چگونه به طبخ کباب از ماهیان خاویاری

برای تهیه کباب کباب در طبیعت معمولا استفاده از انواع گوشت و تمام انواع ترشیجات. این فرایند از خواباندن گوشت است که اغلب وقت گیر، و این ایده از بو دادن دانه های گوشت خوک و یا گوشت بره در یک آتش سوزی در حال حاضر خسته کننده شود به طوری که آن را خسته کننده شد. بنابراین، برای تغییر، شما می توانید کباب کردن از ماهیان خاویاری طبخ می شود. که به زمان طولانی نیاز ندارد به marinate و طعم تصفیه شده از ماهی را به انواع در منو.

ویژگی های

پخت و پز ماهی بسیار متفاوت از سرخ کردن گوشت در آتش است. واقعیت این است که ماهیان خاویاری است بسیار ظریف محصول، که در سراسر جهان نظر گرفته شده است یک ظرافت، بنابراین نمی وقفه طعم و مزه انواع ادویه جات ترشی جات. همه ی دستور غذاها، مذاکرات در مورد چگونه به طبخ کباب از ماهیان خاویاری، توصیه می شود نه تنها به کاهش استفاده از ادویه جات ترشی جات، بلکه در زمان عملیات حرارتی. در همان زمان هستند پیچیدگی های خاص مختلف از هنر آشپزی، اجازه می دهد به فاش کردن طعم و مزه غذا در تمام شکوه و جلال آن وجود دارد.

عناصر

برای آماده سازی شما نیاز دارید:

• ماهیان خاویاری ماهی - 1 کیلوگرم؛
• لیمو - 1 کامپیوتر؛
• فلفل را به سلیقه.
• نمک به مزه.
• پیاز - 2 عدد.

آماده سازی ترشیجات ماهی و ویژگی های

این مرحله حساس ترین است. واقعیت این است که گوشت ماهیان خاویاری به شکل الیاف مواج. بنابراین، زمانی که لازم است به شکل یک دیسک قطعات کوچک است که می تواند در یک سیخ کباب صحافی، بدون از بین بردن ساختار. این را باید در نظر داشته باشید که به عهده ترشی مخصوص کباب کباب از ماهیان خاویاری حد زیادی می تواند نرم کردن الیاف و فرآیند برشته کردن بسیار دشوار است. برای جلوگیری از این، بسیاری از آشپز توصیه برای حفظ سس ماهی در یک قطعه، هر چند در این دستور غذا را به تولید کاهش بهتر در یک بار، به دلیل اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند آسان خواهد بود و ساختار کالا آسیب نمی زند.

اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند

برش به برش فیله را در یک ظرف پخش شده و مجاز به مدت ده دقیقه ایستاده. برای ماهیان خاویاری کباب کردن بود شیرین و مطلوب، به آن اضافه کنید کمی نمک و فلفل. گسترش در بالای حلقه های پیاز خرد شده، که با آب لیمو پر شده است. به این ترتیب، کیکه ماهی برای حدود ده دقیقه، شما می توانید یک رزماری کوچک و اضافه کردن چاشنی برای ماهی. با این حال، بهترین کباب کباب از ماهیان خاویاری به طبخ با حداقل مقدار ادویه.

مثل آتش

هنگامی که ماهی خوابانده است، او منظمی بر روی میله های چوبی، که توابع از جوجه گردان انجام خواهد شد قرار داده است. سرخ کردن آن باید روی زغال است، که در حال حاضر متوقف به رایت شود، و شروع به با خاکستر سفید پوشش داده شود. شایان ذکر است که این روند باید طولانی نیست. لازم نیست برای تهیه یک ظرف به کسب پوسته، همانطور که در سرخ کردن گوشت. این به اندازه کافی برای فقط پنج دقیقه سرخ در هر طرف است، ماهی معلوم شد طعم و مزه آبدار و به دست آورد. برخی معتقدند که این کباب کردن ماهیان خاویاری خیس شود، اما در واقع آن را به شرایط می آید با توجه به درجه حرارت از قبلا تایپ، و در طول طولانی مدت سرخ کردن گوشت خشک و بی مزه خواهد شد.

خوراک

به جدول این ظرف است به طور مستقیم در سیخ خدمت کرده است. هنگامی که استفاده از شما می توانید سس خامه و سبزی های تازه استفاده کنید. چنین کباب کباب است شراب سفید و نور مناسب و یا صورتی آب سیب خشک است. به طور کلی چاشنی زدن سبزیجات سرخ شده یا آتش استفاده می شود برنج آب پز.