چگونه به آماده شدن برای زمستان ریحان؟ بهترین راه برای صرفه جویی در سبزی تند

ریحان - چمن بسیار معطر و زیبا. این شامل بسیاری از عناصر مفید و ویتامین ها. این گیاه تند مورد استفاده در سالاد، سس ها، ترشیجات و سوپ. حضور ریحان در ظروف روند هضم خوب. بنابراین مهم است به استفاده از آن در تمام طول سال. اگر شما می توانید این ادویه در فصل سرد در بالکن یا پنجره رشد نمی کند، و سپس مراقبت از تابستان برداشت ریحان را برای استفاده در آینده. این را می توان در راه است که جزئیات آن در مواد از این مقاله شرح داده انجام می شود. ما از شما دعوت به خواندن آنها و او را در هیئت مدیره.

چگونه به آماده شدن برای زمستان ریحان؟ مشاوره از مادربزرگ های ما

از زمان های قدیم، گیاهان به صورت خشک شده حفظ شده است. اما ما باید بدانید که چگونه به انجام آن. تکنولوژی ریحان zasushivaniya در خانه داده شده به توجه شما.

سبز جوان باید تحت آب در حال اجرا، خشک و سخت کار کردن شسته شوند. گسترش ریحان روی یک سطح صاف (یک قطعه تخته سه لا، خشکتر پخت سینی) و ترک به خشک در یک اتاق تاریک و خشک. این می تواند یک اتاق زیر شیروانی، یک ایوان سرپوشیده سایه دار، انبار. علف خشک تند در یک راه طبیعی برای حدود پنج روز است.

اجاق گاز و نم - آن لوازم، که می تواند گیاهان خشک شود. چگونه به آماده شدن برای زمستان ریحان در آنها؟ پاسخ ساده است: به سرعت و به آسانی. پخت دسامبر آن را برعهده سبزها به دستگاه قرار داده و انکوباسیون در 40 درجه قبل از خشک شدن کامل. بررسی "آمادگی" ممکن است شرح زیر است: مالش برگ با انگشتان دست خود را. علف خشک است که به خوبی در دست ها و خش خش خود را خرد. به یاد داشته باشید که درب آن باید در طول فرآیند خشک شدن در فر کمی باز باشد.

نگه دارید سبزی در یک محل خشک و در کیسه پارچه ای و یا ظروف شیشه ای نیاز دارند.

ریحان ترشی

سبز تند برداشت شده در این راه می تواند به عنوان یک پانسمان برای سوپ و سس سبزیجات برای گوشت و ماهی استفاده می شود.

مواد لازم: ریحان (10 پرتوهای)، 9٪ سرکه، سنگ نمک، شکر (40 گرم)، سیر (2 حبه به 0.5 L شیشه).

چگونه به آماده شدن برای زمستان ریحان روش خواباندن گوشت: شرح فرآیند.

در هر یک از شیشه قرار داده و سیر و سبزی. در تابه را برای جوشاندن آب (2 لیتر)، شکر، سرکه، نمک سنگ است. پور اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند بیش از ظرف را با سبزی های تازه و استریل کردن آنها را در آب جوش به مدت ده دقیقه. سرپوش شیشه دریچه ای برای حفاظت. پتو قرار دادن پریفورم و سرد به طور طبیعی.

ریحان منجمد. چگونه به صرفه جویی در سبزی زمستان در سمت راست یخچال و فریزر؟

یخ روند خشک. شسته گیاهان خشک شده و پیروز شدن، بسته بندی شده در کیسه های پلاستیکی، آنها را آزاد از هوا و کراوات یک گره. قرار دادن بسته های در فریزر. پس از مدتی، حرکت بسته به ادویه فاسد شده است. اگر این کار انجام نشود، طیف ریحان می تواند در یک قطعه یخ زده و در آینده این امر می تواند بی دست و پا استفاده کنید.

این فرایند مرطوب سبز یخ زده. علف هرز جات را به قالب یخ قرار داده، پور پخته سرد یا آب تصفیه شده و در یک فریزر قرار دهید. هنگامی که محتویات فرم های به یخ را با گیاهان تبدیل شده است، آنها را تکان در بسته، بسته بندی و در فریزر بگذارید. برای راحتی، هر یک از مکعب را می توان در بسته بندی های پلاستیکی پیچیده می شود.

یاد گرفتیم که چگونه برای آماده سازی ریحان در فصل زمستان در راه های مختلف. یکی که شما راحت ترین به انجام هستند را انتخاب کنید. گیاهان برداشت برای استفاده در آینده توسط این روش ها، حفظ تمام خواص مفید، و شما می توانید مطمئن باشید که تغذیه خانواده خود را با محصولات طبیعی و سالم است.