مواد غذایی و نوشیدنیدستور العمل

چگونه برای آماده سازی ماهی قزل آلای: ماهی را در ماهی تابه سرخ شده با سس قارچ

همه زنان خانه دار می دانند که چگونه به طبخ ماهی مانند ماهی قزل آلا. سرخ شده در ماهی تابه، او بیش از حد چربی است. اما اگر در همان زمان استفاده از مقدار کمی روغن زیتون و سس معطر، این ظرف می تواند به عنوان شام کامل خدمت می کنند.

خوشمزه و آبدار سرخ شده در روغن ماهی قزل آلای: یک دستور با یک عکس

مواد لازم:

  • قارچ، تازه یا یخ زده - 250 گرم؛
  • متوسط رنگین کمان ماهی قزل آلای - 4 عدد؛
  • روغن زیتون - 65 میلی لیتر،
  • کره - 65 گرم؛
  • 10٪ کم چرب هفتم کرم (شیر طبیعی می) - 310 میلی لیتر،
  • لیمو رسیده - ½ از میوه؛
  • جعفری و شوید - به پرتو.
  • نمک یددار - 1.5 قاشق دسر؛
  • آرد گندم - 3/4 قاشق بزرگ؛
  • فلفل فرنگی قرمز - در صورت درخواست.

پردازش ماهی

قبل از اینکه شما شروع به طبخ غذاهای باید ماهی قزل آلای تازه یا منجمد خریداری شده است. سرخ شده در ماهی تابه آن است که یک بیشتر آبدار و خوشمزه است، اگر آن را قبل از برش را به استیک کوچک است. اما قبل از آن، ماهی نیاز به خوبی شستشو، برای خلاص شدن از امعا و احشا، سر، باله و دم خلاص شوید. نیاز کالا خرد شده بعد از همه طرف لام نمک یددار و فلفل شیرین قرمز، پس از کنار گذاشته برای چند ساعت.

روند درمان قارچ

برای قزل آلای رنگین کمان (سرخ شده در ماهی تابه) مطلع مغذی بیشتر، توصیه می شود برای اضافه کردن یک سس مخصوص. این نیاز به خرید قارچ 250 گرم به خوبی شستشو آنها را بستند تمیز و تکه تکه به صفحات نازک.

روند آماده سازی از سس

برای ایجاد یک سوخت گیری را به یک ماهی تابه، قرار دادن کره، ذوب شدن آن، و پس از آن پور تمام قارچ خرد شده ضروری است. ماهیهای کوچک باید در حدود 7 دقیقه است. پس از آن، قارچ خواهید برای اضافه کردن آب لیمو تازه، نمک ید دار، آرد گندم (1 قاشق بزرگ) فلفل و خامه کم چرب. مواد را هم بزنید با هم، آنها باید به جوش آورده، و پس از آن بلافاصله از صفحه حذف می شود.

عملیات حرارتی ماهی

برای وعده های غذایی خوشمزه بسیار مهم است برای آماده سازی ماهی قزل آلا. سرخ شده در ماهی تابه از آن خواهد شد آبدار تر و خوش طعم تر از توسط بخار و یا با رفع درمان می شود. قطعه ماهی بنابراین، شور و فلفلی باید در آرد گندم رول، و پس از آن در ماهی تابه داغ قرار با مقدار کمی روغن زیتون. هنگامی که بخش پایین تر از محصول قهوه (8-10 دقیقه)، لازم است که بلافاصله به نوبه خود چنگال به طرف دیگر. ماهی تمایل می توان با بخش تعیین اگر مقطع خود را از یک رنگ صورتی کم رنگ، لباس، می توان آن را به راحتی بر روی ظروف جداجدا سفارش داده شده گسترش یافته است.

چگونه به را به جدول

قبل از اینکه شما در حال حاضر چنین یک شام به اعضای خانواده، باید کمی گرم سس قارچ، سپس آنها را ماهی قزل آلای قبلا پخته شده بریزید. ماهی سرخ شده در ماهی تابه با سس همیشه باید با یک ظرف سمت دلچسب عرضه می شود. ایده آل برای یک محصول سیب زمینی مناسب چروکیده، گندم سیاه، ماکارونی یا برنج پخته است. همچنین در مورد نان گندم و سبزیجات تازه، که شما نم نم تمام مواد غذایی را فراموش نکنید.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.birmiss.com. Theme powered by WordPress.