چگونه به آب گوجه فرنگی؟

آب گوجه فرنگی با فشار دادن رسیده، تازه و همیشه سالم میوه گوجه فرنگی به دست آمده. بنابراین از گوجه فرنگی اجزای با ارزش ترین است که قندها، استخراج شده نمک های معدنی، اسیدها و ویتامین ها، به عنوان عامل معطر و رنگ آمیزی. زباله پس از فشردن کمتر مواد مغذی ارزشمند است، اما می توان آنها را برای تهیه رب گوجه فرنگی و یا ادویه استفاده می شود.

این است که، آب یک محصول بسیار با ارزش است. این امر به ویژه برای کودکان، افراد بیمار و دوران نقاهت مفید است. این شامل تقریبا تمام ویتامین های موجود در غذاهای گیاهی، از جمله ویتامین A و اسید اسکوربیک. یاد بگیرید چگونه به آب گوجه فرنگی، شما یک نوشیدنی طراوت زیبا با طعم عالی، که قادر به فرو نشاندن عطش خود.

دستور العمل در مقاله خصوص برای کسانی که برداشت غنی از گوجه فرنگی بزرگ شده اند مرتبط است. چگونه به آب گوجه فرنگی برای زمستان؟ خانه را می گوجه فرنگی با کیفیت کامل نوشیدنی آماده کند. آن را در فرم تازه و طبیعی ذخیره می شود. آب است را بدون قند یا با علاوه بر این از یک مقدار کمی از آن را آماده کرده است. زمان ذخیره سازی ضدعفونی کردن و بسته بندی صداقت است، که تقریبا به بالا (بطری یا قوطی های 1-1.5 سانتی متر صدر نمی) پر ارائه شده است.

دستور 1

این خوب است دستور خانگی برای آب گوجه فرنگی رسیده. وضوح می توان تنظیم به مزه. چگونه به آب گوجه فرنگی را با شکر و گرم سس "سس فلفلی تاباسکو"؟ محصولات مورد نیاز:

• 3 کیلوگرم گوجه فرنگی بسیار رسیده مکان حذف شده از وابستگی به ساقه (هسته سفید) و برش به برش است.
• 1 ¼ فنجان کرفس خرد شده با برگ.
• ⅓ فنجان پیاز خرد شده؛
• شکر 2 قاشق غذا خوری؛
• قاشق چای خوری نمک 1 قاشق غذا خوری؛
• فلفل سیاه و سفید؛
• ¼ قاشق (چای) از سس "سس فلفلی تاباسکو."

این دستور غذا را توضیح می دهد چگونه به آب گوجه فرنگی، که می تواند در یخچال و فریزر بدون پاستوریزاسیون ذخیره شده یک هفته. تمام مواد را در یک قابلمه از فولاد ضد زنگ با ته سنگین قرار داده شد. را به جوش و طبخ، کشف، 25 دقیقه پس از مخلوط به طور کامل سرد می شود، آن را از طریق یک غربال مالیده، ریخت و به یک بطری آب میوه (عملکرد: حدود 1 لیتر) باقی مانده بر روی توده غربال است برای آماده سازی و ادویه و فلفل و سس استفاده می شود.

دستور 2

اگر شما جمع آوری یک برداشت بزرگ گوجه فرنگی، شما می توانید یک دستور العمل، که توصیف چگونه می توان آب گوجه فرنگی بدون قند استفاده کنید. مواد تشکیل دهنده:

• 3 کیلوگرم گوجه فرنگی رسیده و کل (بدون آسیب و رنگ آمیزی)، شسته شد حذف سفید وسط، برش را به چهارم؛
• 1 قاشق چای خوری (قاشق چای خوری) نمک؛
• فلفل؛
• ادویه جات ترشی جات به مزه.

گوجه فرنگی را با نمک و ادویه جات ترشی جات، در حرارت کم به مدت 30 دقیقه یا تا زمانی انجام پخته شده (باید نرم). مخلوط طریق یک آبمیوه گیری تصویب شد، مایع حاصل را در یک قابلمه از فولاد ضد زنگ ریخته شد و گرم به جوش. آب داغ را بلافاصله به شیشه استریل داغ بریزید، بدون اضافه کردن آنها را به لبه. رول درپوش های فلزی سترون بدبختانه وارونه و ترک تا راه سرد (بهتر در شب). ذخیره در یخچال و فریزر برای مدت طولانی. یکی دیگر از روش ذخیره سازی: آب گوجه فرنگی آماده است در ظروف پلاستیکی بطری (پس از آن سرد شده است) و یخ زده. قبل از استفاده، از آن بیرون و چپ تا زمانی که ذوب و یا به دمای اتاق.

دستور 3

چگونه برای آماده سازی آب گوجه فرنگی، پس از آن حفظ تمام ویتامین ها و مواد مغذی؟ بهترین کاری که به انجام به استفاده از گوجه فرنگی، که در باغ خود را رشد کرده است. برخی از افراد را آب با رقیق رب گوجه فرنگی، اما این محصول با ارزش کمتر است. مواد تشکیل دهنده:

• 2 ½ کیلوگرم گوجه فرنگی تازه رسیده شسته شده و برش به 4 قسمت (هسته حذف) شد.
• ½ پیاز قرمز کوچک؛
• 1 کرفس برگ، برش را به چند قطعه؛
• 1 قاشق (چای) شکر؛
• 1 قاشق چای خوری (قاشق چای خوری) نمک؛
• فلفل.

تابه فولاد ضد زنگ گسترش گوجه فرنگی، پیاز و کرفس، پوشش با درب و روی شعله متوسط حرارت، گاه تکان دهنده، 30 دقیقه گوجه فرنگی باید نرم باشد. حذف تابه از گرما، حذف پیاز و کرفس. رمز عبور مخلوط طریق یک آبمیوه گیری. آب اضافه کردن شکر، نمک و فلفل. را به جوش، جوش به مدت 5 دقیقه، ریخت و به شیشه استریل گرم و محکم مهر و موم. هنگامی که آب سرد شده است، آن را در یخچال ذخیره می شود. ضایعات باقی مانده در یک آبمیوه گیری (شما طولانی تر از 3 روز بدون هیچ می تواند به نگه داشتن آنها را در یخچال و فریزر) است که برای پخت و پز ادویه جات ترشی جات استفاده می شود.