غذا و نوشیدنیدستور غذاها

چگونه به طبخ گوجه فرنگی پر شده؟ دستور غذا با پنیر و سیر

اسنک جزء ضروری هر دو منو روزانه و جشن جشن است. بدون آنها، زندگی خسته کننده تر می شود و غذا بیشتر فشار می آورد. و نه آخرین مکان میان انواع تنقلات با پرتقال گوجه فرنگی پر شده است. دستور غذا با پنیر و سیر، سالاد یا غذاهای دریایی، لوبیا یا سبزیجات - مقدار زیادی از انتخاب حتی لذت بخش ترین انتخاب نیز وجود دارد. مزیت دیگری در چنین ظروف، سادگی تهیه آنها و امکان خواندن، خواندن و مفید بودن "میانجیگری" بین غذا های مجاز است.

برخی از نکات مفید برای زنان خانه دار

مورد علاقه همه راه ها برای ساخت گوجه فرنگی پر شده دستور غذا با پنیر و سیر است. آماده سازی حتی برای آشپز های تازه کار در دسترس است، اگر آنها برخی از ظرافت های اصلی را در نظر بگیرند. اول، خود گوجه فرنگی. ضروری است که سبزیجات را کاملا رسیده، اما الاستیک، چروک خورده و نه خیلی نرم باشد. اندازه متوسط است. گوجه فرنگی های کوچک دشوار است، غذاهای بزرگ با خوردن از بین می روند. به هر حال، گوجه فرنگی می تواند مورد استفاده قرار گیرد و بیضی شکل. به طوری که آنها سقوط نمی کند، پایین برش است. فقط باید یک مهارت کمی را نشان دهید: برش نباید یک سوراخ در پایین ایجاد کند.

دوم، سیر حتی اگر شما او را دوست داشته باشید، از مقدار این ادویه استفاده نکنید. کسی که در حال حاضر ممکن است آن را دوست ندارد علاوه بر این، با طعم ظریف پنیر و عطر و طعم گوجه فرنگی مسدود خواهد شد.

سوم، جزء پنیر. ارزش توجه خاص به آن را دارد. هنگام تهیه گوجه فرنگی پر شده، دستور غذا با پنیر و سیر معمولا توصیه می شود از انواع مختلفی استفاده کنید. با این حال، این شرایط اجباری نیست. شما می توانید از پنیر نرم، ذوب و حتی پنیر استفاده کنید. همه این نسخه ها، پیکان و جالب، ما توجه شما را در زیر ارائه می دهیم.

خوشمزه گوجه فرنگی

ابتدا ما یاد می گیریم که چگونه محبوب ترین گوجه فرنگی پر شده را داشته باشیم، دستور العمل با پنیر و سیر که شامل تخم مرغ است. شش گوجه فرنگی متراکم شسته، پاک یا خشک می شوند. با هر سبزی، "تاج" برداشته می شود و پرتاب می شود. توصیه می شود که آن را خیلی ضخیم برش ندهید. یک قاشق چای خوری بسیار دقت گرفته شده از "داخلی". آنها را می توان در سس یا سوپ گوجه فرنگی قرار داد. در دیواره های داخلی پالپ حداقل. نکته اصلی در این فرآیند این نیست که به یکپارچگی گوجه فرنگی آسیب برساند.

به طور موازی، سه تخم مرغ به صورت شیب دار پخته می شوند، آنها سرد می شوند و ریز خرد می شوند. طرفداران یکنواختی شدید می توانند آنها را بزرگ کنند. در یک کاسه، پنیر سخت (120-120 گرم) را تمیز کرد و دو میخک سیر را فشرد. برای طعم و مزه، پر کردن با سه قاشق غذا خوری ترش یا سس مایونز مخلوط شده است. این تنگ است، با تپه کوچک در بالای، گوجه فرنگی پر شده است، گذاشته شده در پوست، که ورق پخت، و به مدت 10-10 دقیقه به اجاق فرستاده می شود.

گوجه فرنگی بسیار خوشمزه و زیبا با پنیر و سیر پر شده است (عکس). دستور العمل آنها را توصیه می کند برای خدمت با سبزی تند خرد شده گرم و آبی است. مقدار آن به نظر شما بستگی دارد. شما می توانید کمی، فقط برای عطر و طعم اضافه کنید، و شما می توانید آن را با گوجه فرنگی سخاوتمندانه برای غلیظ کردن طعم و مزه.

گوجه فرنگی پر شده: دستور العمل گام به گام با پنیر و سیر

آماده سازی اولیه از مبنای یکسان است، به جز اینکه کلاه ها دور انداخته نمی شوند. آنها به عنوان یک نوع پوشش به ما خدمت می کنند. اگر گوجه فرنگی بیش از حد آبدار باشد، پس از "انجماد" ضروری است که فنجان حاصل از داخل را بریزید و آن را تغییر دهید: مایع اضافی تخلیه می شود. دستکاری های زیر ارائه شده است:

  1. پنیر سخت، تقریبا همانطور که برای دستور غذا قبلی گرفته شد، کاملا پاک می شود.
  2. یک دسته کوچک از جعفری از بین رفت. برگه ها به حداقل ممکن شکسته می شوند.
  3. 2-3 میخک از سیر بریده می شود (نمی خواهید فشار دهید).
  4. همه اینها با دو قاشق آب لیمو تازه ترکیب شده و با یک تکه کره نرم شده (حدود 60 گرم) مالش می شود. شما می توانید فلفل و نمک را بخورید.
  5. وزن با دو قاشق غذا خوری چرب ترش پر شده است. و پس از مخلوط کردن، آن را با گوجه فرنگی بسته بندی می شود.

گردنبند به جایگاه قانونی خود بازگشته و گوجه فرنگی ها کمی خنک می شوند و به میز منتقل می شوند. شما می توانید یک شاخه از سبز برای هر یک قرار دهید.

نسخه اسفناج

گوجه فرنگی های بسیار اروپایی: دستور العمل با پنیر و سیر با اسفناج تکمیل شده است. و طرفدارانش قطعا از این نوآوری قدردانی خواهند کرد. گوجه فرنگی ها به صورت استاندارد پخته می شوند. اما روش آماده سازی پر کردن تا حدودی پیچیده تر از موارد فوق است. به عنوان یک نقطه شروع، ما را به جرم پنیر: 150 گرم از این محصول نیاز به 400 گرم اسفناج. لازم است شسته شود، خشک و خرد شود و سپس در سه قاشق سوپخوری کره ذوب شده تا زمانی که مایع کاملا تبخیر شود.

در حالی که او "به استاندارد می آید"، نصف لیوان گردو در یک ظرف پودر خشک می شود و با یک پین نورد خرد می شود. درباره مخلوط کن فراموش کنید - پوره آجیل در این دستور غذا در دست نیست. سیر، 2-3 برش، فشرده یا خرد شده است. پنیر ریزش می کند وقتی که اسفناج بخار را از بین می برد، آجیل با سیر به آن ریخته می شود. فلفل وزن و podsalivaetsya. پس از گذشت چند دقیقه، می توانید ظرف پخت را از اجاق بریزید. پنیر بلافاصله ریخته و به طور فعال هم زده می شود، به طوری که آن را به طور مساوی توزیع شده و ذوب شده است. چاشنی با گوجه فرنگی پوشانده شده و با کلاه های بریده پوشانده می شود - و در ظرف یک چهارم یک ساعت.

پنیر نیز پنیر است

با استفاده از این عنصر شما می توانید گوجه فرنگی های پر از آب پرتقال را با پنیر و سیر ایجاد کنید. دستورالعمل ترکیب ترکیب با سدر و یا فندق را نشان می دهد - این امر باعث می شود که میان وعده به سادگی یک طعم فراموش نشدنی باشد. گوجه فرنگی در حال حاضر به طور معمول آماده شده است. برای پر کردن، تعدادی از آجیل خرد شده خشک شده تا زمانی که طلایی و خرد شده. تعداد کمی از جعفری (تنها برگ) و کمی مرغ خرد شده نصف فنجان پنیر (حدود 150 گرم) از طریق یک غربال جوش می شود.

سه میخک سیر از طریق مطبوعات فرستاده می شود، یک نوار پنیر (توصیه می شود پارمسان) پاک با تراشه های متوسط است. اجزاء متصل هستند فلفل با فلفل و نمک فلفل شده و در فنجان گوجه فرنگی قرار می گیرد. و گوجه فرنگی ها تا پختن پخته می شوند. این دستور زمان را در یک سوم از ساعت نشان می دهد، اما ارزش آن بر اندازه گوجه فرنگی است: با ابعاد کوچک، زمان آن را می توان تقریبا نصف کاهش داد. بهترین میان وعده "با کیک نان سیاه" می رود.

دوستداران پنیر

این یک میان وعده سرد خواهد بود . برای پر کردن گوجه فرنگی، یک پیاز کوچک کوچک، یک جفت گل میخک از سیر خرد شده است. سبزیجات با خمیر گوجه فرنگی استخراج شده و جعفری خرد شده ترکیب می شوند. وزن با مخلوط روغن نباتی و سرکه با نسبت مساوی، مخلوط شده است. و تنها پس از آن پنیر خرد شده اضافه شده است. گوجه فرنگی پر شده با حلقه های زیتون یا زیتون و برگ های جعفری تزئین شده است.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.birmiss.com. Theme powered by WordPress.