"پل رابسون: کیک از دوران کودکی

چه کسی از ما دوست ندارد به شیرجه رفتن به خاطرات دوران کودکی؟ در آن روزها، همه ما به نظر می رسید کاملا متفاوت است: در غیر این صورت بود موسیقی، بوی مختلف گل، آسمان آبی فوق العاده بود و همه چیز روشن و جالب بود. و البته، هر یک از ما به یاد ترین، طعم منحصر به فرد از دوران کودکی من کیک و پای مادر بزرگ مادر من است.

مطمئنا بسیاری از "پل رابسون" - کیک را با یک شکلات بیسکویت ظریف - باعث این خاطرات است. این در 80s به طور گسترده ای محبوب بوده است و آن است که اغلب مهماندار آماده به متنعم خانواده خود را با چیزی خوشمزه. باید گفت که تفسیر این دستور غذا را از زمان به نظر می رسد بسیاری، و امروز آن سخت است به آنچه در اصل "پل رابسون."

کیک آماده را با خامه ترش یا ماست، استفاده از انواع کرم ها و مواد. اما آن را ترک بدون تغییر اصلی - دسر و امروز یک محبوب و پرطرفدار که در هر خانواده باقی مانده است. امروز ما در دو تا از دستور العمل محبوب ترین تمرکز - یک کلاسیک است، اما دوم ما کفیر آماده کند.

در این دستور غذایی را در خامه ترش

اعتقاد بر این است که این اصل کیک بود "پل رابسون." در این دستور غذایی در اصل یک کلاسیک در کرم، اما بعد گزینه های دیگر وجود دارد. همین کار را با لعاب است: در برخی از دستور العمل های کیک پوشش داده شده با سخن بی معنی وبیهوده شکلات، اما از سوی دیگر توصیه می شود برای استفاده از کرم همان است که برای روانکاری کیک و استفاده posypku. روند تهیه کیک همان، متفاوت تنها در برخی از مواد تشکیل دهنده.

برای تهیه کیک، "پل رابسون" (دستور العمل های کلاسیک)، شما باید:

• 3 عدد تخم مرغ.
• sgushchenka - 200 گرم؛
• کرم - 200 گرم؛
• شکر - 1 قاشق غذاخوری.
• پودر کاکائو - 1 قاشق غذاخوری. L. با بالا؛
• آرد گندم - 1.5 ST؛.
• 0.5 ساعت. L. نوشابه (به پرداخت) و وانیل کمی.

برای کرم، ما نیاز داریم:

• sgushchenka - 200 گرم؛
• کره نرم - 200 گرم؛
• 1-2 ساعت است. L. کاکائو.

دستور غذا با کفیر

شما می توانید یک کیک، "پل رابسون" در ماست طبخ، اگر خانه بود خامه ترش نیست، و خوشمزه مانند. سپس دستور است:

• ماست - 1 قاشق غذاخوری.
• آرد گندم - 1.5 ST؛.
• sgushchenka - 200 گرم؛
• 3 عدد تخم مرغ.
• کره ذوب شده - 200 گرم؛
• شکر - 1 قاشق غذا خوری؛
• 0.5 ساعت. L. پودر نوشابه فرو نشستن و کاکائو - 1 قاشق غذاخوری. L.

اقدام به پخت

برای آماده سازی غذا، زمان زیادی نیاز خواهد بود. در کیک دسر "پل رابسون" دستور برای نور، و آسان برای آنها به در اختیار داشتن یک فرد، در خرد شیرینی سازی متبحر است. شما اول نیاز به پخت کیک. برای این آرد proseem و افزودن به آن پودر کاکائو. در یک کاسه جداگانه از یک تخم مرغ مخلوط کن vzobem و شکر، اضافه کردن شیر تغلیظ شده. هنگامی که کریستال از محلول قند را می توان به تدریج به مخلوط آرد معرفی شده است. اضافه کردن مواد باقی مانده و خوب مخلوط کنید.

کیک پخت در قبلا توسط فرم کاغذ پوست به مدت یک ساعت در 180 درجه گذاشته شد. هنگامی که از قالب حذف، آن را باید پایین درستی خنک شود. در حال حاضر شما نیاز به تقسیم کیک در کیک 2-3. اگر شما با چاقو بریده - علامت سایت از یک خلال دندان برش آینده، و تنها پس از آن به قسمت مساوی تقسیم. این مناسب است برای استفاده برای این منظور ابریشم یا نخ است. از آنجا که همه طعم و کیکهای می ضخامت صوتی دست آمده است. اگر در فرایند پخت کیک در وسط افزایش یافته است - خشن قطع بالای. می توان آن را به تراشه زمین و به عنوان یک شکوه برای دکوراسیون استفاده می شود. حالا ما می توانیم به آماده سازی کرم ادامه دهید.

پخت و پز کرم و به شکل یک کیک

به طور کامل با یک مخلوط کن کره و شیر تغلیظ شده ماهوت پاک کن زدن، اضافه کردن کاکائو. نیمی از این کرم را بر روی کیک روانکاری فراوان ترک کنند. هنگامی که کیک تشکیل شده است، آن را باید کرم باقی مانده در دو طرف و بالای پوشش میدهد. اگر شما می خواهید برای اضافه کردن برخی سرگرم کننده برای دسر، شما می توانید شکلات خود را به ترتیب "پل رابسون." کیک با یک لایه نازک از شکلات ذوب شده در یک حمام آب با علاوه بر کوچک از کرم پوشیده شده است. هنگامی که کیک آماده است، لازم است به آن را حذف در یک محل خنک برای 2-3 ساعت، پس از آن بهتر است با کرم تغذیه می شود. بهترین گزینه - به آماده سازی یک دسر در آستانه حزب آینده. اگر کیک پیکربندی خود را در طول شب در یخچال و فریزر - بیسکویت تبدیل خواهد شد مناقصه و طعم بسیار عالی! بنابراین سعی کنید به طبخ یک وعده غذایی در پیش است.

"پل رابسون" - کیک، که کاملا مناسب برای چای خانه و تزئین خود هر جدول تعطیلات. عطر و طعم ظریف آن را به مهمانان را دوست دارم، و قطعا از آن خواهد شد مورد علاقه خانواده خود را. چه کسی می داند، شاید هم او بود که سال ها بعد که می توان با طعم و مزه از دوران کودکی همراه است، و فرزندان خود را بود.

نوش جان!