چگونه برای ذخیره سیر

رشد سیر در باغ - این کار آسانی نیست، اما برای حفظ آن را حتی سخت تر است. شاید این مهم ترین بخش است. به کارگر در بیهوده نیست، لازم است بدانید که دقیقا چه برای ذخیره سیر، که او را با عطر و خواص مفید در طول سال خوشحال.

برای شروع، که لازم است به حفاری تا، زمانی که آن را به طور کامل رسیده، آن را به تعدادی از شاخص های نشان می دهد. به عنوان مثال، سر از فشرده سازی از سیر باید کشش بزرگ احساس می کنم. میوه نارس مناسب برای ذخیره سازی طولانی مدت نیست.

چگونه برای ذخیره سیر؟ این سوال را اذیت همه کسانی که استفاده می شود تا سهام برای زمستان. شما می توانید سعی کنید به "نوار" آن را به بررسی کنید که چگونه بسیاری از لایه های naroslo ترازو. این است با توجه به تکه های سطح دندان ها را از آفات و آسیب های مکانیکی، و همچنین تبخیر رطوبت محافظت می شود. اگر میوه رسیده است و فیلم محافظ رنگ مایل به خاکستری با برق اندکی به دست آورد، سپس آن را آسان تر به حفظ به لطف دفاع از خود آن است.

در این پرسش که چگونه برای ذخیره سیر، پاسخ های متعددی وجود دارد. قدیمی ترین و احتمالا ساده ترین راه این است - برای جمع آوری آن همراه با قسمت سبز، و سپس اتصال در نوارهای بافته شده است. این زیبا و دل انگیز و راحت است، همیشه آسان، شما می توانید سر مورد علاقه خود را سیر کنید. فقط فراموش نکنید که به این شامل تف خوشمزه در یک انبار یا انبار و آویزان در جای خنک و با تهویه خوب، چرا که اگر به درستی ذخیره نمی تمام کار خود را بیهوده خواهد بود، یک سبزی می تواند خشک و یا پوشش داده شده با قالب تبدیل شده است.

چگونه برای ذخیره سیر؟ این یک سوال مهم است، چرا که محصول بسیار آسان برای حفظ است. شما می توانید آن را در شبکه های بافته شده عادی نگه دارید، اما دوباره، به یاد داشته باشید که بسته بندی باید سیر خشک تنها به خوبی خشک بدون دم سبز انجام می شود. ذخیره سازی طولانی مدت از شبکه در اتاق خشک و نسبتا سرد است انتظار می رود.

اغلب یک مشکل، چگونه به فروشگاه خانه سیر در دمای اتاق عادی وجود دارد. یک راه حل ساده وجود دارد - می توان آن را در تخته سه لا شلواری ساده و کوچک است ذخیره می شود. در پایین جعبه نمک بریزید بزرگ، سیر و پس از آن در بالا، پس از آن یک نمک دوباره، و غیره لایه های متناوب، پر کردن ظرف به بالا. نمک در این مورد به عنوان نگهدارنده عمل می کند و فاسد نمی معطر دیگر ما.

اگر چه راه های بسیاری وجود دارد که مردم معمولا در مورد چگونه برای ذخیره سیر نگران هستند؟ راه دیگری وجود دارد! این است که در قالب های شیشه ای انجام می شود، قبلا به طور کامل خشک شده است. ظروف باید استریل و خشک، تنها پس از آن در سر خود سیر و پوشش با درپوش پلاستیکی تمیز گذاشته شد. طراوت سبزی شما را شگفت زده.

چگونه به نگه داشتن سیر در زمستان؟ در اینجا یک نکته ساده است که حداقل تلاش نیاز است، و آن به شرح زیر است. سر سبزی کاملا خشک شده، قطع ساقه و سپس به آرامی بر خروجی حرارت کم سوختگی سطحی محل سبز ساقه. ذخیره پس لزوما در یک کیسه کوچک کتانی، او باید "نفس بکشم." برای کیسه های ذخیره سازی بهتر ما قرار داده و کمی پوست پیاز است.

انواع مختلفی از همان راه، چگونه برای ذخیره سیر در زمستان، با تنها یک تغییر جزئی وجود دارد. در این مورد، کیسه کتانی است در محلول نمک قوی خیس، و سپس پس از خشک شدن آن سیر گذاشته سپرده خواهد شد. قطع آن را در جای خنک. حفاظت نمک مانع از آسیب به محصول است.

یک راه عالی برای ذخیره - آن را در جعبه، ظروف ساخته شده از چوب است، اما بهترین عملکرد در سیر parafiniruemogo است. کاهش سر برای چند ثانیه در پارافین مذاب و سپس ● خشک نگه داشتن آن در چنین است: در جوراب ساق بلند نایلون در برزخ و مطمئن شوید که به خشک.

دریافت یک زمستان، سیر خوشمزه و معطر، و او فقط از باغ می خواهم. و چگونه بسیاری از ویتامین ها! جای تعجب نیست او همیشه با او در یک سفر طولانی ملوانان گرفت.