گشتن: مواد تشکیل دهنده دستور، تکنولوژی آماده سازی

"آبجو خانگی!" دستور برای تهیه نوشیدنی شما می توانید هر استفاده کنید: پاسخ روشن است - اگر شما به این سوال، "چه بهترین آبجو است" بپرسید. در هر صورت، کالا را به نوبه خود بسیار خوشمزه تر همتایان فروشگاه خود. افرادی که عاشق تازه و آبجو با کیفیت بالا، بهتر است به طبخ آن را با دست خود. نوشیدنی تبدیل طعم فوق العاده معطر و دلپذیر است.

اسرار آب جوش

آبجو خانگی - آن را چنین دشوار، به عنوان بسیاری فکر نمی کنم. شما فقط نیاز به سهام تا در زمان و انجام همه چیز را در دستور نوشته شده است. در اکثر موارد، میزبان طبخ آبجو خانگی از هاپ، و اعتقاد داشتند که آن را آسان تر برای آماده سازی است. اما این چنین نیست. هر آبجو تقریبا به همان اندازه دم.

دستورالعمل آماده سازی عمومی:

1. آب برای آبجو بهتر است به استفاده از فیلتر و یا آب پز است.
2. مخمر ممکن است خشک یا تازه، اما مطمئن باشید که آنها باید آبجو.
3. هنگام پخت و پز است که امکان استفاده مالت به دست آمده توسط جوانه زدن دانه جو، یا عصاره مالت.
4. گره ای رنگ باید زرد متمایل به سبز است.
5. تخمیر باید در درجه حرارت کمی پایین تر از محیط رخ می دهد.
6. پلو پز اوتوماتیک، که دم آبجو باید استریل شود.
7. در طی آماده سازی، آن مطلوب است به رعایت خلوص آشپزخانه.
8. گیاهان برای پخت و پز بهتر است به استفاده از یک بالا.
9. در طول تخمیر، آبجو باید رها کرد.
10. آبجو به پایان رسید بهتر است در یخچال و یا انبار ذخیره می شود.

گشتن: دستور العمل های کلاسیک

آبجو خانگی کلاسیک می رسد بسیار معطر و خوشمزه، در هر صورت، فروشگاه های بهتر است. بنابراین نوشیدن خوشحال برای سرگرم کردن خانواده و دوستان خواهد بود. آنها را از آبجو، که برای پخت و پز تنها محصولات با کیفیت استفاده قدردانی میکنیم. برای استراحت و آرامش به تنهایی، آن نیز مناسب است. نوشیدنی شل و آرام.

مواد تشکیل دهنده:

• دو سطل آب سرد است.
• نیمی از یک سطل از مالت جو.
• قاشق چای خوری نمک.
• شش لیوان بزرگ هاپ.
• مخمر جام.
• یک فنجان کوچک از ملاس.

آماده سازی:

1. در هر بشکه به ریختن آب و افزودن به آن مالت ضروری است. این مخلوط باید برای شب باقی مانده است.
2. در صبح باید در یک ظرف ریخته و اضافه کردن نمک. این مخلوط باید برای حدود دو ساعت بجوش و خروش آمدن.
3. بعد از اینکه شما نیاز به اضافه کردن رازک و آشپزی برای بیست دقیقه دیگر.
4. مخلوط به دست آمده باید از طریق تور گذشت و پور را به یک چیز قابل.
5. هنگامی که همه چیز سرد شده است، در یک چیز قابل نیاز به اضافه کردن مخمر و ملاس. همه شما نیاز به هم بزنید و بگذارید برای یک روز.
6. پس از آبجو باید به بطری و اجازه ایستادن به روز است.
7. بطری است پس از آن مهر و موم شده و مجاز به ایستادن یک روز بیشتر است.

تعداد دستور العمل 2: گشتن ساده

فقط فکر می کنم آبجو، که به مدت دو روز آماده می کند. در غیر این صورت، آن است که زودرس نامیده میشود. بسیار خوشمزه و سرشار آبجو خانگی ساخته شده است. در این دستور غذایی آماده سازی آن بسیار ساده و مقرون به صرفه است. آبجو با خدا ممنوع را می توان برای یک شرکت پر سر و صدا و شاد خدمت کرده است. طعم و مزه آن باید همه لطفا.

مواد تشکیل دهنده:

• یک کیلوگرم از جو یا چاودار مالت.
• 1 کیلوگرم آرد چاودار.
• صد گرم از hops.
• نه لیتر آب است.
• پنجاه گرم از مخمر است.
• چهار صد گرم عسل.

آماده سازی:

1. هاپ به کواس باید سخت کار کردن آرد و مخلوط آن را با مالت.
2. کیسه باید طیف مخلوطی از بافت را پاک قرار داده.
3. پس از آن باید بر روی پایه را قطع کرد. شما نیاز به قرار دادن پایین تابه و بالا باید آب جوش بریزید. مخمر باید در یک جریان باریک تخلیه.
4. مخلوط به دست آمده است سرد شود شما نیاز به اضافه کردن عسل و مخمر است. همه باید برای یک روز است.
5. پس از آبجو بطری شده، corked و در یخچال به مدت دو روز ناقص قرار داده است.

دستور العمل № 3: مالت

در این زمان، ما دستور العمل های homebrew از مالت در نظر بگیرید. آن کسی است که می دهد اشباع آبجو، عطر و طعم کامل، رنگ ظریف و فوم با ثبات است. آبجو با خدا ممنوع مثل تقریبا همه، از آن طعم بسیار ملایم و دلپذیر است. بنابراین نوشیدن بهتر درمان آنهایی که بیشتر دوست داشتم خود، آنها را از کار آبجو قدردانی میکنیم.

مواد تشکیل دهنده:

• 4.5 کیلوگرم چاودار مالت.
• 7 کیلوگرم از نان است.
• 4.5 کیلوگرم مالت گندم است.
• ده گرم از مخمر.
• چهار کیلوگرم از گره خشک است.
• بیست بطری آب جوش.
• دو قاشق غذاخوری جوش شیرین.

آماده سازی:

1. در یک ظرفیت بزرگ برای قرار دادن نان، مالت، مخمر و رازک. همه باید ترکیب و در یک محل گرم به مدت پنج ساعت را ترک کند.
2. مخلوط پس از آن لازم است به اضافه کردن آب، پوشش و ترک برای روز.
3. یک روز بعد، همه باید بدون رسوب و سرازیر تخلیه شده است.
4. این مخلوط باید نوشابه را اضافه کنید و آن را برای یک روز دیگر.
5. پس از همه بطری.

دستور العمل № 4: از رازک

در حال حاضر در مورد چگونگی ساخت آبجو خانگی از رازک است. او می دهد آبجو دلپذیر، طعم کمی تلخ است. همچنین سبک نوشیدنی و به شکل فوم. آبجو با خدا ممنوع بسیار شبیه به کلاسیک است، به طوری که طعم و مزه مناسب برای همه است. نوشیدن یک فوم تلخ و بسیار قوی است. این آبجو مطمئن شوید که سلیقه همه است.

مواد تشکیل دهنده:

• نه لیتر آب است.
• سی گرم از hops.
• چهار فنجان شکر.
• پنجاه گرم از مخمر است.
• یک کیلوگرم از چاودار مالت.

آماده سازی:

1. ظرف باید آب به آن بریزید به اضافه کردن مالت، شکر و هاپ. دردل همه نیاز به یک ساعت است.
2. مخلوط به دست آمده باید سرد، فشار و اضافه کردن مخمر.
3. همه باید در یک مکان گرم برای کمتر از سه روز سرگردان.
4. پس از نوشیدن باید تخلیه، به بطری بریزید و نزدیک است.
5. دم همه مطلوب برای یک هفته.

دستور العمل № 5: آبجو نعناع

خیلی اوقات میزبان بپرسید: "چگونه به طبخ آبجو خانگی با نعناع درست و اینکه آیا آن خوشمزه خواهد بود؟" نوشیدنی تبدیل واقعا غیر معمول است. طعم آن خاص و نه برای همه. آبجو زنانه مطمئن شوید که به دوست است. به نظر می رسد سبک و ظریف. آماده سازی یک آبجو تقریبا به اندازه انواع قبلی است. نکته اصلی این است که آن را بیش از حد با نعناع است.

مواد تشکیل دهنده:

• سه مشت کوچک از نعناع.
• سه لیتر آب است.
• 50 گرم مخمر.
• سه فنجان کوچک شکر.
• یک بسته از شکر وانیلی.
• پوسته نان.

آماده سازی:

1. نعنا باید آب جوش بریزید و بستن تابه. مقاومت در برابر تمام شما حدود یک ساعت نیاز دارند.
2. پس از نعناع لازم برای تخلیه است. این مخلوط باید پوسته نان با مخمر و شکر اضافه کنید.
3. نوشیدنی باید در یک مکان گرم برای تخمیر نگهداری می شود.
4. پس از فوم نیاز به پور شکر وانیلی است.
5. آبجو بطری و محکم corked است.

دستور العمل № 6: آبجو درخت عرعر

این آبجو نیز در خانه آماده می کند. این است که در استفاده از درخت عرعر است. نوشیدنی با طعم غیر معمول و بوی، اما بسیاری از آبجو بسیار دست آمده است. قلعه آن 5 درجه می رسد. برای دریافت مهمانان، دوستان، سرگرمی مناسب است.

مواد تشکیل دهنده:

• 200 گرم از انواع توت درخت عرعر.
• دو لیتر آب است.
• 50 گرم عسل.
• 25 گرم از مخمر.

آماده سازی:

1. توت تازه نیاز به طبخ برای سی دقیقه.
2. سپس، آنها باید تخلیه و سرد.
3. مخلوط حاصل مخمر و عسل اضافه شده است. همه شما نیاز به ترکیب و ترک را برای تخمیر ایستاده است.
4. هنگامی که افزایش مخمر، تمام آن را دوباره هم بزنید و پور را به بطری های شیشه ای.
5. بطری های نیاز به مسدود و ترک به مدت پنج روز در یک جای خنک.

دستور العمل № 7: میوه های خشک شده

گاهی اوقات مهماندار وجود دارد یک میل به تجربه است. به عنوان مثال، ممکن است به طبخ آبجو میوه خشک شده. از آنها به دست آمده با طعم و مزه فوق العاده ترین و بوی آبجو خانگی. در این دستور غذایی آماده سازی آن بسیار ساده است.

مواد تشکیل دهنده:

• بیست بطری آب.
• هشت کیلوگرم چاودار مالت.
• 2.5 کیلوگرم انواع توت درخت عرعر.
• 300 گرم از میوه های خشک (هر).
• 100 گرم سیب خشک و گلابی.

آماده سازی:

1. مالت نیاز به اضافه کردن آب به طوری که آن را پوشش می دهد به طور کامل. همه باید برای پانزده دقیقه آب پز و حذف از گرما.
2. این مخلوط باید انواع توت ها و میوه های خشک اضافه می شود.
3. همه شما نیاز به پور به چیز قابل بریزید و آب گرم به وسط.
4. چیز قابل باید به نمره و ترک برای یک روز است.
5. هر روز در فرآیند تخمیر لازم است به اضافه کردن کمی آب.
6. پس از نوشیدن باید رها کرد. آبجو به عنوان به زودی به عنوان آن متوقف می شود ایجاد سر و صدا آماده شود.

این که چگونه از آن آسان است به آبجو در خانه. دستور العمل ها و تمام نور موجود، اما شک و تردید ندارد که برای استفاده از محصولات. تلاش خواهد شد نه صرف بسیار، و یک شب آرام، آرامش بخش و گرم و نرم با آبجو خانگی ارائه شده است.