Tomatillo از خانواده سولاناسه - به گیاه با میوه در قالب انواع توت ها، محصور در یک cheholchatuyu پوسته. دومی با توجه به این واقعیت است که کاسبرگ ذوب طولانی قبل از رسیدن تا حدی یادآور فانوس کاغذ است. از سالاد به دسر - با تشکر از ظاهر روشن و غیر متعارف، که دارای یک tomatillo، این توت اغلب به عنوان یک دکوراسیون برای انواع ظروف استفاده می شود.
Tomatillo - یکی از اشکال گیاهان خوراکی از خانواده تاجریزی
زمرد توت (میگویند نیز نامیده می شود) یک بیت مثل گوجه فرنگی کوچک است. رنگ آن - از سبز-زرد تا نارنجی نور است. طعم می تواند بسیار لذت بخش است. انواع مختلفی از آن را تلخ و تند. در طبیعت میگویند مشترک در جنگل پراکنده از کشورهای بالتیک، آسیای مرکزی، بلغارستان، قفقاز. این حالت معمولا در بوته رشد می کند. آن را نیز در باغ به عنوان یک علف هرز در بر داشت. در بسیاری از کشورها امروز آن را به عنوان یک گیاه زینتی رشد کرده است. از انواع خوراکی آماده بسیاری از غذاهای مختلف. محتوای شکر و طعم و مزه خاص، که دارای یک انگور فرنگی کیپ (دستور العمل برای پخت و پز، در نظر این مقاله کمی بعد)، شما می توانید آن را در دسر، ترشیجات، سس، کیک استفاده کنید. و طبخ از آن را حفظ و به میوه شیرین. Tomatillo است اسیدیته انتظار، که آن را چاشنی مناسب برای گوشت، ماهی و باعث می شود خورش سبزی. اگر توت زمرد طبخ بدون اخلال در تمامیت آن، شما می توانید آن را به عنوان یک دکوراسیون خوراکی استفاده کنید.
غذاهای خوش طعم میگویند
اول، سعی کنید به طبخ سالاد نور به درک، که آیا دوست دارید طعم توت تازه در ظروف زمرد است. نگاهی به 50 گرم میگویند، آب پز ده تخم مرغ، بلدرچین پرتو سبز به سلیقه شما، پنیر ترشی (از 100 تا 150 گرم)، کمی آب لیمو، یک جفت از گوجه فرنگی خشک شده در آفتاب، زیتون، خردل قاشق، نمک دریا، یک جفت قاشق غذاخوری دانه گندم جوانه زده است. برای شروع مخلوط مواد تشکیل دهنده برای پر کردن. خردل (بهتر را به دانه)، آب لیمو و روغن زیتون یک کمی ایستاده. نمک دریایی بهتر برای اضافه کردن این است که در پانسمان نیست و نم نم آن را در بالای سالاد. هنگامی که ما را به جدول معمولی، پس بهتر است به ترکیب با خردل و روغن. اگر شما یک سالاد سبز را انتخاب کنید، برگ کاملا شستشو لرزش بیش از حد آب و مکان در یک صفحه. سپس آنها را مواد تشکیل دهنده دیگر وضع و سس بریزید. اگر شما ترجیح می گشنیز و یا سس گوجه فرنگی، آنها را ریز ریز همراه با گوجه فرنگی. ریز ریز کردن پنیر، تخم مرغ، زیتون. میگویند ترک تمام یا نصف کاهش (به هر حال، در این سالاد می تواند جایگزین گوجه فرنگی گیلاس). حداقل قرار دادن جوانه گندم است. آن را می توانید آجیل کاج جایگزین برای افزایش محتوای کالری. در هر صورت، این غذا را به نوبه خود دلچسب، اصلی و بسیار مفید است. اگر شما میگویند مخلوط با مقدار مساوی از خیار، اضافه کردن به طعم هویج، پیاز، سیر و ادویه جات ترشی جات و پس از آن پور اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند، شما یک میان وعده بزرگ برای تعطیلات زمستانی است.
شیرینی با توت زمرد
اگر میگویند خالص پر کنید مقدار مساوی از قند، اضافه کردن کمی آب جوش به مدت 10 دقیقه. با دارچین، و پس از آن با اسید سیتریک به مدت دو ساعت آب پز می شود، شما مربای بسیار عالی است. خیلی خوب این توت مناسب به عنوان یک جزء از کیک میوه، و همچنین دکوراسیون برای آنها است.