چگونه به طبخ گوشت خوک

یکی از غذاهای محبوب ترین امروز هستند لغو احکام صادره ی گوشت خوک. این یک ظرف بسیار ساده است، کاملا رضایت بخش و خوشمزه است. هر خانواده دارای دستور خود را برای "چگونه به طبخ گوشت خوک خوشمزه و سریع است."

به نظر می رسد، هیچ چیز پیچیده: یک تکه گوشت، خرد شده، و سرخ نجات داد. این دستور غذا را برای همه شناخته شده است، اما تنها چند می دانم که چگونه گوشت خوک خیلی خوشمزه است که حتی یک لذیذ درست بی تفاوت ماندند.

بنابراین، اجازه دهید در چند راهنمایی در نگاه قبل از شما را به این غذا را دریافت کنید.

فکر که چگونه به طبخ لغو احکام صادره ی گوشت خوک، اول از همه، شما نیاز به یادگیری یک درس: وعده های غذایی خوشمزه را می توان از محصولات خوب و گران قیمت به دست آمده. برای طبخ استیک واقعا خوشمزه، مطمئن شوید که گوشت خوک تازه ترین بود. برش دزدی از مغازه می تواند گاهی اوقات با کیفیت کاملا مشکوک بود، بنابراین سعی کنید برای خرید که در آن با کیفیت واقعا خارج از غرفه.

در حال حاضر ما در جزئیات بیشتری در نظر چگونه به طبخ گوشت خوک. نخست، برش قطعات گوشت و سیر obmazhte خود. در تکه های گوشت خوک متوسط (را، برای مثال، ده قطعه) به اندازه کافی برای دو حبه سیر. سپس ضرب و شتم کردن گوشت، به طوری که آن را نرم تر و مناقصه تر می شود. برخی زنان خانه دار را ترجیح می دهم به مالش گوشت خوک با سیر بعد از او دفع. اما اگر شما این کار را در پیش (به عنوان توصیه می کنیم)، آب سیر می توان به درستی جذب می شود، که لغو احکام صادره ی خود را عطر و طعم شدید تر و غنی تر است.

سپس مخلوطی از تخم مرغ، نمک و ادویه جات آماده کند. در اینجا نیز شما نیاز به شامل تخیل و تجربه خود را (اگر دوست دارید غذاهای تند، انجام ادویه جات ترشی جات پشیمانی نیست). حتما سعی کنید به استفاده از فلفل سیاه و قرمز، و اضافه کردن بقیه به مزه. در ادامه شما را اضافه کردن ادویه به مخلوط، خوشمزه تر از گرفتن ظرف خود را. به طور کامل دسته گل از ادویه جات ترشی جات با تخم مرغ میل و قطعات شیب گوشت در این مخلوط مخلوط کنید. برخی زنان خانه دار را ترجیح می دهم به ترک گوشت خوک به مدت یک ساعت و نیم، این چاشنی به طوری که آن خیس شده است. هنگامی که شما obmaknete گوشت، محل آن را در آرد پس از سرخ کردن ظاهر ترد را به. دفعه بعد که شما سعی می کنید به قبل از مخلوط آرد، تخم مرغ، چاشنی و بلافاصله به گوشت خوک مخلوط قطعه قطعه قرار داده است. طعم و مزه کمی متفاوت خواهد بود، اما نه بدتر. فقط کسی معتقد است که لغو احکام صادره ی باید ترد و خوشمزه به کسی بود اگر آنها نرم است.

حالا اجازه دهید در مورد سرخ کردن گوشت خوک صحبت کنید. پان همیشه باید تمیز و به خوبی گرم در آتش می شود. تنها پس از یک ظرف قرمز گرم خواهد به روغن آفتابگردان اضافه کنید (در مورد به همان اندازه به لغو احکام صادره ی به طور کامل با آنها پوشیده شده بود - ممکن است و کمی کمتر). در اینجا شما قطعه گوشت خوک غوطه ور در مخلوطی از تخم مرغ و ادویه، رول در آرد - و با دقت در تابه قرار دهید. بنابراین قطعه قطعه، و لغو احکام صادره ی تقریبا آماده هستند. فرای آنها لازم در هر دو طرف، در مورد 5-8 دقیقه در هر. پس از لغو احکام صادره ی سرخ، عجله به درمان مهمانان خود. این خوک نوبت تنگ، بنابراین در حال حاضر ما نیاز به قرار دادن قطعات به طوری که تبدیل شدن آنها به مناقصه. شما می توانید تمام لغو احکام صادره ی را در تابه که در آن شما آنها را سرخ شده در روغن قرار داده، و ریختن آب جوش، حدود نیمی. اضافه کردن نمک و چاشنی کمی و مکان در یک آتش سوزی کوچک است. آن کافی خواهد بود برای 20-30 دقیقه به لغو احکام صادره ی خود را خریداری طعم کاملا جدید و فراموش نشدنی.

حالا که می دانید که چگونه به طبخ گوشت خوک، و احساس رایگان برای تماس با دوستان و بستگان به بازدید، آنها را سرگرم با شاهکارهای او. این ظرف کاملا با توجه به هر صورت، مهمتر از همه، به مردم خوب وجود دارد و نوشیدنی ها خوب است. چگونه به طبخ گوشت خوک، شناخته شده برای بسیاری، اما چگونه به این ظرف قدردانی است هر مهمان تنها، تنها به چند شناخته شده است.