چگونه به آماده شدن سوپ از ماهی قرمز: یک دستور غذا با مجموعه ای ماهی قزل آلا

سوپ ماهی به مدت طولانی به یک غذای سنتی روسیه است که به عنوان اولین خدمت کرده است و نه تنها در رستوران ها و یا در خانه تهیه، بلکه در طبیعت بوده است. بسیاری از زنان خانه دار را ترجیح می دهم به طبخ سوپ ماهی قرمز، برای به دست آوردن طعم تصفیه شده، هدف قرار دادن اشباع و مغذی آن است.

شایان ذکر است که بسیاری از مردم بر این باورند که قیمت این محصول بسیار بالا است، به صرف آن را در سوپ است. امروز، با این حال، فروشگاه را می توان در فروش محدوده ماهی قزل آلا منجمد، که اغلب با سر به فروش می رسد پیدا شده است. هزینه این مجموعه کوچک است، که باعث می شود ظرف از این نوع از ماهی های موجود به تقریبا همه.

عناصر

به گوش از سر قرمز ماهی غنا و خوشمزه است، شما نیاز به شرح زیر محصولات:

• مجموعه سوپ ماهی قزل آلا - 0.5 کیلوگرم؛
• سوپ مرغ؛
• سیب زمینی - 4 عدد؛
• پیاز - 1 کامپیوتر؛
• برگ بو؛
• هویج - 1 کامپیوتر؛
• جعفری؛
• سس گوجه فرنگی؛
• فلفل سیاه و سفید؛
• نمک.

پرورش

در ابتدا شما نیاز به یخ زدایی ماهی. سپس شما نیاز به برش سبزیجات. سیب زمینی تمیز و برش را به مکعب. هویج به آن محافل و پیاز ریز خرد شده. سبزها ریز خرد شده، به عنوان یک سالاد. در واقع تمام برش است در دقیقا به همان شیوه به عنوان یک سوپ ماهی عادی انجام می شود.

تهیه

سوپ مرغ را به پایه و اساس چنین ظروف به عنوان سوپ شکل ماهی قرمز. در این دستور غذایی نشان می دهد که این است که در آن ماهی پخته شده می شود. با این حال، برای شروع در یک ماهی تابه قرار داده و سیب زمینی، پیاز و هویج. در این مورد، یک آتش سوزی کوچک و پوشش پوشیده نیست. در این راه این از پخت و پز سوپ گرفتن حتی خوشمزه تر و معطر است.

بیست دقیقه بعد، سبزیجات باید آماده می شود. سپس سوپ را شسته محدوده ماهی قزل آلا و سر اضافه کنید. این محصولات ماهی نیمه تمام توسط این زمان به طور کامل ذوب شده است. آنها را به سوپ کمی بیشتر است. بنابراین ما گوش ماهی قزل آلا شاداب است. در این دستور غذایی نشان می دهد که در این زمان در ظرف مورد نیاز برای قرار دادن یک برگ بو، ادویه جات ترشی جات و نمک. سپس تمام ده دقیقه آب پز و پر در سبزی yushku.

هنگامی که آتش خاموش است، ظرف هنوز آماده در نظر گرفته نشده. او نیاز به یک دم کوچک، به سوپ غنی از ماهی قرمز است. در این دستور غذایی، که می تواند در مجلات و یا در شبکه یافت ممکن است علاوه بر این از مقدار کمی از الکل نشان می دهد، اما در این مورد باید انجام دهید. واقعیت این است که الکل تنها از بین بردن عطر و طعم و مزه صدمه دیده است. همچنین، لازم نیست در این گوش خاموش سوزاندن چوب غلتکی (وجود دارد مانند دستور العمل). ماهی قرمز بسیار عجیب و غریب، تند و با مزه است و می تواند از چنین آزمایش تحمل نمی کند.

انواع طعم دهنده

گاهی اوقات ممکن است برای تغییر دستور اضافات مختلف. برخی آشپز استفاده انواع مختلفی از ماهی، ایجاد یک ترکیب از طعم. است یک عنصر که باعث می شود یک ظرف به خصوص به عنوان گوش ماهی قزل آلا اشباع وجود دارد. این دستور شامل پنیر خامه ای است که به yushku تنها در پایان اضافه شده است. لازم به ذکر است که پنیر معمول است که مناسب نیست، چرا که در محیط مایع جوشیدن نیست و به عطر و طعم مورد نیاز - تنها کرم. حذف این سوپ را از روی حرارت، زمانی که پنیر به طور کامل حل، آن را تبدیل به بخشی از yushki و او را غنی است. شما همچنین می توانید در یک ظرف صدف یا میگو قرار داده است.