کیک تزئین در خانه: به پایان رساندن نیمه به پایان رسید.

کیک خانگی است که همیشه یک خانواده لذت و تعارف میزبان.

دکوراسیون کیک در خانه را تجربه و کمی تخیل است. اسفنج آماده، شن و ماسه، پف دار نیاز به خیس خوردن شربت. دکوراسیون - اشتراک گذاشتن در هر کیک چاشنی، آخرین مرحله است.

کیک دکوراسیون منزل می تواند به سرعت با کمک شکلات، خمیر، آجیل، میوه های خشک، کمپوت آناناس و هلو، خرده bisvitnoy انجام می شود. اما اگر شما می خواهید برای تحت تاثیر قرار دادن مردم، و سپس شما نیاز به کار سخت و آماده سازی به پایان رساندن محصولات نیمه تمام را با دست خود.

قندی - میوه zaharennye - نه تنها برای تزیین کیک و کیک استفاده می شود، بلکه. قندی پخته شده به عنوان مربا، و پس از آن از شربت گرفته و خشک است. برخی از آنها بریزید شکر. برای این کار، زیور آلات مناسب، مانند پرتقال، سیب، گلابی، سمان کوهی، پوست هندوانه را انجام دهد.

دکوراسیون خوشمزه و زیبا از کیک در خانه - آن را میوه و انواع توت ها. میوه های تازه انتخاب شده، شسته شده، آب زهکشی، قرار داده شده بر روی یک کیک و ژله ریخته شده است. در این مورد، انواع توت ها را خشک نمی شد، ظاهر خود را تخریب نمی.

کمپوت میوه نیز در غربال می اندازد، و کمپوت طبخ ژله. میوه ها بر روی سطح کیک قرار داده، پور ژله، در یخچال و فریزر برای انجماد قرار داده است.

نخست از برای تزئین کیک میوه خارج از مربا، مربا توصیه به گریس سطح، و سپس یک چاقو در مدارهای مشخص شده اند میوه انباشته.

تزئین کیک های خانگی ژله می دهد شیرینی روشنایی. می توان آن را به عنوان یک مارمالاد آماده در قالب چهره های مختلف، و مارمالاد خانگی استفاده می شود. برای به پایان رساندن سطح است که گاهی اوقات جداره توده گرم مارمالاد کیک و کفگیر به تساوی کشاند.

برای آماده سازی مارمالاد، پانصد گرم میوه آماده است که در یک لیوان آب با دو فنجان شکر تا ضخامت آب پز. اگر کنترل کتف آماده عناب، ضخامت لایه باید دو سانتی متر است. در پایان پخت و پز، شما می توانید طعم دهنده ها و مواد غذایی رنگ آمیزی اضافه کنید.

کمتر جالب دکوراسیون کیک در خانه با کمک از یک رنگ یا ژله چند رنگ است. از کاتر ژله یخ زده و بر روی سطح کیک قرار داده است.

لعاب ممکن است از پودر شکر با علاوه بر این از مایع و مواد معطر، آب لیمو، شکلات، خامه آماده شده است. مسواک زدن سطح کیک با مربا، برای بستن تمام منافذ، از پوشش را در بالای سطح با چاقو بلند و خشک می یابد.

برای آماده سازی لعاب سیتریک، به مخلوط 200 گرم شکر شکر و تخم مرغ را با دو قاشق غذاخوری آب لیمو و دو قاشق غذاخوری آب داغ. بعد، شما نیاز به پوند بسیاری از قاشق چوبی تا آن زمان، تا زمانی که خشک با لعاب شکلات براق همگن شود.

رژ لب - نوع دیگری از اتمام نیمه به پایان رسید. رژ لب با طعم میوه آب میوه ها، آب پرتقال، آب گوجه فرنگی، رنگ در رنگ های مختلف است.

روند جالب - دکوراسیون کیک در خانه نقاشی جرم (پروتئین، میوه). برای به پایان رساندن استفاده kornetik.

به عنوان دکوراسیون برای کیک، سعی کنید به طبخ شیرینی. خشک پوست کنده بادام گوشت چرخ کرده با پودر شکر و پروتئین میل مخلوط شد. چند برابر جرم باید از طریق یک چرخ گوشت عبور می کند، تا زمانی که آن را صاف و خمیری است. وزن اضافه شده شراب یا هویج هم زده است. مجسمه شیرینی نشکن، پلاستیک را می توان برش، جواهرات مد.

بسیار جذاب دکوراسیون نگاه از کرم. برای به دست آوردن زیور آلات زیبا، مرزها، گل، شیرینی سازی نیاز به سازگاری: حلزون اسکالوپ، kornetiki، کیسه شیرینی با لوله.

کتاب های مورد استفاده:

1. کیک های خانگی / کامپیوتر. S.Parunova؛ - منگنز: "برداشت" LLP، 1997 - 556 ص
2. Stanislawska SA کیک، شیرینی، وافل. - مشارکت "روسیه متحد"، 1992.