چگونه ماهی را در ماهی تابه بخورید؟ ایده های جالب، نکات آشپزی

آیا می خواهید یاد بگیرید چگونه تخم مرغ ماهی را بپزید تا یک ظرف خوب و بسیار خوشمزه را بخورید؟ ما آماده هستیم که با شما دستورالعمل های اصلی را به اشتراک بگذاریم. ما برای هر یک از شما موفقیت در کسب و کار آشپزی را آرزو می کنیم!

چگونه خاویار را در یک ماهی تابه بخورید (با مانگا)

مجموعه مواد غذایی:

• یک تخم مرغ
• نفت تصفیه شده:
• بخشی از 200 گرم کپور مقدس؛
• مانکا - به اندازه کافی برای 1 قاشق غذاخوری. قاشق ها
• ادویه های مورد علاقه

بخش عملی

1. از کجا شروع کنیم؟ ما کپور را با آب از شیر آب بشوییم. ما آن را به یک کاسه قرار داده ایم. وجود دارد ما تخم مرغ را شکستن. مخلوط کردن
2. به خاویار، مانگا را در مقدار مناسب اضافه کنید. سلیم با ادویه جوش شیرین کنید. مطمئن باشید که مخلوط کنید
3. چگونه می توان تخم مرغ را در ماهی تابه پخت؟ ما آتش را روشن می کنیم. پختن را با کره بشویید. مخلوط را به آرامی ریختن، شامل خاویار ماهی، سمولینا و تخم مرغ. سرخ کردن از هر دو طرف (برای 4-5 دقیقه).
4. ما یک "پنکیک" بزرگ با پوسته سبز داشتیم. ما آن را به چند بخش تقسیم کردیم. بر روی یک صفحه تخت گسترش یافته است. ما با هر سس به میز می رسیم اشتهای دلپذیر برای همه!

سرخ شده خاویار

آیا می خواهید خانواده خود را با ظرافت واقعی تسویه کنید؟ ما یک گزینه عالی را ارائه می دهیم - سزارین خاویار کبابی. این محصول نه تنها خوشمزه است، بلکه مفید نیز می باشد. بسیاری از میکرو ارگانیسم ها و ویتامین ها در خاویار قرار دارند. و غرفه های سراسر جهان او را دوست دارم برای یک طعم روشن و جالب است.

دستورالعمل ساده

مواد لازم:

• آرد (انواع مهم نیست) - 1 قاشق غذاخوری. L؛
• روغن تصفیه نشده - بیش از 100 گرم؛
• 0.5 کیلوگرم خاویار خاویار.

فرآیند پخت و پز

ما خاویار را می خوریم وظیفه ما حذف فیلم های اضافی است. ما خاویار را به قطعات جداگانه می بریم. سلیم با ادویه جوش شیرین کنید. ما خاویار را در یک ظرف پرتاب می کنیم و آن را روی قفسه ی متوسط یخچال قرار می دهیم. یک ساعت بعد ما آن را دریافت می کنیم.

چگونه خاویار را سرخ کنم؟ در اینجا همه چیز بسیار ساده است. هر قطعه اول ما را در آرد ریخته، سپس آن را به یک ظرف پخت گرم گرم می فرستیم. سرخ کردن، با استفاده از روغن تصفیه شده. قطعات گوسفند باید پوسته روغنی پوشیده شود. آنها باید با دندانه دار کردن یا دندانه دار کردن دقت داشته باشند. اگر قطعات نرم باشند، می توانید آتش را خاموش کنید.

چگونه به خاویار سرخ کرده با تخم مرغ

همانطور که در دستور قبلی ما باید با درمان عنصر اصلی شروع کنیم. این مربوط به خاویار است. آن شسته شده است، از فیلم ها پاک شده است. سلیم ما آن را به یک کاسه قرار داده ایم. فلفل را در فرم زمین بگذارید.

حالا در مورد چگونگی خاویار خرد کردن صحبت کنید. پودر تابه را گرم کنید، سطح داخلی آن را با روغن روغن روان کنید. ما خاویار گذاشتیم سرخ شده، فراموش نکنید برای هم بزنید تخم مرغ باید قهوه ای شود و تبدیل به شکسته شود.

در یک کاسه جدا، دو تخم مرغ را بشکنید. آنها را با یک چنگال عادی ترکیب کنید. خاویار خاویاری خرد شده کمی اضافه کنید. دوباره مخلوط کنید

در تابه های خالی خالی اضافه کنید. گرم شدن در حال حاضر ما مخلوط تخم مرغ خاویار را به یک پخت پخت می کنیم. سرخ شده با درب بسته شود در نتیجه ما باید یک کیک زرد شبیه به مهره دار بگیریم. به این ترتیب، خاویار داغ یا گرم خدمت می شود، به قطعات تقسیم می شود. به عنوان یک دکوراسیون از ظرف خواهد شاخه های سبز متناسب باشد.

ماهی خاویار (سرخ شده) با سس

لیست محصولات:

• 0،3 کیلوگرم پیاز؛
• آرد گندم - بیش از 1 فنجان؛
• 1 کیلو گوجه فرنگی و خاویار ماهی (هر)؛
• ادویه های مورد علاقه؛
• نفت تصفیه شده

برای سس مواد زیر لازم است:

• 200 گرم سوپ ماهی
• مرغ خرد شده - به مزه؛
• یک لیوان کرم (محتوای چربی 15 تا 20 درصد)؛
• نفت تصفیه شده؛
• پیاز - 0.1 کیلوگرم؛
• Hops-suneli؛
• 50 گرم سس satsebelle؛
• آرد گندم - به اندازه کافی برای 1 قاشق غذاخوری. قاشقها

دستورالعمل های دقیق

گام شماره 1. خاویار شور را با فلفل قرمز بشویید. ما آن را به یک کاسه شیشه ای منتقل می کنیم. ما آن را برای چند ساعت به یخچال ارسال می کنیم. سپس آن را دریافت می کنیم.

گام 2: پوسته را از پیاز بردارید. پالپ خرد کن (ترجیحا یک مکعب) و آن را به یک اسطوخودر داغ با کره ارسال کنید. تکه های پیاز را سرخ کنید تا یک رنگ طلایی ظاهر شود. سپس آنها را به یک صفحه تغییر دهید.

گام شماره 3: میوه های گوجه فرنگی را با یک جریان آب پر کن. ما آن را با محافل بسیار ضخیم نزنیم. روغن داغ را در هر دو طرف بمالید. ما را به صفحه می بریم

گام 4: چگونه خاویار را پخته کنید؟ حالا ما در مورد این صحبت خواهیم کرد. ما خاویار را می بریم، آن را در آرد سوخته قرار می دهیم. به طور یکنواخت از همه طرف سرخ کنید

مرحله 5: سس را بگذارید پیاز کبابی در یک کاسه در یک کاسه ی گرم، با استفاده از روغن سرخ کنید. ما آرد را در آن ریختیم کمی کمتر از یک دقیقه سرخ کنید ما پوره ماهی و کرم را می خوریم. سلیم ما سدیم سدیم، نارنگی خرد شده، هویج-سونلی و ادویه جات مورد علاقه را اضافه می کنیم. مواد تشکیل دهنده را برای 5-10 دقیقه ادامه دهید، آنها را به طور مداوم هم زدن.

تخم مرغ را در مرکز بشقاب بگذارید، در مایکروویو گرم شود. دور آن باید دایره های گوجه فرنگی باشد. و در بالای عسلی ما تکه های سرخ شده از پیاز قرار می دهیم. ما این همه را با سس گرم ریختیم.

کوکتل های خاویار ماهی

مواد لازم:

• یک لامپ یا ½ پیاز سبز؛
• آرد - 1-2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
• 0.4 کیلوگرم خاویار ماهی (کپور، کپور و غیره)؛
• روغن تصفیه شده - 30 گرم؛
• یک تخم مرغ
• سس مایونز (از هر مقدار چربی) - بیش از 1 قاشق غذاخوری. قاشق ها
• یک تکه فلفل زمین (سیاه)؛
• سبز - به مزه؛
• نمک (مقدار توصیه شده 1 قاشق چایخوری) است.

بنابراین، بگذارید بخش عملی را شروع کنیم:

1. سبزی ها را با آب شیرین می کنیم. پیاز از پوست خارج می شود. ما دست چاقو را می گیریم ما پیاز و سبزی را تصفیه می کنیم.
2. ما تخم مرغ های ماهی را در یک کاسه قرار داده ایم. ضرب و شتم با استفاده از چنگال منظم.
3. برای خاویار، سبزیجات، تکه های پیاز، سس مایونز و آرد اضافه کنید. وجود دارد ما تخم مرغ را شکستن. سلیم فلفل را بریزید این همه مخلوط است باید خیلی زیاد باشد، یادآور قوام خامه ترش است.
4. با یک قاشق غذاخوری ما یک مخلوط از خاویار، سبزیجات، سس مایونز و تخم مرغ جمع آوری می کنیم. ما آن را بر روی ظرف پخت گرم قرار داده ایم. کوکتل از خاویار ماهی در هر دو طرف سرخ شده (برای 1-2 دقیقه). آنها سرخ شده و معطر هستند. هنگامی که تمام سرکه سرخ شده، آنها را در یک صفحه بزرگ تخت قرار دهید. شما می توانید با شاخه های زعفران یا دلفریزی تزئین کنید.

نکات و ترفندها

برای سرخ کردن، هر خاویار رودخانه یا ماهی دریا انجام خواهد داد. اما یک نجیب است که باید در نظر گرفته شود وجود دارد. خاویار قرمز و سیاه نمیتواند سرخ شود. این دو گونه فقط برای ترشی استفاده می شوند.

پیش از این گفته شده بود که خاویار سرخ کرده است. و با چه چیزی آن را تغذیه می کنید؟ گزینه های عالی عبارتند از: سبزیجات تازه، شاخه های سبز، سالاد ناهار یا ظروف سفالی (با کلم خرد شده، سیب زمینی پخت شده، ماکارونی از انواع جامد).

اگر غذاهای دریایی در یخچال قرار داشته باشند، قبل از پخت و پز، آن باید یخ زده شود. سپس با آب سرد از شیر شستشو دهید.

برای سرخ کردن خاویار ماهی بهترین استفاده از یک ماهی تابه با پایین ترین ضخامت است. یک محصول فوق العاده بزرگ تحت یک بسته بسته بندی شده است.

در نتیجه

ما در جزئیات توضیح دادیم که چگونه تخم مرغ را در یک تابه با مواد مختلفی مثل تخم مرغ، انبه، کرم و غیره سرخ کنیم. ما امیدواریم که دستورالعمل های مندرج در مقاله جای خود را در نوت بوک های خود قرار دهند.