پن کیک با ماهی قزل آلا: دستور غذا

هر میزبان، آماده شدن برای جشن، تعطیلات، جشن خانوادگی تلاش می کند به تعجب بازدید کنندگان نه تنها برای مهارت های آشپزی خود را، اما ظروف خدمت دیدنی و جذاب بر روی میز. در حالی که برخی جدول: تعطیلات، خانواده، و یا حزب کوکتل، آن را قطعا باید تنقلات شرکت کنند. و در اینجا برای میزبان ارائه انواع بسیار متنوعی از دستور العمل: ساندویچ با خاویار، لذیذ گوشت، canapés با ماهی قزل آلا، سبد با سالاد، انواع رول و خیلی بیشتر.

ماهی قزل آلا ماهی نه تنها خوشمزه عالی، بلکه یک محصول جهانی، که از آن شما می توانید صدها نفر از غذاهای آماده، و از تنقلات دوره است. پروتئین ماهی های موجود در ماهی آزاد، آن را نرم و ملایم، و مجموعه ای منحصر به فرد از ویتامین ها و اسیدهای چرب - بسیار مفید است. پروتئین ماهی است که کاملا با بدن جذب می شود و اسیدهای چرب اشباع نشده برای سلول ها بسیار مفید هستند.

روی میز، ماهی قزل آلا همیشه استقبال و محصول سلطنتی. این عطر و طعم ظریف غیر قابل مقایسه، آبدار و روشن است. ماهی قزل آلا می تواند پخته شده سوپ، فیله او را به انجام یک مینی کباب، پخته تحت انواع سس ها و ماهی قزل آلا شور بزرگ در سالاد و غذا است. صبحانه فوق العاده و یا ناهار می شود پیتزا با ماهی قزل آلا، دستور العمل آن ساده است، و آن را به عنوان کالری بالا از با سوسیس و پنیر است. به جای آن از چربی پنیر معمول در یک پیتزا موزارلا قرار داده است.

کلوچه پنکیک خوب با ماهی آزاد دودی، یک دستور است که کمی در فرم اصلاح شده خواهد بود که میان وعده مناسب در هر جدول است. مهمان بدون شک مانند کرپهای در قالب رول، در قطعات ظریف از فیله ماهی قزل آلا پیچیده می شود.

پن کیک با ماهی قزل آلا: دستور العمل

برای تهیه این غذا خوشمزه و جشن، شما نیاز به شروع به پخت پنکیک. ما به آزمون نیاز دارند:

- یک لیتر شیر.

- یک دوجین تخم مرغ؛

- یک چهارم از یک بسته از کره یا 50 گرم؛

- کمی نمک؛

- آرد - به اندازه کافی برای گرفتن یک آزمون، مشابه در قوام به یک کرم مایع ترش.

شیر در تلاش است به درایو تخم مرغ و کره ذوب شده، اضافه کردن نمک. به طور کامل ماهوت پاک کن زدن، به تدریج، اجتناب از شکل گیری توده، آرد اضافه کنید. خمیر باید ترکیب ایده آل باشد. ترک خمیر برای 20-30 دقیقه به آرد افزایش یافت. قرار دادن ظرف روی اجاق گاز و آن را گرم. قاشق بند بند سطل بزرگ و یا پور خمیر به تابه و سرخ تا قهوه ای طلایی در هر دو طرف. پن کیک بهتر به سرخ تابه با تفلون پوشیده لازم برای جلوگیری از اضافه کردن روغن اضافی و یا چربی. پن کیک باید نازک، با سوراخ کوچک است.

در حالی که پنکیک سرد، آماده پر کردن. ما نیاز دارید:

- فیله ماهی قزل آلا (را می توان دودی)، حدود 200 گرم؛

- یک sprigs از سس گوجه فرنگی تازه؛

- هر پنیر خامه ای، است که بیشتر شبیه 200 گرم است.

فیله ماهی را برش نازک برش، سبزی و معدن، آنها را خشک و ریز خرد کردن. سس گوجه فرنگی خرد شده، مخلوط با پنیر خامه ای نرم. نگاهی نان شیرین و پهن به طور کامل سرد می شود و در پنیر خود را با سس گوجه فرنگی و چند برش از ماهی قزل آلا به طور مساوی پخش. دقت رول شکل پنکیک ضمیمه کنید. ما همین کار را با بقیه پنکیک و پر کردن است. پنکیک به پایان رسید با ماهی آزاد دودی، یک دستور است که بسیار ساده برای آماده سازی، در یخچال قرار دهید قبل از مهمان می رسند. قبل از سرو، رول نان شیرین و پهن با یک چاقوی تیز برش را به قطعات جداجدا سفارش داده شده، گذاشته و بر روی برگ کاهو. شما می توانید در هر سیخ قطعه و یا خلال دندان وصل.

هر زن خانه دار آماده به اعتراف برای ساعت ها در آشپزخانه به لطفا و تعجب خانواده و یا مهمانان خود است. و در حال حاضر بسیاری از انواع از دستور العمل، تغییرات در پخت و پز، مغازه ها پر از انواع محصولات تازه و سالم که پخت و پز در روز مراسم فقط اجباری نیست، و در واقع سرگرمی های مورد علاقه خود را. پن کیک با دستور ماهی قزل آلا، به هر حال، ممکن است به تغییر یک میان وعده کوچک، تجربه با طعم، خواهد شد مورد علاقه و مورد نظر بر روی هر میز.

نوش جان!