Nagentsy مرغ: دستور غذا. چگونه به طبخ nagentsy مرغ؟

مهم نیست که چقدر شما با نسل جوان از اعتیاد به خانواده خود را به فست فود تلاش، بهترین ظروف برای کودکان هنوز هم همبرگر، سیب زمینی سرخ کرده و قطعات (nagentsy) مرغ باشد. و اگر شما می خواهید به اطمینان حاصل شود که چنین دوره عنوان کمی به عنوان آسیب ممکن موجودات جوان به کار گرفته شد، لازم به کارشناسی کارشناسی ارشد تولید آشپزخانه خود را دارند. از آنجا که شما به نوعی فقط مطمئن شوید که و به عنوان یک مواد اولیه، و اطمینان حاصل شود که نفت می کند vyzharivalos نیست، و در صورت عدم وجود رنگ، تثبیت کننده و طعم دهنده. این امکان وجود دارد که ظرف خواهد شد تمام اعضای خانواده، از جمله مادر سخت قدردانی، بنابراین چگونه به طبخ nagentsy مرغ آسان، بچه ها فقط گرسنه نیست، اما طعم و مزه این میان وعده کاملا امکان پذیر است برای تنوع بخشیدن به و آن را حتی تصفیه شده و ظریف است.

اسرار پخت و پز

در اغلب موارد آماده فیله مرغ nagentsy، برش را به قطعات کوچک است. به غذا به وضوح شکست خورده و باعث هیچ شکایتی از کودکان، آن است که با توجه به ارزش برخی از تفاوت های ظریف:

1. هنگامی که مبارزه با فیله مهمتر - نه بیش از اندازه و آن را به یک تکه کاغذ را روشن نکنید. اگر با این حال، معلوم شد بیش از حد نازک، صفحه لوله و پنیر نورد است در این فرم.
2. Nagentsy مرغ سرخ شده در خانه بسیار به سرعت. بنابراین از تابه وجود ندارد، حتی برای یک زمان کوتاه توصیه نمی شود: سوزاند.
3. برش نباید بیش از حد بزرگ، در غیر این صورت برش برای مدت زمان طولانی سرخ شده و از دست دادن آبدار بودن آنها است.
4. به ظاهر ظروف همسان مرجع - makdonaldovskomu، پوشیده با نان اضافه زردچوبه و پودر فلفل قرمز، اما نه تند، و فلفل قرمز شیرین.

وعده غذایی باید در یک بار به روز بعد بود هیچ چیز از چپ به طبخ فریبنده برای کودکان. پس از دروغ گفتن nagentsy صدای ترق و تروق دیگر است و می تواند هوس باز کنه.

پنیر Nagentsy

برای شروع، در حالی که شما هنوز هم با ظرف ناآشنا احساس راحتی نمی کنید، آماده استاندارد، شایع ترین مرغ nagentsy. 400 گرم سینه بدون پوست یا فیله تقسیم برش را به نوار. ضرب و شتم از پیش سینه یا نه، مجموعه تجربی - به عنوان بسیار شبیه به خانواده خود را. 200 گرم از هر ارزان، پنیر ممکن است در کوچکترین اهنی در میان غذاهای مالیده. دو عدد تخم مرغ می تا صاف میل. مهمتر از همه، مردم را جذب nagentsy مرغ - پوسته ترد. از آن نیاز به "بسته بندی" چند برای کسب آن است. اول، هر تکه از مرغ نورد در آرد و با دقت متزلزل کردن بیش از حد. سپس او از dunks در تخم مرغ، پس از آن پنیر پنیر. می خواهید برای دریافت یک پوست ضخیم - دوباره نزدیک دو یا سه بار. در یک ظرف بریزید و روغن و آفتابگردان خوب است، اما بدون بو است. چگونه برای سوزاندن، شروع شده توسط مثل آتش. مرغ nagentsy آماده گذاشته در دستمال کاغذی (حوله) و یا در یک صافی به شیشه روغن اضافی.

Nagentsy چرخ شده

مردم setuyuschim به خشکی و عدم پستان پرنده آبدار است، انجام نمی دهد تا غذاهای مورد علاقه، به عنوان nagentsy طبخ مرغ و گوشت چرخ شده می تواند باشد. تشکر برای خرد کردن گوشت بسیار نرم تر و نرم تر می شود، پس از آن قادر به برآوردن حتی مطلقا فیله قبول نخواهد بود. نیم کیلو همان پستان با پوست حذف چرخ با دو پین ریحان (می تواند جعفری یا شوید) لنگ. چاشنی به دست آمده با طعم فلفل، نمک و ادویه جات انتخاب شده، در یک کیسه قرار داده و به خوبی پرش بر روی میز. تشکیل شده از توپ جرم و یا میله های (با آنها ادامه خواهد داد تا حدودی پیچیده تر). پیگیری - به عنوان در دستور قبلی است، اما به جای استفاده از گراتین پنیر. سرخ nagentsy مرغ چرخ شده باید پنج دقیقه، و سپس دوباره قرار دادن نفت به تخلیه به یک صافی یا یک حوله.

دستور لیمو

هنگامی که آن را به آسانی بود معمول سرخ شده دستور nagentsy مرغ می تواند پیچیده، و به ظرف یادداشت طعم جدید. به عنوان مثال، قبل از گوشت کیکه؟ نتیجه بسیار ملایم به دست آمده است، اگر شما یک لیوان شیر مخلوط با یک چهارم فنجان آب لیمو طبیعی به فلفل قرمز طعم اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند، فلفل سیاه و نمک و پور بیش از فیله یک شبه. برای یونیورسال در این مورد، تنها آرد و سرخ برش خواهد شد حدود یک دقیقه نیاز دارند.

دستور العمل های مکزیکی

تا آنجا که به پخت و پز است سرخ کردن استفاده شده است. اما کمتر خوشمزه و آبدار به دست آمده مرغ nagentsy در فر. بسیار اصلی است، آنها می آیند، اگر آنها را در شیرینی کراکر شیشه ای مخلوط با یک بسته ادویه برای tacos و پوشیده با نان یک قاشق غذاخوری کره ذوب شده. چنین مقدار بردنج به اندازه کافی برای یک پوند گوشت مرغ. برش را به نوار از فیله آغشته به تخم مرغ زده شده و سپس به مخلوط منتقل و به خوبی در آن ورزیده. گوشت است ورق پخت و سه ماهه پخت از یک ساعت در 170 درجه سانتیگراد تجزیه می شود.

تنوع چینی

مرغ nagentsy خصوص موفق در چین به دست آمده اگر پخت آنها را در کوره و یا شبکه ای برای کباب کردن. اما اگر برنامه ریزی شده نیست یک پیک نیک و کوره اجاق خود را مجهز نیست، شما می توانید از فر استفاده کنید و فقط. برای اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند با آب سیب، سس سویا (یک چهارم فنجان) مخلوط، اضافه کردن یک قاشق مربا خوری شکر و ریشه زنجبیل رنده شده، فشار بخار و حبه سیر قاشق چای خوری فلفل قرمز. در یک کاسه عمیق پستان مناسب خرد شده به مدت چهار ساعت ریخته تا اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند و از چپ به ترشی. برای راحتی از غذا خوردن و به عنوان یک یادآوری که ظرف هنوز هم چینی، در هر قطعه از مرغ گیر در هنگام استفاده از سیخ یا خلال دندان.

خردل با عسل

چنین مرغ nagentsy با مخلوطی از علاقه نه تنها به جای تخم مرغ استفاده می شود، اما بردنج. در قفسه ها از گوشت مخلوط یک چهارم فنجان سس مایونز ضخیم و خردل، اضافه کردن دو قاشق عسل مایع طبیعی و نمک - حدود یک چهارم از یک قاشق، اما تنظیم به میل خود. یک پوند سینه برش برش در ترکیب آغشته، او را به تکه در همه طرف چسبیده است. برای بردنج تنه زدن یا سخت کار کردن شیرین نشده دانههای ذرت، فنجان حدود یک و نیم. آنها فرو ریختن راه راه مرغ در ورق چیده شده و در فر گرم تا 200 درجه، پانزده دقیقه قرار داده است. تکه های را می توان جایگزین تراشه، مثل پنیر.

Nagentsy غلاف

بسیار غیر متعارف، البته ظرف تا حدودی zhirnovat. نوار - دو فیله به نوار و بیکن را کاهش دهد. هر تکه از مرغ پیچیده روبان بیکن که با یک خلال دندان می شوند. برای سس مخلوط نصف لیوان مارمالاد پرتقال، دو قاشق از سس سویا، پودر سیر کمی خشک، نیمه زنجبیل قاشق (همچنین پودر خشک) و نمک. پس از تحمل گوشت را در اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند به مدت نیم ساعت، آن را برای در فر ده دقیقه قرار داده، و سپس به نوبه خود بیش و پنج دقیقه دیگر dopekayut. طعم و مزه شگفت انگیز است!