پنیر و مشتقات پنیر - با کیفیت بالا محصول غذایی، که هزینه به در منو از کسانی که به محدودیت و تغذیه، و همچنین کودکان پایبند. همچنین می تواند کاملا تکمیل شیرینی. به غیر از خمیر کشک چرخ شده، cheesecakes ها و پنیر، دستور العمل که به بسیاری از از دوران کودکی اش آشنا هستند وجود دارد. این محصولات به مادران و مادربزرگ های ما پخته، ما آنها را در مهد کودک در طول میان وعده خوردند. یکی از آنها است کوکی پنیر. مثلث و یا برش خمیر شیرین را با یک لیوان شیر فقط میان وعده مناسب است. آنها همچنین مربوطه برای صبحانه هستند.
بیسکویت از کشک. مثلث
گوشه با پر کردن در این دستور غذا را به نوبه خود از مناقصه و غیر معمول است. در خارج، آنها خشک و سرخ، و پایین قرار دارند - مانند کاراملیشده. این پنیر کوکی (مثلث توجه به تمایل خود می توانید به محافل، حیوانات کوچک روشن می کنید یا به هر شکل دیگر) شامل کل شصت و چهار کالری در یک قطعه (این اطلاعات به کسانی که این رقم را دنبال مفید است). در این دستور غذایی را می توان کمی تبدیل شده است، از بین بردن از آن خامه ترش. با این حال، طعم یک تغییر کوچک است. اما شما می توانید تغییرات کمی از این کوکی را امتحان کنید - کمک می کند تا شما در پیدا کردن خود و محبوب ترین. برای پنجاه کوکی ها نیاز به یک بسته پنیر دلمه (دو صد گرم)، صد گرم خامه ترش و کره، تخم مرغ، سه فنجان آرد، بکینگ پودر یا جوش شیرین و نصف فنجان شکر. مخلوط همه مواد تشکیل دهنده آزمون (به جز آرد)، دستیابی به یکنواختی وزن. برای این کار، آن را هم بزنید تا از بین رفتن توده. یک قاشق غذاخوری، آرد را اضافه را با بکینگ پودر - خمیر باید نسبتا شیب دار است. سپس شروع به برش. اول، رول خمیر را به یک لایه نازک، کریستال یا فنجان محافل. نم نم با نیمی از هر فنجان شکر بریزید و آن را در نیم. اگر چوب خمیر به میز، آن را آرد یا نشاسته podpylite. شیب هلال و در نتیجه قند و برابر دوباره در نیم. خرج کردن لبه. چنین فرم این کوکی از پنیر بهبود - مثلث به این واقعیت است که خمیر در داخل نیست zapechetsya، و اگر بخار پز کمک می کند. این اثر از داشتن یک پر کردن ایجاد، حتی پنیر و نه در داخل، اما تنها به عنوان بخشی از آزمون. به پخت. فر باید در این زمان به دویست و بیست درجه سانتیگراد گرم شود. قرار دادن بیسکویت از کشک (با عکس شما می توانید ببینید که این شکل از محصول برای این آزمون بسیار مناسب است) در یک ورق پخت، نم نم با شکر. پخت برای بیش از ده دقیقه.
کوکی ها از پنیر - گل رز
ساختار این محصول شامل مرنگ - که آن را به او می دهد چنین شکل غیر معمول. نوشته اصلی آن بدان معنی است که کوکی ها خواهد بود بسیار بالا - تا شش سانتی متر است. اما این نسخه از محاکمه می توان نازک تر ساخته شده است. برای آزمون نیاز به یک بسته پنیر و یک بسته از کره (مارگارین می تواند انجام شود، اما به مراتب کمتر مفید برای سلامتی)، دو فنجان آرد، سه زرده تخم مرغ و نوشابه. برای مرنگ - سه پروتئین، یک فنجان شکر و گردو خرد شده به مزه. مخلوط همه مواد تشکیل دهنده خمیر کشک. به طور جداگانه، طبخ مرنگ از سفید تخم مرغ میل و شکر. رول از خمیر و لام آن را در بالای توده پروتئین با آجیل. مخفی در رول و برش را به ماشین لباسشویی بود. پخت به مدت ده تا پانزده دقیقه.