آیا ممکن است به مسدود کردن سیب برای زمستان، به طوری که آنها خوشمزه و حفظ ویتامین ها

برای بسیاری از باغبان ها مشکل بسیار حاد حفظ برداشت برای زمستان هستند. یکی از بهترین راه ها برای انجام این کار - انجماد. این موجب صرفه جویی تمام مواد مغذی و ویتامین ها. علاوه بر این، هنگامی که یک سرما معمولا شکر و مواد نگهدارنده استفاده نمی کند، به طوری که این غذاهای خوب پخته است. حتی میوه های تازه تا پایان زمستان، از دست دادن تقریبا تمام ویتامین ها. بنابراین انجماد اجازه می دهد تا بهار برای حمایت از سیستم ایمنی بدن و درمان بری بری. بسیاری از باغبان ها در مورد خواسته که آیا ممکن است به مسدود کردن سیب برای زمستان.

پس از همه، چند نفر می تواند صرفه جویی تا بهار سیب بدون خسارت، و گونه های تابستان مفید تر می باشد. کمپوت و مربا مانند نه همه، و به برداشت آب بسیار سخت است. و از آنجایی که سیب - یک انبار از مواد مغذی: آنها حاوی مقدار زیادی از ویتامین ها، آهن و مفید به همه. میوه بازگشت جوانی و زیبایی - نه با شانس در افسانه های باستانی از بسیاری از کشورها آن سیب است. این بسیار مهم است که برای حفظ و تا بهار سال تمام خواص مفید از میوه. بنابراین، بسیاری از زنان خانه دار بدانم که آیا ممکن است به مسدود کردن سیب برای زمستان. پس از همه نجات داد، بنابراین میوه تنها نمی خواهد یک منبع ویتامین در فصل بهار، بلکه اجازه می دهد شما را به سرعت آماده سازی غذاهای خوشمزه و سالم است.

چگونه به درستی یخ سیب

برای حفظ ویتامین ها بیشتر، شما نیاز به مورد چگونه به درستی یخ سیب مطمئن شوید. برای این کار، میوه رسیده که شما نیاز به شستن و خشک را انتخاب نمایید. بهتر است که از زمان جمع آوری به پردازش زمان به عنوان کوچک که ممکن است در زمان. سیب منجمد، لازم است تا آنها را برش را به قطعات و حذف هسته. برشها می تواند هر شکل، از جمله دایره، تا زمانی که ضخامت آنها بیش از چهار میلی متر است. همه میوه ای را که باید به دقت بررسی که بود میخ نمی کردن و مکان های خراب شده.

همه زنان خانه دار می دانیم که میوه پس از برش به سرعت تیره. بنابراین، آنها در علاقه مند، که آیا ممکن است به مسدود کردن سیب برای زمستان به طوری که آنها سفید پوست بودند؟ برای آماده سازی یک راه حل این در پیش است. در هر لیتر آب، اضافه کردن 10 گرم نمک و 5 گرم اسید سیتریک. هنگامی که برش سیب بلافاصله آنها را در آب قرار داده است. این راه حل آنها اجازه نخواهند داد به تیره. اما بهتر است آن را حفظ کند این میوه را در آب برای بیش از 20 دقیقه، بنابراین بهتر است به مسدود کردن سیب در بخش های کوچک.

ترتیب برش بر روی یک سینی و مکان را در فریزر برای مدتی. یک بار آنها را درک کمی، آنها نیاز به دریافت و رها کردن، و سپس قرار دادن در یخچال و فریزر. مطلوب این است که درجه حرارت به عنوان کم که ممکن است، با تمام ویتامین ها بهتر حفظ شود. پس از برش یخ نهایی سیب در یک بسته بخش کوچک است.

راه های دیگر برای توقف سیب

همچنین ممکن است برای نگه داشتن قطعه از میوه در روز در شربت قند tridtsatiprotsentnom. پیش از آنها نیاز problanshirovat در آب و سرد جوش 2 دقیقه. چنین برش شیرین پس از ذوب خواهد بود درمان کامل، طعم به شدت یادآور سیب پخته شده. مانند این است که آنها کودکان هستند، یک دسر و پخت خوب افزودنی.

آیا ممکن است به مسدود کردن سیب برای زمستان در راه دیگری؟ برای کسانی که عاشق کیک یا مربا، بهتر است برای انجام این کار، قبل از آماده شدن سیب زمینی له شده. هنگام پخت و پز شکر لازم نیست اضافه شود، و این پریفورم روش بیش از حد رسیده مناسب میخ و میوه های خراب. Pureeing گذاشته در ظروف پلاستیکی و یا بانک ها و در فریزر قرار دهید.

هر زن خانه دار مانند آن اگر زمستان یا بهار می توان آن را از سیب یخچال و فریزر منجمد حذف خواهند شد. دستور العمل از غذاهای با این میوه بسیار آسان و لذت بخش برای کودکان. آنها نه تنها می تواند فقط به عنوان یک دسر غذا خوردن، بلکه برای اضافه کردن به محصولات پخته شده، گوشت، کمپوت جوش از آنها، موس و یا یک ترکیب.