کیک با پنیر و گوجه فرنگی و پف خمیر معمولی

پای با پنیر و گوجه فرنگی - ملایم و شیرینی فوق العاده خوشمزه که به همه اعضای خانواده تجدید نظر شود. شما هنوز هم آماده نیست؟ از آن زمان به اصلاح این سوء تفاهم است. پیشنهاد ما دستور العمل های کیک ساده، که مواد تشکیل دهنده اصلی پنیر و گوجه فرنگی. موفق باشید در این کسب و کار آشپزی!

پای بسته شده با گوجه فرنگی و پنیر

لیست محصولات:

• میوه رسیده از گوجه فرنگی - 3 عدد.
• کاری - به طعم.
• دو عدد تخم مرغ.
• 2 بسته پف (مخمر) آزمون - حدود 400 گرم در هر.
• پنیر (رقم مهم نیست) - 200 گرم؛
• سیر - یک زن و شوهر از میخک؛
• 2 قاشق غذاخوری. L. کرم از هرگونه محتوای چربی است.

روند آماده سازی

1. نگاهی به یک ظرف پخت سیلیکون. آن را کیک با پنیر و گوجه فرنگی آماده کند. کل حجم خمیر شور در نیمه به اشتراک بگذارید. یک بخش از خارج رول. پایین قالب پوشش داده شده با کره. قرار دادن تشکیل خمیر، درست در همه طرف.
2. گوجه فرنگی میوه شسته نصف کاهش دهد. "ته قنداق تفنگ" باید برداشته شود. هر نیمه به برش های ضخیم (1 سانتی متر) را کاهش دهد. گام بعدی چیست؟ گوجه فرنگی را در یک ورق از خمیر، است که به شکل گسترش یافته است. فصل را با نمک. نم نم با کاری و پنیر رنده شده.
3. در یک کاسه شکستن تخم مرغ. همچنین کرم در مقدار سمت راست را ارسال کنید. فصل را با نمک. اضافه کردن حبه سیر خرد شده است. ضرب و شتم با چنگال. ما مطمئن شوید که هیچ توده وجود دارد. مخلوط حاصل پور همه این است که در قالب برای پخت.
4. رول از لایه دوم. آنها ما را پوشش اساس از پای آینده و چاشنی.
5. فرم همراه با محتوا در یک فر تفت دهید ارسال می شود. پخت تا کیک با پنیر و گوجه فرنگی است با پوسته سرخ پوشیده شده است. اگر این اتفاق می افتد بسیار سریع است، شما باید آن را با فویل پوشش میدهد. آتش را می توان کاهش خواهد یافت.
6. ما آن را از فر است. هنگامی که شیرینی سرد شده است، به نوبه خود بیش فرم. برش کیک را به قطعات. آن باقی مانده است برای تماس با خانواده به جدول. لذت بردن از تمام وعده غذا!

دستور کیک با مرغ، پنیر و گوجه فرنگی

غذا مجموعه:

• دو عدد تخم مرغ.
• مرغ - 300 گرم؛
• گوجه فرنگی متوسط - 1 کامپیوتر؛
• 7.5 گرم از disintegrant؛
• پنیر - به اندازه کافی برای 200 گرم؛
• سبز؛
• ادویه جات ترشی جات مورد علاقه؛
• آرد 1 لیوان و ترش (محتوای چربی به طور متوسط)؛
• نمک - ½ قاشق چایخوری ..

دستورالعمل های دقیق

گام №1. در یک کاسه شکستن تخم مرغ. ما وارد خامه ترش. ماهوت پاک کن زدن ماهوت پاک کن زدن. این solim مخلوط. ریختن آن در آرد و بکینگ پودر. دوباره ماهوت پاک کن زدن. خمیر باید پراکنده اند، بدون توده.

گام №2. ما باید به قبل از جوش مرغ. پس از آن سرد شده است، برش را به مکعب. پنیر از طریق یک پنجره اهنی با استفاده از یک نازل با یک سوراخ بزرگ به تصویب رسید. مکعب گوجه فرنگی چند تکه. همه از این کشتی را به فنجان. فصل را با نمک. همچنین، با سبزی های خرد شده و ادویه جات مورد علاقه خود را بپاشید. به هم بزنید.

گام №3. پایین ظرف پخت با پوست پوشیده شده بود. پور ½ از بهترین تست ما است. دقت پخش کردن پر کردن، متشکل از پنیر، گوجه فرنگی و گوشت مرغ. گام های بعدی ما چیست؟ ما بریزید پر کردن باقی مانده در بالای خمیر. به طور مساوی توزیع آن. شما فکر می کنم که یک آزمون کوچک؟ نگران نباشید. پس از آن باید باشد. در طول پخت خمیر مورد نیاز خود را به بالا می برد. بنابراین، کیک تبدیل خواهد شد نرم و ملایم.

گام №4. فرم با محتویات ارسال در فر. در 180 درجه سانتی گراد کیک به مدت 20-25 دقیقه پخته. در طول این زمان، او تبدیل خواهد شد قهوه ای طلایی با ته قهوه ای.

کیک لایه با گوجه فرنگی و پنیر "پنیر ماتسرلا"

مواد لازم:

• 0.5 کیلوگرم گوجه فرنگی؛
• ادویه جات ترشی جات (پودر فلفل، نمک).
• 500 گرم پنیر موتزارلا و خمیر پف دار.

بخش عملی

1. از کجا شروع کنیم؟ نگاهی به یک قطعه پنیر و تکه تکه به برش های نازک.
2. گوجه فرنگی با آب از شیر شسته شوند. بعد، برش به برش. "ته قنداق تفنگ" حذف شده است. اگر میوه های آبدار است، مطمئن شوید آب برده می شود.
3. شیشه ای (مستطیلی) شکل برای پخت قرار داده تشکیل نورد خمیر. مسطح، ساخت ضربه گیر کوچک است. پخش کردن، متناوب، بشقاب پنیر و یک تکه گوجه فرنگی. آنها را برای رفتن در یکدیگر. فصل را با نمک. نم نم با فلفل.
4. فر (180 درجه سانتیگراد). آن را پای بعدی با پنیر و گوجه فرنگی. زمان پخت - 25-30 دقیقه. قبل از خدمت، تزئین کیک ما یک sprigs نعناع است. به نظر می رسد بسیار اصلی و اشتها آور است.

در نتیجه

حالا شما می دانید یک دستورالعمل ساده برای یک کیک با پنیر و گوجه فرنگی. مهم نیست که چه نوع از خمیر استفاده می کنید - مخمر معمولی و یا پف. در هر صورت، به یک نتیجه بزرگ - شیرینی معطر و خوشمزه. خودتان می توانید این را با انتخاب یک دستور مناسب را بررسی کنید.