پن کیک با پنیر و کشمش

این غیر ممکن است تصور کنید یک جدول مهمان نواز روسیه بدون پنکیک یا oladushek. پن کیک، پر یا نه - این همیشه یک دلچسب و بسیار خوشمزه است! هر زن حداقل یک بار پخته شده یک وعده غذایی، و معمولا دارای دستور خود آن است.

محصولات نان شیرین و پهن، و همچنین به عنوان پر استفاده شده توسط یک طیف گسترده ای، و آنها را از یک وعده غذایی مختلف پخته. پخت کلاسیک، بر اساس شیر و آرد پنکیک بر روی شانه، حتی جوان و بی تجربه پخت و پز. طول می کشد زمان زیادی است، اما نتیجه ارزش آن!

دستور العمل برای پنکیک بسیاری وجود دارد، اما پنکیک با پنیر و کشمش، در سمت راست هستند، علاقه مندی ها، آنها توسط کودکان و بزرگسالان را ستایش.

دستور زیر شما را با سادگی خود را تحت تاثیر قرار دادن و در همان زمان، طعم و مزه غیر قابل مقایسه، علاوه بر پنکیک این دستور غذا را هرگز به "ناصاف". پن کیک با پنیر و کشمش به نوبه خود از مناقصه و نازک. روند برای آماده سازی خود را دقیقه به شما بیش از 30-40 است.

برای آماده سازی خود به طور مستقیم پن کیک شما نیاز دارید:

• 1 لیتر شیر.

• 5-6 تخم مرغ؛

• 1،5st.l. نشاسته؛

• 300 گرم آرد؛

• 80 گرم شکر؛

• 50 گرم روغن نباتی؛

• نمک.

مواد لازم برای پر شدن:

• 450 گرم پنیر؛

• 200 گرم کشمش؛

• 100 گرم شکر؛

• 20 گرم از شکر وانیلی؛

• 2 زرده تخم مرغ.

ضرب و شتم تخم مرغ تا شکر سفید، اضافه کردن نشاسته، شیر، آرد و نمک. هم بزنید به طوری که هیچ توده باقی مانده، و متصل به جرم به دست آمده از روغن های گیاهی. فرای پن کیک در ماهی تابه داغ، بدون روغن، آن را به عنوان در حال حاضر در خمیر.

آماده پر شدن. برای او، ریختن آب جوش بیش کشمش به منظور آن را بخار، پس او را به یک دم کوچک می دهد و پور از آب. پنیر و مشتقات پنیر ترکیب با زرده، شکر، وانیل و کشمش. خوب مخلوط کنید، قرار دادن پر در پن کیک، بسته بندی، و پنکیک با پنیر و کشمش آماده است!

در این دستور غذایی زیر برای طرفداران مرکبات - پنکیک با پنیر و کشمش با علاوه بر این از مزه پرتقال. نکات دقیق وظریف خوشمزه از این دستور غذا هنوز این واقعیت است که کشمش با آب، و نوشیدنی الکلی است نه مانند هویج یا چای قوی.

مواد لازم برای پنکیک عجیب و غریب:

• 200 گرم به طور متوسط مقدار چربی پنیر؛

• 200 گرم آرد؛

• 50 گرم از کره؛

• 400 گرم شیر.

• 50 گرم کشمش؛

• 1 تخم مرغ؛

• 30 گرم از خامه ترش؛

• مزه، از پرتقال؛

• 70 گرم شکر؛

• پودر شکر؛

• 40 گرم روغن زیتون؛

• نمک؛

• برگ نعناع برای تزیین.

ذوب کره را در یک ظرف کوچک است. ضرب و شتم با یک مخلوط کن، ترکیب آرد، تخم مرغ، کمی نمک و نیمی از شکر. جرم و در نتیجه، به تدریج اضافه کردن کره ذوب شده و شیر. اگر تست توده تشکیل شد، شما می توانید از شر آنها را دریافت، آن را مالش از طریق یک غربال است. مخلوط کردن خمیر و آن را "بقیه" می دهد.

در کشک اضافه کردن خامه ترش باقی مانده و یک قاشق مربا خوری شکر، خوب مخلوط کنید. کشمش پور هم نوشیدنی داغ کوتاه را انتخاب کنید، آن را به زور گرفتن از آب و خشک با یک حوله کاغذی. بعد، آن را با توده کشک و پوست پرتقال ارتباط برقرار کنند. حرارت روغن زیتون را در یک ظرف و پخت پنکیک، در تلاش برای کوره است. پیش از این، قبل از هر چربی نان شیرین و پهن با تابه روغن. در یک طرف از نان شیرین و پهن گسترش پر کردن پنیر، پوشش هر طرف و خورده در نیمه. مثلث نتیجه در هر دو طرف سرخ شده. داغ پنکیک با پنیر و کشمش، پاشیده با پودر شکر و تزئین با نعناع.

و پس از دستور اصلی برای دوستداران طعم غیر معمول است. پنکیک سمولینا با کشمش تزئین هر شام جشن و به همه دوستداران پنکیک تجدید نظر شود.

مواد لازم:

• 230 گرم از سمولینا؛

• 3 عدد تخم مرغ.

• 200 میلی لیتر شیر.

• 200 گرم کره؛

• 120 گرم کشمش؛

• 100 گرم آب انگور؛

• 100 گرم پودر شکر؛

• نمک.

در شیر اضافه کردن سمولینا، تخم مرغ و نمک، هم بزنید و بگذارید تا زمانی که فروشنده تورم است. بعد، اضافه کردن کشمش شسته شده و مخلوط کردن خمیر به طور کامل. نفت Raskalivaem در یک ظرف و پنکیک پخت. پنکیک در دست اجرا خراش را با یک چنگال، در یک ظرف عمیق قرار داده و آن را در برای در فر 5 دقیقه. با تغذیه جدول، آبپاش و پاشش پودر آب انگور قند.

شما پنکیک خوشمزه!