پیتزا "4 پنیر": دستور العمل برای محبوب ترین غذاهای ایتالیایی

پیتزا "4 پنیر"، دستور غذای آن مشهور است در سراسر جهان، یک ظرف برای خبره های واقعی طعم غنی و چند منظوره است. در این ظرف، ادویه جات ترشی جات، سس و، البته، چهار پنیر مختلف هماهنگ ترکیب شده است. و به دلیل طعم و مزه آن، این ظرف محبوبیت باور نکردنی به دست آورده است.

موتزارلا و معدن

این دو ماده هستند، بدون آنکه شما یک پیتزا واقعی "4 پنیر" دریافت نکنید. این دستورالعمل الزاما شامل پنیر مازارلا است. آن را آسان تشخیص - به نظر می رسد مانند توپ های کوچک نرم است. موتزارلا کلاسیک از یک محصول مانند شیر سیاه و سفید بوفه ساخته شده است، اما در برخی از مغازه ها میتوانید پنیر را از گاو خریداری کنید. Gorgonzola به عنوان پنیر-بری شناخته شده است. این است که با قالب آبی است. این دو پنیر، هنگامی که در کنار هم ترکیب شده اند، ترکیب جالبی ایجاد می کنند.

پارمسان و امنتال

این دو گونه همچنین بخشی از یک ظرف مانند پیتزا "4 پنیر" را تشکیل می دهند. این دستور در واقع بر این اساس است، برای این چیزی نیست که چنین برخوردی نام مناسب داشته باشد. بنابراین، پارمسان به عنوان سخت ترین پنیر محسوب می شود. می توان آن را با یک ساختار خاص مقیاس شناخته شد. به هر حال، شایان ذکر است که این یکی از قدیمی ترین انواع پنیر است. بیش از هزار سال آن ایتالیایی ها را تولید می کند. اگر امکان استفاده از چنین محصولی به عنوان «پنیر پیتزا 4» وجود نداشته باشد (دستورالعمل های عکس که به توجه خوانندگان ارائه می شود)، سپس پکورینو یا پاندانو انجام خواهد شد. و آخرین عنصر مهم امنتال است. این در واقع پنیر سوئیس است، اما امروز تقریبا در همه جا تولید می شود. آن را در طعم شیرین خواص آن متفاوت است. اگر هیچ جایی برای خرید این عنصر وجود نداشته باشد، شما می توانید آن را با چدار، پنیر یا هر چیز دیگری جایگزین کنید. به طور کلی، اصلی ترین چیز این است که ترکیب شامل پنیر های سخت، آبی، معطر و نرم است - این اصلی ترین چیزی است که نیاز به دستور العمل پیتزا "4 پنیر" دارد که مورد احترام است. یک عکس از مواد تشکیل دهنده به تعیین این یا آن گونه کمک خواهد کرد. این به افرادی که به طور خاص در این محصول آشنایی ندارند کمک خواهد کرد.

دوغ و اسرار تهیه آن

حالا شما می توانید در مورد چگونگی تهیه پیتزا "4 پنیر" صحبت کنید. دستور العمل در اصل ساده است. ابتدا باید خمیر را خرد کنید برای یک پیتزا، به 400 گرم آرد، یک لیوان آب گرم، یک قاشق غذاخوری مخمر، یک نمک کوچک و روغن زیتون (مناسب و سبزی) نیاز دارید. اینها مواد تشکیل دهنده خمیر نازکی است. و به همین ترتیب، و در هر صورت دیگر، شما می توانید چنین درمان مانند پیتزا "4 پنیر" آماده کنید. دستورالعمل های آزمون ممکن است متفاوت باشد، اما اصلی ترین چیزی است که مخمر ساخته شده است. بنابراین، ابتدا لازم است که آرد، نمک و مخمر را مخلوط کنید. سپس مواد را با آب بشویید و کمی با قاشق مخلوط کنید. سپس با روغن پاشیدن و کاملا مخلوط تا صاف. سپس لازم است تا خمیر کمی دم بپزد، به طوری که کمی افزایش یابد. لازم است کاملا مواد مخلوط را مخلوط کرده و دنباله ای که در بالا ذکر شده است را دنبال کنید. اگر، برای مثال، مخمر در آب رقیق شده، خمیر ممکن است افزایش یابد. مهم این است که به این ظرافت های کوچک توجه کنید که می تواند یک وعده غذایی ناموفق ایجاد کند. بسیاری از مردم به جاي آب، کبد، پنیر، یا حتی آبجو استفاده می کنند. در اصل، شما می توانید با تست آزمایش کنید، اما در ترکیب، به خصوص با آبجو وارد نیست - در ترکیب و به همین ترتیب مخمر وجود دارد.

فرآیند پخت و پز

بنابراین، ما باید سس را بیشتر آماده کنیم. شایان ذکر است که معمولترین رب گوجه فرنگی با اضافه کردن یک خرچنگ از گیاهان ایتالیایی بهترین است. برای دیگر پیتزاها، البته، شما می توانید انواع تغییرات اصلی سس - با لیمو، سیر، پیاز، فلفل قرمز را استفاده کنید. اما طعم ظریف چیزی است که پیتزا "4 پنیر" متفاوت از دیگر رفتارها است. دستور العمل سس ها از یکدیگر متفاوت است، اما عنصر اصلی در اینجا رب گوجه فرنگی است. لعاب آن با گیاهان ایتالیایی، شما نیاز به لایه حاصل از لایه خمیر خمیر را، که روی یک سینی پخت شده است، روان کنید. و سپس پنیر وجود دارد. آنها را می توان به مکعب برش داد و یا آنها را به سختی برش داد. موتزارلا به برش بریده شده است. آنها در چنین ترتیبی قرار می گیرند: موتزارلا، پنیر آبی ، امنتال و همه چیز با پارمسان. برای طعم و مزه شما می توانید با ادویه جات ترشی جات بپزید. سپس ظرف به اجاق فرستاده می شود، به مدت 20 دقیقه به 180 درجه حرارت می دهد. بنابراین، برای تهیه یک ظرف خوشمزه بسیار ساده است. نکته اصلی این است که تعداد مواد و ترتیب ارتباط آنها را مشاهده کنید.