چگونه از سبزیجات تازه برای زمستان استفاده کنیم؟

چگونه همه چیز را فراموش کنیم، همه نمی دانند چنین میان وعده های شدید آماده سازی زمستانی روسیه است ، که برای استفاده در آینده در هنگام رسیدن گوجه ها به کار می رود. شایان ذکر است که در ایجاد این سس تازه چیزی پیچیده نیست. بنابراین، دستور العمل زیر می تواند حتی توسط یک آشپز تازه کار انجام شود.

هرسن تند تند : دستور العمل برای زمستان

اجزای ضروری برای بیلت:

• گوجه فرنگی قرمز بزرگ - 1 کیلوگرم؛
• سیر بزرگ تازه - 100 گرم؛
• جوانه ریشه - 200-300 گرم (بسته به شدت مورد نظر)؛
• نمک جدول خوب است - به مزه اضافه کنید؛
• روغن آفتابگردان تصفیه شده - چند قاشق بزرگ.

انتخاب محصول اصلی

قبل از اینکه گیتار را انجام دهید، شما باید تمام سبزیجات لازم را بخرید. گوجه فرنگی برای چنین تنقلاتی باید بزرگ، قرمز و نرم باشد. اما ریشه هویج باید دارای سفتی خاص باشد و سفید باشد. اگر شما یک محصول تیز برای این سس، شل و زرد خریداری کنید، پس از آن اشتها آور نخواهید شد و در نتیجه، حتی در محفظه یخچال و فریزر نیز به سرعت رو به وخامت خواهد گذاشت.

پردازش سبزیجات

چگونه چرت زدن را انجام دهیم تا آن را خوشمزه و آبدار کند؟ برای انجام این کار، تمام گوجه فرنگی های به دست آمده باید شسته شود، تمیز از گلرنگ، و سپس با حوله های کاغذی خشک می شود. بعدا، شما باید ریشه های رب ها را شستشو دهید، پوست را از آنها بردارید و آنها را برش دهید تا از گردن چرخ گوشت عبور کنند. پس از آن، هر دو سبزی باید در دستگاه آشپزخانه نامیده می شود، با داشتن اولیه کیسه های پلی اتیلن قرار داده است. این ترفند به شما کمک می کند که از یک محصول حاد جلوگیری کنید.

برای درک چگونگی انجام معجون برای زمستان، باید به یاد داشته باشید که چنین پانسمان نیز شامل چیپس رنده شده از سیر است. این جزء باعث می شود که شمعدان طعم دهنده تر و خوشمزه تر باشد. لازم است که گوجه فرنگی خرد شده و رب گوجه فرنگی را همراه با نمک سالاد درست کنید و سپس خوب مخلوط کنید.

فرآیند قطعات برش

برای سس قوی برای طولانی ترین زمان در انبار یا یخچال نگهداری می شود، آن فقط باید بر روی شیشه های استریل شده بطری شود. بعد از اینکه همه لباس های گوجه فرنگی روی ظروف شیشه ای توزیع می شود، لازم است که آن را با یک لایه روغن گیاهی (با ضخامت 1 سانتیمتر) پوشانده و به صورت محکم پوشانده شود. بعد hrenovinu باید در یک اتاق سرد قرار داده و در آن برای 5-6 ماه ذخیره شده است. لازم به ذکر است که چه مدت سس قوی در انبار یا یخچال شماست، هرچه بیشتر وضوح آن را از دست می دهید. در این رابطه، چنین ایستگاه گاز را برای مدت طولانی ذخیره نکنید.

چگونه می توان به طور منظم خام زمستان را به میز تغذیه کرد

حالا شما می دانید که چطور می توانید برای اسباب بازی های زمستانی در خانه بکارید. این میان وعده می تواند بلافاصله پس از آماده سازی مصرف شود. به طور معمول آن را به جدول به عنوان یک سس حاد برای ظروف از جمله manti، pelmeni، سبزیجات، غلات یا مکمل های غذایی استفاده می شود خدمت کرده است. علاوه بر این، قطعه کار خود ساخته شده را می توان به گلویش های مختلف با سس اضافه کرد.