پیتزا در خانه

امروز پیتزا - مورد علاقه از مدرن پخت و پز در بسیاری از کشورها. ما را تبدیل به بسیار محبوب پیتزا فروشی امروز در سطوح مختلف، که ارائه طیف گسترده ای از پیتزا استفاده کرد.

اما زنان روسی، میزبان زیبا، موفقیت تسلط آماده پیتزا در خانه.

پیتزا یک کیک پر بالای دایره ای است. بنابراین، به منظور به طبخ پیتزا در خانه، شما نیاز به تصمیم گیری در انتخاب آزمون و مواد تشکیل دهنده برای پر کردن.

دستور العمل های پیتزا در خانه ارائه به عنوان یک پایه استفاده می شود نه تنها مخمر، بلکه آب یا خمیر شور تازه است.

پیتزا پخت و پز در خانه با فراز و نشیب - پایه و اساس برای پیتزا تبدیل سرسبز، با روح. در اینجا یک، گزینه ساده بودجه است.

یک قاشق چای خوری مخمر خشک محلول در 220 میلی لیتر آب گرم، اضافه کردن 250 گرم آرد الک، و سپس دو قاشق غذاخوری روغن گیاهی، نمک نصف قاشق چای خوری. بعد از خمیر ورزیده است، لازم است به آن را در یک مکان گرم برای یک ساعت.

تجسم دوم. 1 کیلوگرم آرد نیاز 0.5 لیتر شیر، 50 گرم از مخمر، 100 گرم کره (مارگارین را می توان جایگزین)، دو عدد تخم مرغ، نمک نصف قاشق چای خوری. مخمر باید در شیر گرم رقیق، اضافه کردن نیمی از آرد، تخم مرغ، روغن، نمک. مخلوط کردن خمیر، اجازه رفتن در یک مکان گرم، پس از آن تکرار دسته ای را با آرد باقی مانده است.

پیتزا در خانه از خمیر فطیر. به طور طبیعی، به جای مخمر دیگری نیاز بکینگ پودر. کفیر بنابراین، خمیر اضافه شده است (ماست، خامه ترش)، و نوشابه. فرمول ممکن است متفاوت باشد. پایه ای برای پیتزا می رسد خوب است، که باعث می شود آن را ممکن است به احساس طعم کامل از پر کردن. به عنوان مثال، یک نسخه.

دو فنجان آرد دو تخم مرغ، یک فنجان ماست، دو قاشق غذاخوری کره، یک قاشق غذاخوری شکر، نصف قاشق چای خوری قاشق چای خوری نمک، یک سوم از زولا نیاز دارند. مخلوط کردن خمیر، پس از در یک محل خنک، رول.

بنابراین، مرتب کردن بر اساس آزمون، ادامه پیتزا پخت و پز در خانه. در حال حاضر ما در حال انتظار برای پر کردن. طعم پیتزا، البته، بستگی به محصول استفاده می شود برای پر کردن. علاوه بر این، اهمیت قابل توجهی پانسمان است. توصیه می شود برای استفاده از بسیاری از مواد تشکیل دهنده، به از بین بردن طعم و مزه غذاهای با کیفیت. در زیر چند مجموعه از محصولات است که کاملا با یکدیگر ترکیب شده است. هر زن خانه دار را برای خود بودجه مناسب را انتخاب کنید، به طعم و مزه از سرعت پخت و پز.

* کالباس، سوسیس دودی، قارچ تازه، پنیر، سس مایونز، سس گوجه فرنگی.

* دودی گوشت، فلفل، قارچ تازه، خیار شور، سیر، پنیر، سس مایونز، سس گوجه فرنگی.

* بیکن سرخ شده، پنیر، پونه خشک، قارچ، فلفل، گوجه فرنگی، سس مایونز.

* سس گوجه فرنگی، دودی یا ماهی آب پز بدون استخوان پیاز سرخ شده، گوجه فرنگی تازه و پنیر.

* سینه مرغ آب پز، بیکن دودی، پنیر، زیتون، سس گوجه فرنگی و سس مایونز.

* کره پیاز سرخ شده، سیر، قارچ، پارمسان.

* ژامبون گوشت خرگوش، ترشی، جعفری، پنیر، سس گوجه فرنگی (کچاپ)

گوجه فرنگی، پنیر، کدو سبز سرخ شده و بادمجان، سیر، سس مایونز و سس گوجه فرنگی.

* گوشت چرخکرده، گوجه فرنگی، پنیر، فلفل سیاه، سس گوجه فرنگی.

* پرس سوسیس سرخ کرده، هویج تند، سس گوجه فرنگی، ترشی قارچ، پنیر و سبزی.

* مرغ آب پز، لوبیا سبز، کنسرو ذرت، پنیر، گوجه فرنگی، سس مایونز، فلفل سیاه و سفید.

* خمیر گوشت ماهی اسپراتوس، خیار شور، گوجه فرنگی، سیر، پنیر، سس مایونز، جعفری.

روند پر کردن با ترکیب آزمون معمولا اساس فرم برای سس پیتزا آغشته طور مساوی پخش از پر کردن، بالا سس سیراب پاشیده با پنیر. قرار دادن در یک پیتزا فر تفت دهید، پخته شده در حرارت کم به منظور جلوگیری از احتراق از پنیر است. غذا به پایان رسید با گیاهان پاشیده.

میزبان فانتزی به شما خواهد گفت که چگونه برای ایجاد دستور منحصر به فرد خود را برای یک پیتزا خانواده است. نوش جان!