کیک ماهی کاد

هر مادر که دارای کودکان خردسال، به دنبال نظارت بر رژیم غذایی خود، از جمله در رژیم غذایی از انواع محصولات. این هیچ راز که کودکان ماهی بسیار مفید است. من به ویژه می خواهم به برجسته کاد.

کاد حاوی مقدار زیادی ویتامین B12، که برای عملکرد مغز و تقویت سیستم ایمنی بدن مورد نیاز است. علاوه بر این، ماهی روغن، ویتامین D، لازم برای رشد استخوان. گوشت این ماهی کم چربی است، پس از آن ایده آل برای کسانی که اضافه وزن دارند است.

لازم به ذکر است که ماهی باید در تا دو بار در رژیم غذایی کودک نو پا هفته باشد. این می تواند سوپ ماهی، کوفته، و شما می توانید طبخ Fishcakes ماهی کاد. این ظرف قطعا مدیرهمدردی خود را به عنوان طعم همبرگر خوشمزه به دست آمده، با شکوه و خوشمزه است.

برای آماده سازی لغو احکام صادره ی COD، شما نیاز به مواد زیر است:

- فیله ماهی کاد - 500-800 گرم (شما می توانید طیف ماهی استفاده کنید، اما آن را باید به حک کردن و حذف تمام استخوان ها و پوست)؛

- نیمی از یک بسته از کره؛

- 2 عدد تخم مرغ مرغ تازه؛

- سمولینا - 2 قاشق غذاخوری؛

- پیاز متوسط 2 عدد؛

- نمک و فلفل را به سلیقه.

- خرده برای بردنج.

برای شروع، گوشت چرخ کرده ماهی. ماهی برای تمیز کردن، حذف استخوان ها و پوست، اگر شما فیله ماهی، حذف تنها پوست است. سپس در یک فیله چرخ گوشت و پیاز زمین. کره افزودنی چرخ شده (از ماهی بدون چربی، عطر و طعم کره و بتس مکمل mellowness و صافی)، تخم مرغ مورد ضرب و شتم، سمولینا و نمک و فلفل. جرم و در نتیجه باید به طور کامل مخلوط شود قرار داده و به یخچال و فریزر به مدت 10 دقیقه. جرم باید به منظور خنک شود آن را آسان تر به حجاری Fishcakes ماهی کاد. سپس شروع به تشکیل بتس. از آنجا که ما طبخ همبرگر برای کودکان، و بیشتر آنها ماهی، شما می توانید یک فرم برای کوکی ها در شکل ماهی استفاده کنید. کتلت برش، paniruem پوشیده با نان. البته، آنها می تواند آتش است، اما بهتر است به طبخ کیک ماهی از COD بخار پز. شما می توانید کشتی های بخار استفاده کنید. ماهی آماده شدن برای طولانی است، بنابراین 30 دقیقه کافی است. خدمت کتلت می تواند هر چیزی: و پوره سیب زمینی، و غلات و حبوبات، اما آنها به بهترین وجه با برنج ترکیب شده است. بدیهی است از جمله کیک ماهی خوشحال نه تنها کودکان بلکه بزرگسالان خواهد بود.

به عنوان مثال، در اینجا retseptik دیگری برای "بزرگسالان" است. برای طبخ Fishcakes ماهی کاد 5 وعده خوب است، ما نیاز به محصولات زیر:

- آهنگ های فیله - 1 کیلوگرم.

- کرفس - 3 قطعه؛

- یک پیاز بزرگ؛

- چند برش نان سفید یا قرص.

- یک عدد تخم مرغ.

- جعفری تازه؛

- پودرهای سوخاری؛

- نمک به مزه.

برای سس تند:

- سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری.

- 2 قاشق چای خوری سس فلفل قرمز؛

- 2 قاشق چای خوری آب لیمو.

در ابتدا آماده سازی ماهی چرخ شده: پرش فیله ماهی کاد از طریق یک چرخ گوشت، همراه با آن پیاز، نان سفید (لازم است به کتلت سرسبز تبدیل شده اند). همه به دقت مخلوط کنید. سپس ما را به ساقه کرفس، ریز shinkuem، سرخ شده در روغن های گیاهی و ارتباط با ماهی چرخ شده. ضرب و شتم تخم مرغ و نمک ترکیب با چرخ شده و به طور کامل مخلوط به شکل نمک یکنواخت در سراسر توده توزیع شده است. سپس، از گوشت سوسیس به پایان رسید تشکیل بتس، پس از آن در پودرهای سوخاری در هر دو طرف paniruem، و کشتی به توقف به همبرگر انجام از هم جدا در پخت و پز نمی افتد. پس از کتلت zastynut، به یک پوسته مشخصه سرخ شده در روغن های گیاهی. این مقدار از گوشت چرخ شده تبدیل می شود 10 کوفته بزرگ است. برای اینکه سس، مخلوط سس مایونز، سس فلفل قرمز، آب لیمو و جعفری ریز خرد شده. کوکوی داغ سرو، به آرامی به سس در بالای گسترش یافته است. عنوان یک ظرف سمت، شما می توانید همان شکل استفاده کنید. این غذاهای خوشمزه شما می توانید ماهی روغن آماده سازی می باشد. حالا که می دانید که چگونه به طبخ کیک ماهی COD برای خود و فرزندان خود. نوش جان!