چنین انواع کلم. محتوای کالری برای ما مفید است.

طبق آمار، بیش از نیمی از ساکنان کشور وسیع ما، انواع کلم را ترجیح می دهند یعنی سفید سر. و بسیار بیهوده، زیرا بسیاری از انواع آن وجود دارد، کمتر مفید و غنی از ویتامین ها و مواد دیگر لازم برای بدن ما. این گیاه ساوی، قرمز، بروکلی، زردآلو و بروسلی است. محتوا کالری نیز کوچک است و عناصر مفید، به گفته کارشناسان، حتی بیشتر است.

در ضمن، در آن قرن ها زمانی که سیب زمینی در کشور ما خیلی محبوب نبود، کلم به عنوان میز اصلی پدربزرگ و مادربزرگ ما بود. محتوای کالری آن بسیار کم است و بنابراین، ورود به انواع مختلفی از ظروف، آن را به حداکثر سود برای بدن آورده است. در زمان های مدرن ما آن کمتر محبوب است. از آن سالاد انواع مختلفی از غذا، ظروف جانبی به غذاهای گوشتی، سوپ سبزیجات و غذاهای دیگر تهیه کنید.

به هر حال، مفید ترین، به هر حال، می توان نامیده می شود نه سفید، اما زالو بروکسل. محتوای کالری آن تنها سی و پنج کالری صد گرم است. این سه برابر بیشتر ویتامین C نسبت به سفید است. با محتویات آن محتویات سبزیجات بروکسل تنها با مرکبات مقایسه می شود. این می تواند بدون ترس برای بیماری های معده و روده مورد استفاده قرار گیرد، زیرا عملا الیاف درشت ندارد. این در فشار خون بالا بسیار مفید است. پتاسیم در ترکیب آن، عملکرد عضله قلب را بهبود می بخشد و آن را تقویت می کند.

بسیار غنی در مواد مختلف مفید بروکلی. این کلم، که محتوای کالری آن حتی کمتر است، تنها سی و چهار کالری برای هر صد گرم محصول حاوی مواد ویژه ای است که بدن ما را از رشد تومورهای بدخیم محافظت می کند. به خصوص آن در گاستریت، کولیت و زخم معده مفید است. پروتئین موجود در آن به هیچ وجه از پروتئین حیوانی ناتوان نیستند و اسیدهای ضروری و مفید در بدن دقیقا مشابه پروتئین مرغ هستند. غیر ممکن است که چنین گونه های زیبا مانند گل کلم را ذکر نکنیم . کالری تنها بیست و هشت کالری است و به همین دلیل است که برای نوع دیگری از رژیم غذایی مناسب است. این بسیار جذب شده توسط بدن ما جذب می شود. حاوی بسیاری از ویتامین های گروه B، PP، C و کاروتن است.

این فوق العاده برای همه افراد مبتلا به بیماری های قلبی عروقی یعنی کلم قرمز سودمند است . محتوای کالری کمترین، تنها بیست و چهار کالری است. این باعث تقویت مویرگ ها و دیواره عروق خونی می شود، عملکرد سیستم گردش خون و فعالیت قلب را بهبود می بخشد. مانند کلمهای دیگر ، حاوی مقدار زیادی ویتامین C و فیبر کم است. افراد سالخورده با فشار خون بالا، بسیار توصیه می شود که کلم Savoy را در اغلب موارد در رژیم غذایی خود اضافه کنید. به عنوان کلم تازه یا آب پز استفاده می شود. محتوای کالری نیز کوچک است. فقط بیست و هشت کالری. این امر به خوبی در مبارزه با یبوست کمک می کند، حرکت روده را بهبود می بخشد و سموم و سم را از بدن دفع می کند. تنها ناکامی این است که کاکا Savoy را نمی توان تخمیر کرد.

و در نهایت، ما باید در مورد کل کلم مورد علاقه، که محبوبیت بسیاری از جمعیت دارد، صحبت کنیم. او در هر شکلی با ما عاشق ما شد. تقریبا روزانه در منو ما کلم خام، پخته شده، سویا، سرخ شده و آب پز وجود دارد. محتوای کالری نیز بسیار پایین است و تنها 25 کالری است. اما این همه مزایای آن نیست. فیتونسیدها موجود در ترکیب آن بی رحمانه باسیل سل و استافیلوکوک اورئوس را از بین می برند. این کربوهیدرات بسیار کمی دارد و بنابراین می تواند حتی توسط بیماران دیابتی نیز مصرف شود. به ذکر این واقعیت که آن شامل بسیاری از مواد معدنی ضروری، قندهای، ویتامین های PP، K، C، B، پروتئین، کاروتن و فیبر است. این و دیگر انواع کلم در رژیم غذایی خود را به عنوان اغلب ممکن است، و شما نه تنها نگه داشتن شکل باریک، بلکه سلامت عالی برای سالهای زیادی است.