چگونه به طبخ شکلات های ژله ای در خانه؟

مارمالاد و ژله مانند نه تنها کودکان بلکه بزرگسالان. طبخ آنها خود می تواند یک مجموعه ساده از محصولات. نکته اصلی برای مشاهده یک دنباله است. ژلهای خانه ساخته شده با استفاده از آگار یا ژلاتین چنین ظرافت را می توان از انواع توت ها طبیعی یا میوه ساخته شده است.

چه اضافه شده به این آب نبات؟

برای آماده سازی ژله در خانه، شما می توانید هر انواع توت ها، میوه ها و حتی سبزیجات استفاده کنید. هویج ایده آل و یا کدو تنبل. در ساخت از ویژگی های باید مقدار پکتین در انواع توت ها و میوه ها در نظر بگیرید. این جزء بزرگتر، کمتر نیاز به ژلاتین. این نیز به قند می شود. اگر میوه شیرین، شما باید آن را کوچکتر اضافه کنید. مقدار قند می تواند بسته به ترجیح شخصی متفاوت است.

شکلات های ژله ای در خانه می تواند نه تنها از یک نوع خاصی از میوه، بلکه از مخلوط آماده شده است. درمان همچنین می توانید یک شکلات یا شیری رنگ باشد. در چنین شیرینی اغلب میوه های قندی، پوره میوه یا آب میوه اضافه شده است. اگر ظرافت مورد نظر می توانید از هر شکل باشد، و حتی پوشش پوشش های چند لایه. برای تولید آب نبات، ژله با استفاده از قالب سیلیکون.

آب نبات با کدو تنبل

ژله دستور العمل، خانه ساخته شده، به اندازه کافی ساده است. برای تهیه این ظرافت طول می کشد کمی از مواد غذایی. برای اینکه آب نبات کدو تنبل، شما نیاز به در دست دارند:

• 1 کیلوگرم خمیر کدو تنبل.
• 1 کیلوگرم شکر معمولی است.
• درباره 4 فنجان آب.

آماده کردن غذا

بنابراین، چگونه به ژله در خانه؟ برای شروع به آماده کدو تنبل. سبزیجات توصیه می شود برای پاک کردن، و سپس به مکعب های کوچک را کاهش دهد. چرخکرده کدو تنبل باید به تابه تغییر و سپس به خواب رفتن 0.5 کیلوگرم شکر. سبزیجات باید تحت شکر به مدت 8 ساعت است. در طی این مدت، اجازه دهید آب کدو تنبل. ظرفیت باید روی حرارت کم قرار داده است. محتویات آن باید جوش. پس از آن، کدو تنبل باید به سمت چپ برای چند ساعت به آن سرد.

از قند باقی مانده و آب به طبخ ارزش شربت است. برای این کار، مولفه ها در یک ماهی تابه همراه قرار داده و در آتش است. نیمی از آب باید بیش از جوش. شربت آماده باید خنک، و سپس در یک کاسه کدو اضافه کنید. این مخلوط باید به جوش آورده، و سپس از روی حرارت بردارید. جرم باید 10 ساعت باقی مانده است.

مرحله نهایی

آماده سازی ژله در خانه به اندازه کافی طولانی است. وقتی کدو سرد شده است، به ادغام شربت شکر، و سپس جوش آن به مدت 20 دقیقه، ترجیحا در حرارت کم لازم است. سپس، قطعه از سبزیجات به پور مایع است. روش باید تا تکرار، تا زمانی که شربت را نمی خواهد به اندازه کافی ضخیم. برای عطر و طعم، شما می توانید یک اسانس پرتقال کم اضافه کنید. از مخزن باید با دقت حذف قطعات کدو را با یک چنگال و خشک کردن آنها. ذخیره درمان به پایان رسید توصیه می شود در یک ظرف شیشه ای در یخچال و فریزر.

هلو آب نبات

مورد نیاز برای آماده سازی موضوعات:

• شکر - 400 گرم
• هلو - 400 گرم
• آب لیمو - در مورد 1 قاشق چای خوری.
• پکتین مایع - 3 قاشق بزرگ است.

روند آماده سازی

هلو نیاز به سخت کار کردن را به پوره. توده لازم را از طریق یک غربال عبور. با این کار پوست را حذف کنید. در یک ظرف عمیق باید پوره سیب زمینی، 100 گرم شکر و آب لیمو مخلوط شده است. این مخلوط باید به جوش آورده و بگذارید به مدت 15 دقیقه روی حرارت کم. مایع باید کاملا تبخیر شود.

پس از آن، ظرف را باید اضافه کرد پکتین و قند باقی مانده. هم زدن مخلوط در زیر گلدان باید به نوبه خود حرارت. کوک برای حدود 10 دقیقه برای درمان ماسا باید به اندازه کافی ضخیم ضروری است. این مخلوط باید در یک قالب از پیش آماده شده قرار داده و سرد می شود. آب نبات، ژله آماده شده است. اگر ظرافت پخت و پز استفاده از یک شکل بزرگ، محتویات آن را باید به قطعات جداجدا سفارش داده شده را کاهش دهد.