چگونه به آماده شدن ترب

علفی گیاه چند ساله - جهنم (او می دانست حتی مصری ها، رومی ها و یونانی، و یک و یک هزار سال قبل از میلاد نیمه به عنوان چاشنی و ادویه استفاده می شود) یکی از بستگان از تربچه، شاهی آبی و خردل است. در مواد غذایی مصرف برگ (برای حفظ و سبزیجات)، اما ریشه بیشتر است که در اواخر پاییز حفر شده است. این شامل مواد معدنی (به ویژه فسفر، کلسیم، پتاسیم)، گلیکوزیدهای، ویتامین C، فرار.

ترب کوهی است ضد میکروبی و خواص ادرار آور است. تنظیم فعالیت دستگاه گوارش، افزایش اشتها و تحریک ترشح شیره معده. در غشاء مخاطی معده و روده اثر تحریک کننده، پس از آن است که مناسب برای استفاده در شرایط حاد نیست. ترب کوهی در درمان تومورهای بدخیم، ریه، برونش مفید است. فعال عملکرد سیستم قلبی عروقی. مورد استفاده به عنوان تشکیل دهنده یک رژیم غذایی پزشکی.

موضعی (پالپ، آب و یا عصاره آبی) در درمان ورم مفاصل، radiculitis، فرایندهای التهابی کاربردی در حفره دهان. می توان آن را برای صدمات، از جمله ورزش اداره می شود. چگونه به آماده شدن ترب کوهی - آن را در مقصد از محصول بستگی دارد (به عنوان غذا و یا به عنوان داروی استفاده می شود).

به طور گسترده ای برای ترشی از سبزیجات، سالاد، مورد استفاده در سوپ و یا به عنوان چاشنی در سوپ، گوشت های مختلف و یا ظرف ماهی. آن آشنایی تلخی غذا سرد گوجه فرنگی است که به نام "gorloder" مردم یا «مزخرف» خواند. این ظرف است که از گوجه فرنگی (6/10 قطعات)، سیر (1 بخش) و ترب کوهی (¼ بخشی) آماده شده است. همه پیچ خورده، چاشنی با نمک. در یک جای تاریک و خنک. خدمت به عنوان اشتها آور و یا سس سرد است.

چگونه به یک جهنم؟ در این مقاله برخی از دستور العمل مفید هستند. همه آنها مستلزم آماده سازی ریشه این گیاه: آن را شسته است، تمیز و زمین در یک پنجره اهنی، چرخ و یا در مخلوط کن. در انجام این عملیات، برای محافظت از غشاهای مخاطی چشم و بینی لازم است. ترب کوهی یک محصول بسیار تیز است، بنابراین برای نرم کردن و آن را ممکن است به استفاده از مواد غذایی، آن است که اغلب با سبزیجات چیز ساییده، میوه ها، انواع توت ها و آب خود را، سس مایونز یا خامه ترش رقیق.

دستور 1

چگونه به طبخ با سس مایونز ترب؟ ادویه عالی برای گوشت، می توان به سوپ اضافه شده، به ماهی است. مواد تشکیل دهنده:

• 100 گرم ترب خرد؛
• 200 گرم سس مایونز هر.

ریشه خرد شده مخلوط با سس مایونز است. بسته بندی شده در قالب های شیشه ای کوچک و مهر و موم شده. ذخیره شده برای مدت زمان طولانی بدون از دست دادن وضوح، و ارزش غذایی آن است.

دستور 2

این دستور غذا را توصیف چگونه به آماده سازی ترب ترشی. مواد تشکیل دهنده:

• 150 گرم ترب خرد؛
• ¼ لیمو (آب استفاده کنید).
• ¼ فنجان آب جوش.
• 2 قاشق سرکه 9٪ ام است.
• قاشق چای خوری نمک 1 قاشق غذا خوری؛
• 1 قاشق شکر.

ریشه ترب خرد شده مخلوط با است آب لیمو و آب. کنار برای یک روز است. پس از آن، چاشنی با سرکه، نمک و شکر. خدمت به عنوان یک چاشنی برای گوشت آب پز و یا بو داده، و همچنین مصرف سیگار است.

دستور 3

چگونه به طبخ با ترب کوهی سیب؟ ادویه بهبود عطر و طعم و کیفیت های معطر غذاهای مختلف. این است که به گوشت چرخکرده، زبان گوشت گوساله پخته، سوسیس و یا ماهی عرضه می شود. مواد تشکیل دهنده:

• 3 قاشق غذا خوری رنده شده ریشه ترب کوهی؛
• 60 میلی لیتر آب.
• 4 سیب تمیز، هسته است، برداشته و برش.
• قاشق چای 1 آب لیمو؛
• قاشق چای 1 شکر سفید؛
• لیمو ½ (مورد استفاده پوست رنده شده)؛
• قاشق چای 1 از کره است.

سیب دراز در یک ماهی تابه، آب بریزید، اضافه کردن لیمو و شکر. روی حرارت کم طبخ تا نرم شود. سرد می شود. شیفت سیب در یک مخلوط کن و ساییده. مخلوط با بسیاری از ترب کوهی رنده شده، آب لیمو و روغن. سس گرم است یا سرد خدمت کرده است.

دستور 4

چگونه به آماده شدن برای ترب دودی، ژامبون پخته شده، گوشت خوک، استیک گوشت گاو در کوره؟ سالاد آماده برای این دستور غذا، آن است که در زمستان توصیه می شود همیشه در یخچال نگه دارید. برای یک لیتر مواد غذایی مورد نیاز:

• قطر ریشه ترب کوهی 4 از 2 سانتی متر و طول 30 سانتی متر؛
• 2 قاشق جدول چغندر خام، رنده شده در یک پنجره اهنی خوب؛
• 2 قاشق غذا خوری آب سرد آب پز.
• ½ قاشق چای آب لیمو؛
• نمک.

ترب کوهی رنده شده مخلوط با چغندر رنده شده و آب است. را کنار بگذارند برای یک روز، در نتیجه ان اسید سیتریک و نمک. اگر چاشنی بسیار ضخیم است، آن را با آب جوش سرد رقیق شده است. در یک جای تاریک و خنک.