چگونه به طبخ جو مروارید - شگفت آور خوشمزه، غلات سالم

به اندازه کافی عجیب، آماده سازی سوپ جو در اعتماد به نفس بالا همه به خاطر بسیاری از برگزار نمی شود،؟ نمی دانستند که چگونه به طبخ آن، آن را بی مزه و مناسب فقط برای تغذیه ماهی. در واقع آن است، نه سوپ جو بسیار خوشمزه و سالم است، خواص آن در حال حاضر در روسیه شناخته شده است، به هر حال، در آن زمان بسیار محبوب بود.

خواص مفید

جو مروارید از جو تولید شده است. جو مروارید - فرنی بسیار خوشمزه و مقوی. فیبر موجود در جو، اثرات مفیدی بر روی بدن و کمک به کاهش التهاب است که در معده و روده رخ می دهد. بیشتر جو شامل عناصر مانند پلی ساکارید و گلوکان، که کاهش قند خون است.

جو کاملا پر می کند بدن و یک محصول غذایی، که شامل کلسیم، ویتامین A، فسفر، ویتامین و ید، لیزین، اسید سیلیسیک و بسیاری از عناصر دیگر است که بدن ما در صورت پشتیبانی و او را جوانی و شادابی و به من بدهید.

فرنی پخت و پز

چگونه به طبخ جو خوشمزه است؟ بسیار ساده است. دو راه وجود دارد. یکی - سریع، در حالی که دوم - بلند در هر دو مورد، فرنی معلوم ترد و خوشمزه است.

چگونه به طبخ جو راه دوم؟ برای شروع کفل شسته و خیس شده در آب سرد به مدت 3 ساعت، آن است که به دست آمده، به یک لیوان غلات، به عنوان مثال، و آن را با آب پر کنید، به طوری که آن را کمی غلات تحت پوشش آن ضروری است.

بعد شما نیاز به تخلیه آب و آبکشی چند فرنی بار. آن را در یک ظرف با پایین ضخیم (و ضخیم تر، بهتر) و دوباره با آب سرد پر کنید، اما دو برابر از مقدار غلات (برای مثال، زمانی که به یک جو مروارید شیشه ای، اضافه کردن آن 2 فنجان آب). بعد، قرار دادن تابه در حرارت بالا و منتظر جوش، و سپس اضافه کردن دکمه از کره، به نمک را فراموش نکنید و ترک رنج کشیده روی حرارت کم، پوشیده شده است.

حالا شما می دانید که چگونه به طبخ جو. پس از کمی آب فرنی pokipela، به ترتیب و تبخیر بلغور نیاز نیاز به مایع اضافی را به پور چهارم از حجم اصلی (در این مورد یک چهارم فنجان).

در حال حاضر، مایع باید دوباره جوش، کاهش گرما در حد متوسط و ترک آن را به چشمان خمار نگریستن به مدت یک ساعت. بعد از عبور از زمان مشخص شده، فرنی نیاز به طعم، شما می توانید (در صورت لزوم) dosolit و به ترک توان به یک به نوبه خود انجام می شود. به طور کلی، اگر قبل از خیس بلغور نیست، می تواند دو ساعت بپزد.

بعد، در نظر تجسم چگونه به آماده سازی جو به شیوه ای سریع روش مشابه شامل کاهش عملیات حرارتی حدود دو برابر شد.

بنابراین، مقدار مناسبی از غلات (در این مورد یک لیوان) و پور حجم دو برابر آب، فرو بردن در این مورد لازم نیست. هنگامی که فرنی جوش در حرارت بالا، آب باید تخلیه و اضافه کردن تمیز در همان مقدار.

فرنی در آب جدید باید دوباره جوش، شما هم اکنون می توانید روغن و نمک وارد کنید و بگذارید به چشمان خمار نگریستن تا کاملا پخته شده است.

این، در واقع، یک راه سریع برای آماده سازی جو در خانه است.

به طور طبیعی، دستگاه های فنی مدرن صرفه جویی در وقت که پخت و پز جو، به عنوان مثال، شما می توانید multivarka یا مایکروویو استفاده کنید، اما برخی از افراد مانند سوپ جو است در یک قابلمه به عنوان یک بچه پخته شده است.