چگونه برای آماده سازی یک آبدار و مناقصه استیک گوشت گاو. دستور غذا برای

برای تهیه خوشمزه استیک از گوشت گاو، شما باید یک بیت از مهارت. مشخص شده است که این نوع گوشت دارای یک ساختار سفت و سخت تر و نیاز به زمان طولانی برای آماده سازی. با این حال، به لغو احکام صادره ی گوشت گاو آبدار از آسان است، و حضور مواد اضافی استطاعت آنها را به رنگ و عطر و طعم یادداشت جدید را.

برای شروع، آماده سازی سبزیجات، که ادامه خواهد داد و به گسترش لغو احکام صادره ی گوشت گاو است. در این دستور غذایی مدتی طول می کشد، اما نتیجه یک بشقاب کامل است. اول از همه، یک قطعه از کره در فریزر. بعد، برش گوشت گاو را به بخش و دفع آنها را با چکش چوبی ویژه در هر دو طرف. سپس آنها را با نمک و فلفل بهتر نم نم به زمین سیاه و سفید. پس از آن بستن این فیلم و گوشت کنار گذاشته است.

در حال حاضر برای سبزیجات. گوجه فرنگی Blanshiruem به حذف پوست خود را. برای این کار، یک برش از یک مقطع و غوطه ور در آب جوش. یک دقیقه از جلو قرار داده و به آب سرد است. وقتی گوجه فرنگی سرد با آنها، شما به راحتی می تواند پوست را حذف کنید. سپس آنها را به قطعات برش داده شده و حذف دانه. گوشت باید به تکه های بریده شده است. نگاهی شوید و جعفری و ریز ریز ریز کردن. اضافه کردن گیاهان به گوجه فرنگی خرد شده. نیز وجود دارد یک پیاز سفید را به تکه های کوچک بریده. نمک sypem بیشتر و فلفل سیاه و سفید و مخلوط سبزیجات بریزید آب لیمو. همه خوب مخلوط کنید.

لغو احکام صادره ی گوشت گاو را در یک ظرف سرخ شده. با توجه به ضخامت از قطعات ما در آن برای 2-3 دقیقه در هر طرف صرف. بیشتر گسترش مخلوط سبزیجات در بالای صفحه و سه کره یخ زده. بیش از این مخلوط گسترش لغو احکام صادره ی گرم است.

پاسخ به یک سوال در مورد چگونه به استیک گوشت گاو، می توان گفت که این فرایند بسیار متفاوت از پخت و پز این ظرف را از انواع دیگر گوشت است. نکته اصلی این است برای انتخاب یک گوشت خوب است، پس این دستور غذا را مشکل زیادی ایجاد نمی کند.

گوشت کاملا هر گونه سبزیجات مناسب، بنابراین احساس رایگان برای استفاده از آنها در دستور العمل. در اینجا این است که چگونه به ترکیب قارچ و لغو احکام صادره ی گوشت گاو است. در این دستور غذایی است که در نسخه های کلاسیک از این ظرف است. طبق معمول ما را به گوشت گاو و قطع آن را به قطعات لغو احکام صادره ی. خوب دفع آن و اضافه کردن ادویه جات ترشی جات و نمک. اگر شما شسته گوشت، فراموش نکنید که به آن با یک حوله خشک. این برای مثل آتش با کیفیت بالا لازم است. بعد، سرخ هر قطعه در یک ماهی تابه در همه طرف. اخراج گوشت کنار گذاشته است.

پاک و به آرامی قارچ جوش. سپس آب و خشک سرد است. اگر قارچ بزرگ هستند، و سپس آنها را به قطعات را کاهش دهد. پیاز نیز باید تمیز و برش را به حلقه نیم. سه هویج با استفاده از یک اهنی درشت. در حال حاضر شما نیاز به یک سرخ کمی پیاز و هویج را در تابه، و سپس آن را به قارچ اضافه کنید. همه بجوش و خروش آمدن حالی که برای. سبزیجات سرخ باید با علاوه بر این از کره است. یک ماهی تابه و گسترش آن لغو احکام صادره ی گوشت گاو است. آنها نمیدهد مخلوط سبزیجات اضافه شده است. پور را به یک شراب قرمز ماهی تابه قرار داده و خورش روی حرارت کم. قرار دادن لغو احکام صادره ی گوشت گاو را در یک بشقاب آماده شده است. در این دستور غذایی را می توان با ریحان سبز و شوید تکمیل شده است.

اما چگونه به طبخ این غذا سریع می باشد، مقدار زیادی از مواد تشکیل دهنده نیاز ندارند. نگاهی به گوشت گاو، و هر قطعه بخش از دفع خوب است. سپس آنها را با نمک و فلفل هر بپاشید. پس از آن، هر استیک بسته بندی کردن یک خیار شور کمی و سرخ در ماهی تابه. شما همچنین می توانید در فر پخت. تهیه سس. ترکیب خامه ترش با رب گوجه فرنگی. پور این سس لغو احکام صادره ی گوشت گاو است. در این دستور غذایی را می توان با پنیر رنده شده و سبزی تکمیل شده است.

لغو احکام صادره ی گوشت گاو طبخ بسیار به سادگی. نکته اصلی این است که گوشت با کیفیت خوب بود. شما همچنین نیاز به مبارزه با هر قطعه، و سپس از آن خواهد شد مناقصه و پخته شده به سرعت.