهای باریک. گوشت از اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند و سرخ، اول به تنهایی و پس از آن با سبزیجات برداشته شده است. پس از 10 دقیقه، پور اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند اضافه شده است یک لیوان آب و 50 دقیقه روی حرارت کم فرو نشستن.

در جدول جشن می توان گوشت گاو در سس شیرین و ترش تغذیه می کند. برای آماده سازی آن، شما نیاز به یک پوند گوشت گاو، 3 قاشق غذاخوری بزرگ رب گوجه فرنگی، 500 گرم نان سیاه و سفید، چند قاشق غذاخوری آرد، یک قاشق غذاخوری سرکه شراب، گشنیز، جعفری، برگ بو، فلفل، 1 هویج و کمی شکر.

گوشت گاو به لایه های نازک تقسیم می شوند، و دلسرد نوار برش را به قطعات به طول 3 تا 5 سانتی متر. بپاشید آرد و ارسال آنها را در تابه سرخ شده. هنگامی که آنها ظاهر پوسته قرمز، ریختن آب قرار داده و خورش روی حرارت کم. نان را در مقدار کمی آب، برش پیاز را به نیم دایره و هویج خیس - نوار 50 دقیقه پس از شروع رفع پس و اضافه شده به گوشت. دراز بکش و برگ سرخ مایل به، رب گوجه فرنگی، سرکه، 0.5 ساعت است. شکر و قاشق خرج کردن گشنیز. همه به هم بزنید و خورش به مدت 10 دقیقه دیگر.

نوش جان.