ماهی خال مخالی سفیر خشک در خانه

ماهی خال مخالی - نه تنها خوشمزه است، بلکه ماهی فوق العاده مفید است. در ترکیب آن هستند تعداد زیادی از پروتئین قابل استفاده سریع و اسیدهای چرب وجود دارد. بنابراین، آن را تا به مدت طولانی و با موفقیت در پخت و پز استفاده می شود. این ماهی در یک پخته، ترشی خدمت کرده است و سرخ شده. اما معلوم است کم نمک خشک ماهی خال مخالی خصوص خوشمزه است. دستور العمل از تنقلات خواهد شد در مقاله امروز بحث شده است.

توصیه های عمومی

لازم به ذکر است که ماهی های کوچک استخوانی ارتقاء داده است. علاوه بر این، او چربی نیست. بنابراین، آن مطلوب برای به دست آوردن متوسط ترشی یا لاشه بزرگ با وزن حداقل 300 گرم است. هنگام انتخاب یک محصول، شما باید توجه خاص به راه او به نظر می رسد پرداخت. از ماهی ماهی خال مخالی تازه عطر و طعم آسان می آید. در لمس این ماهی کمی مرطوب، و بسیار الاستیک است. به طور معمول، آن است که در سایه نور خاکستری نقاشی شده است. حضور رگ زرد اغلب نشان می دهد که ماهی ها را به انجماد مکرر قرار گرفتند.

تا به امروز، پخت و پز، چندین روش آماده کردن غذا از این محصول وجود دارد. اما محبوب ترین، نسبتا سریع و آسان در نظر گرفته شده خشک ماهی خال مخالی سفیر. در این مورد، شما نمی خواهد که به مدت طولانی در اجاق گاز ایستاده، منتظر همان آغاز خواهد شد به جوش اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند. این روش شامل استفاده از گیاهان و ادویه جات مختلف. در اغلب موارد برای اهداف مشابه خردل، سیر، فلفل، گشنیز و مخلوط است.

نسخه کلاسیک

این فن آوری است که توسط سادگی شدید مشخص می شود. بنابراین، آن را محبوبیت فوق العاده در میان زنان خانه دار مشغول است که می تواند بسیاری از زمان پخت و پز صرف نکرده است. این روند خود دقیقه کمتر از سی طول می کشد، اما پس از دو روز خود را در جدول نشان می دهد ماهی خوشمزه و سالم. در پیش رفتن به نزدیکترین بازار و خرید تمام محصولات لازم و ادویه که شما یک ماهی خال مخالی شور کم نمک خشک واقعی دریافت کنید. در این مورد، شما باید در دست مانند اجزای شود:

• ماهی خال مخالی لاشه به وزن حدود 700 گرم است.
• قاشق غذا خوری نمک درشت.
• 3 برگ بو.
• ½ مخلوط قاشق چای خوری فلفل.

علاوه بر این، شما گیاهان معطر خشک نیاز دارند. اغلب سفیر ماهی خال مخالی خشک در خانه شامل استفاده از مریم گلی، ریحان و شوید در نسبت مساوی متصل می شود. پس مراقب باش، در زمان مناسب در کابینت آشپزخانه خود را یک قاشق چای خوری از مخلوط از این گیاهان یافت می شود.

شرح فرآیند

پیش ماهی یخ سوخته، قطع دم، باله و سر. تهیه شده توسط این روش لاشه به طور کامل با آب سرد شسته می شود. از آنجا که سفیر ماهی خال مخالی کاملا خشک استفاده از مبرد از بین می برد، آن خشک پاک کردن با حوله کاغذی و گسترش به گسترش در سطح کار از بسته بندی های پلاستیکی.

در یک صفحه گرامافون جداگانه اتصال گیاهان، فلفل و نمک. همه به طور کامل مخلوط شده و در اثر مالش به ترکیب ماهی. و آنها این کار نه تنها در خارج اما در داخل. ماهی خال مخالی در بالای برگ سرخ مایل به خرد پاشیده و محکم آن را بسته بندی در فیلم طوری که وجود خواهد آب در طول پخت و پز نشت نیست. پس از آن، تمیز کردن لاشه در یخچال و فریزر. پس از حدود دو روز ماهی شما می توانید به جدول به ارمغان بیاورد. قبل از آن، آن است که از فیلم حذف، و سپس تمیز کردن بقایای نمک و ادویه جات. بهترین ظرف سمت برای یک میان وعده خواهد شد سیب زمینی یا یک سالاد از سبزیجات تازه پخته.

گزینه با گشنیز

با توجه به این دستور غذا می تواند نسبتا سریع برای آماده سازی تنقلات پسند. ماهی ساخته شده زیر نوع فن آوری، خواهد هر جدول تعطیلات بیارایند. و مهمانان خود را قطعا برای دستور غذا از شما خواهد خواست. ماهی خال مخالی سفیر خشک در تقاضا نیز به دلیل روند نیازی به در اجاق گاز ایستاده، در حال انتظار برای جوشاندن اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند. به خانواده خود ما قدردانی از تلاش های خود را در پیشبرد مجددا آیا شما همه چیز شما را در نوک انگشتان خود را نیاز دارند. برای یک ماهی خوشمزه و طعم، شما نیاز دارید:

• یک قاشق چای خوری خردل و گشنیز دانه.
• ماهی خال مخالی لاشه.
• یک قاشق چای خوری از مخلوط فلفل.
• یک جفت نیشگون برگها زمین.
• 1.5 قاشق غذاخوری نمک.
• ½ ST. L. قند.

برای اینکه میان وعده به پایان رسید عطر دلپذیر معمولا استفاده از دانه رازیانه. بنابراین سعی کنید به مراقبت از این واقعیت است که شما یک قاشق چای خوری از نیمی از چاشنی پیدا کرده اند.

الگوریتم

به عنوان روش خشک سفیر ماهی خال مخالی شامل فقدان کامل هر مایع، شما می توانید بلافاصله شروع به آماده شدن ادویه جات ترشی جات. در یک خمپاره ملحق دانه رازیانه، گشنیز و خردل. آنها نمیدهد ریخته شد و مخلوط فلفل زمین است آنها را. این مهم است که نه بیش از اندازه، به طوری که خروجی آن به صورت پودر است. مخلوط به دست آمده را در یک کاسه تمیز ریخته می شد. همچنین شکر و نمک ارسال می شود.

حالا وقت برای رفتن ماهی در آن است. لاشه یخ قبل از شستشو با آب سرد و آزاد از روده ها. سپس او حذف سر، دم و باله. تهیه شده توسط این روش ماهی خال مخالی دوباره شسته شده و با حوله کاغذی خشک پاک نه تنها در خارج بلکه در داخل.

پس از آن، گسترش در جدول و قرار دادن مواد غذایی لنکا ماهی او. لاشه از همه طرف به طور کامل با مخلوطی از پودر ادویجات پاک، پیچیده شده در چند لایه از پلی اتیلن، تلاش را به طور کامل حذف نفوذ هوا، و برداشت در یک یخچال. درباره خشک شور دستور ماهی خال مخالی خانه روز که در آن جزئیات درست بالای رنگ، به طور کامل آماده برای استفاده.

بلافاصله قبل از غذا خوردن، آن را با آب سرد، obsushivayut شسته و برش به بخش. این ماهی می رود و با سبزیجات تازه و یا بو داده و گیاهان.

انتخاب با خردل دیژون

ماهی خال مخالی توجه به دستور العمل، ساختار مختلف متراکم و ادویه جات ترشی جات عطر نور پخته شده است. این می رود و با انواع غذاهای جانبی، و در نتیجه اغلب در منوی خود را به نظر می رسد. تکنولوژی بسیار ساده است، پس از آن میزبان حتی بی تجربه می تواند بدون مشکل بیش از حد که مسئولیت رسیدگی به. همچنین مهم است که سفیر بونیتو خشک فرض حذف کامل از اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند مایع است. بنابراین، شما لازم نیست که خودرا برای امتحان اماده در خود انبار و حجمی یخچال و فریزر خود را. برای تهیه چنین تنقلات شما نیاز مجموعه ای بیش از حد گسترده از مواد تشکیل دهنده است. شما باید در حال حاضر در آشپزخانه:

• 2.5 قاشق غذاخوری نمک.
• یک جفت از لاشه ماهی خال مخالی.
• یک قاشق غذاخوری شکر.
• برگ بو.
• نصف قاشق چای خوری خشک گشنیز، خردل دیژون و فلفل سفید.

تکنولوژی نوبه خود مبتنی بر

پیش ماهی یخ منتشر شده از امعا و احشا، قطع باله او، دم و سر و سپس به طور کامل در آب سرد شسته می شود. پس از آن، پاک کردن خشک ماهی با حوله کاغذی و گسترش در فیلم های پلی اتیلن.

تهیه شده توسط این روش لاشه مخلوط مالش از نمک، شکر، خردل و فلفل سفید. بالاتر از آنها است که با برگ بو خرد پاشیده و محکم در چند لایه از پیچیده یک فیلم خوراکی. سپس غذا آینده در یخچال قرار داده است. پس از حدود دو روز، آن را برای استفاده آماده خواهد بود. قبل از سرو ماهی رایگان از پلی اتیلن، تمیز کردن بیش از حد با ادویه جات ترشی جات و بخش های برش. می توان آن را با سبزیجات، پوره سیب زمینی، و یا با یک نان سیاه و سفید معمولی خورده است.

انتخاب با سیر

این دستور غذا را معلوم فوق العاده خوشمزه و نسبتا تند ماهی خال مخالی، شور در خانه. سفیر خشک دلالت یک مجموعه خاصی از ادویه جات ترشی جات، که بدون آن خواهد بود میان وعده کاملا متفاوت است. این کار در پیش سعی می کنید برای مراجعه به نزدیکترین بازار و یا سوپر مارکت و خرید تمام چاشنی دست رفته است. در آشپزخانه شما کابینت باید وجود داشته باشد:

• یک جفت از لاشه ماهی خال مخالی.
• مقدار کمی جوز هندی، گشنیز و فلفل سیاه.
• 4 حبه سیر.
• قاشق زن و شوهر از نمک درشت.

دنباله ای از اعمال

از آنجا که عملا ماهی خال مخالی تازه لاشه خریداری ابتدا باید در سوپر مارکت ها محلی را آزاد. پس از آن، احشاء و امعاء، باله، دم و سر را حذف کنید. علاوه بر این، در این زمان از ماهی به آرامی حذف از استخوان مهره. به عنوان یک نتیجه، شما باید دو فیله به هم پیوسته است.

روش دو جمله لاشه را با نمک و ادویه جات ترشی جات. در داخل گسترش سیر خرد شده صفحات نازک و اتصال قطعات فیله ها را محکم در پلاستیکی پیچیده آن بپیچید. اشتها آور آینده برای چند ساعت در قفسه پایین یخچال و فریزر قرار داده و سپس در فریزر ارسال می شود. آیا آن را ترجیحا در شب. سپس در صبح ماهی آماده برای خدمت به خواهد بود. پیش از این آن را از فریزر خلاصه گرفته شد و مجاز به در دمای اتاق ایستاده است.