کدو سبز - سبزیجات فوق العاده، فوق العاده خوشمزه و سالم است. جذابیت اصلی این است که می توان آن را به صورت خام، از جمله سالاد خورده، همراه با خیار و کلم، و خورشتی و سرخ شده، و به عنوان کنسرو شده. چند عرضه گزینه های جالب سبزی روی میز در حال حاضر و ما صحبت خواهیم کرد.
ساندویچ میان وعده
اگر شما علاقه مند در یک، غذای سبک و کوچک و بسیار اشتها آور تیز تند و با مزه در تعطیلات و یا وعده غذایی روزمره، ساندویچ، جزء اصلی که کدو سبز است. در این دستور غذایی از این: هر قرص نان نیاز متوسط کدو ارزش، ترجیحا جوان؛ 3-4 گوجه فرنگی رسیده قوی؛ چند حبه سیر (اختیاری) دوروم پنیر؛ 2-3 فلفل دلمه ای؛ سبزی، سس مایونز، نمک. بیشتر نیاز کرم (برای نان تست) و روغن نباتی. برای شروع پردازش کدو. در این دستور غذایی از آماده سازی توصیه می شود برای تمیز کردن آن از پوست، برش را به محافل، نمک، رول در آرد و سرخ. قطعات آماده ساخته شده را بر روی یک الک برای STOK چربی اضافی. سیر خرد شده، مخلوط با روغن قاشق چای چند (گیاهی). گوجه فرنگی برش برش و یا دایره، برش نان در هر دو طرف در کره سرخ شده تا طلایی شود. آن را پاک پنجره اهنی پنیر است. "قرار دادن" ساندویچ. نان تست کمی با سس مایونز روغن کاری، میخانه گذاشته است. در این دستور غذایی از آماده سازی برای prisalivanie طراحی نشده است، اما اگر شما می خواهید شما می توانید چند دانه پرتاب. در بالای سیر کوچک قرار داده بر روی آن - گوجه فرنگی. هر نم نم ساندویچ با پنیر و در فر یا مایکروویو فر به قهوه ای است. هنگامی که آنها سرد می شود، با گیاهان ریز خرد شده و برش محل فلفل دلمه ای به عنوان دکوراسیون بپاشید. شما می توانید مطمئن - جشن در جدول بلافاصله غذا خوردن، پس از انجام buterbrodikov تر!
مغز خاویار عادی
مواد تشکیل دهنده محبوب ترین در یک خاویار گیاهی - کدو سبز، بیش از حد. در این دستور غذایی از مواد غذایی ترکیبی از سهولت اجرا، حداقل از مواد تشکیل دهنده و طعم بزرگ است. پخت 2-3 سبزیجات در فر تا پخته شود. سپس پوست از طریق یک غربال حذف، پالپ و یا فقط به کشش. به طعم نمک، به عطر و طعم با روغن، سرکه. اضافه کردن کمی شکر، فلفل سیاه، سیر می زد. Melenko نم نم خرد شده پیاز سبز و جعفری و مخلوط کنید. خدمت در فرم سرد. این می رود و با تخم مرغ گوشت، به خصوص سرخ شده.
کدو سبز با سبزیجات پر شده
لازم به ذکر است که دستور العمل برای کدو در فر بسیار، بسیار متنوع است. به عنوان مثال، در اینجا یک غذا طعم جالب و عالی است: کدو سبز پر کلم در سس گوجه فرنگی. شما باید: 8 جوان، بلکه "puzatenky" کدو؛ 4 پیاز؛ کلم (تازه)؛ 4 هویج بزرگ؛ جعفری و شوید - به پرتو. 5 گوجه فرنگی؛ چند قاشق از سس خامه ترش؛ روغن آفتابگردان است. با کدو پوست، کاهش طول، حذف دانه از خمیر. پخت گریس، قرار دادن نیمه آماده شده است. فرای پیاز تا شفاف، اضافه کردن هویج رنده شده، جوش برای برخی از 10 دقیقه پوشش تابه کلم، مخلوط با جعفری، خورش به مدت 15 دقیقه دیگر بازدید، اضافه کردن نمک. چاشنی در کدو سبز قرار داده است. گوجه فرنگی پوست کنده، ریز خرد شده، خورش بپزید، و خمیر پوره مالش. اضافه کردن 3-5 قاشق غذاخوری خامه ترش. پور کدو سس و جوش برای برخی از زمان در فر به مدت 20-25 دقیقه روی حرارت متوسط. سرد قبل از خدمت، با سس گوجه فرنگی بپاشید. این دستور غذا مغز بهترین ترکیب از اجزای خوب و توانایی به تعداد به سلیقه خود پر شده است. برای مثال، می تواند متفاوت باشد اگر چاشنی اضافه کردن گوشت یا قارچ. مطلع ظرف بسیار جذاب!
بدانید طبخ: پخت و پز - کشور از معجزات شگفت انگیز!