کیک هوشمند: معجزه را با دست خود او!

آیا تا به حال دیده می شود که در فر پخته به شکل خود را، که او می خواهد؟ اگر نه، شما می خواهند خوش با این فرصت برای ایجاد چنین شاهکار برای خانواده شگفت زده کرد، صرف زمان کمی و تلاش است. یکی از جلوه های این معجزه آشپزی است: کیک هوشمند در طول پخت خود را خود را به لایه تقسیم می کند. بالا تبدیل کیک نرم، وسط - کرم، و همه شکوه و جلال سرپا نگه داشته است لایه پایین از خدا ممنوع است متراکم.

جالب این است که گذاشته در یک حالت خاص از مواد تشکیل دهنده در تابه برای این مورد نیاز نمی باشد، به سادگی آنها را به شیوه ای پر هرج و مرج مخلوط کنید. خمیر حاصل را مواد تشکیل دهنده و طعم کمی شبیه کماج. کیک را در فر به طور مستقل جدا از کیک بستنی میوه ای و پودینگ، و به نظر می رسد که اگر آن را به شما بیش از آن را برای ساعت مصرانه خواست! با این حال، نیاز به مقدار زیادی از مواد تشکیل دهنده.

برای خدمت به شما یک نیاز:

- 8 تخم مرغ؛
- 225 گرم آرد؛
- 2 قاشق غذاخوری آب.
- 250 گرم کره یا مارگارین؛
- 1 لیتر پیش گرم، اما نه شیر داغ؛
- یک کیسه وانیل؛
- 300 گرم شکر (می تواند کمتر به طعم).

کیک هوشمند کاملا ساده برای آماده سازی است، اما این مهم را به رعایت تمام تفاوت های ظریف است. از آن نیاز به دستورالعمل دقیق پیگیری، و همچنین دیگر انواع پخت پیشرفته، از جمله یک کیک "ناپلئون" و یا کیک "سوسیس". اما مطمئن شوید که در نتیجه ارزش آن! بیایید شروع کنیم.

گام اول، ذوب کره در حمام آب و اجازه دهید آن خنک شود. جدا کردن زرده و پروتئین. پروتئین ماهوت پاک کن زدن تا توده سفید ضخیم و ذخیره در زرده خمیر یخچال و فریزر را با شکر و ضرب و شتم با آب و وانیلین. سپس به خمیر اضافه کنید باید کره و آرد را در بخش، و پس از دقت وارد کنید شیر، مخلوط کردن تا زمانی که یک ثبات توده همگن.

معلوم شد خمیر؟ بنابراین شما در حال انجام آن است. در حال حاضر همراه بخش سرگرم کننده. حذف از یخچال و فریزر و سفیده تخم مرغ ضرب و شتم، به آرامی تکان دهنده، در خمیر ما آنها را وارد کنید. اول، شما می توانید تعداد زیادی از قاشق را متوقف کند، و در پایان از روند ماهوت پاک کن زدن زن است.

خمیر تبدیل می شود نور نور و مایع، و می پرسد در دهان به طور مستقیم به خام! اما آن را به ارزش کمی صبر و اشتها شما را خراب نکند، جشن به زودی خواهد شد حتی بهتر است. آیا عجله نیست، در غیر این صورت شما می توانید نزد یک زن و شوهر از نقاط مهم از دست بدهند.

نگاهی به یک ظرف پخت به اندازه کافی عمیق و سمولینا او پاشیده (شما همچنین می توانید روغن روان)، آن را با خمیر پر کنید. را در یک تا پیش گرم به صد و پنجاه اجاق درجه پخت برای یک و ساعت و بیست دقیقه. نامنویسی! حتی بوی آن را به سادگی سحر و جادو!

مهم است که به طور کامل سرد شدن کیک را قبل از برش آن را به قطعات است. با این حال، می تواند یک کیک. کیک هوشمند می تواند هر شکل، این همه در تخیل شما بستگی دارد. اگر بچه دارید، شما می توانید برش خرس کیک به پایان رسید و یا قارچ، بچه ها خوشمزه و جالب خواهد بود.

کیک هوشمند لزوما به دادگاه در منزل شما. درمان خود و عزیزان خود را از طریق هوا و درمان غیر منتظره ای خوشمزه، صرف کمی از زمان و تلاش! نوش جان!