بیسکویت لیمویی. 2 یک فرآیند پخت

بیسکویت لیمویی ساخته شده در خانه - لذت سه گانه. در مرحله اول، این عطر لیمو پخت شناور در اطراف خانه است. در مرحله دوم - رضایت کار و کلمات قدردانی از بستگان خود را. سوم - لذت بردن چشایی.

یکی از راه های آماده کوکی ها لیمو

شیرینی لیمو را می توان از 100 گرم کره پخته (کره به جای یک گسترش و یا مارگارین، در صورت لزوم)، 4 قاشق غذاخوری قاشق غذا خوری شکر، 1 تخم مرغ 1 قاشق غذا خوری کرم چربی بالا، یکی نشاسته قاشق غذا خوری، 200 گرم آرد، 2 قاشق غذا خوری قاشق غذاخوری آب لیمو، پوست یک لیمو، قاشق چای خوری جوش شیرین ناقص.

ضرب و شتم کره، ساده تر و سریعتر می توان آن را با استفاده از یک مخلوط کن انجام می شود. اضافه کردن شکر (می تواند تنظیم کمتر از مقدار مشخص شده)، خامه ترش، تخم مرغ، نشاسته، لیمو. در یک ظرف جداگانه به ریختن نوشابه، به آن اضافه آب لیمو (نوشابه با آب لیمو می توان با بکینگ پودر را به آزمایش جایگزین). اضافه کردن نوشابه فرو نشستن یا بکینگ پودر به وزن کل. غربال کردن آرد و اضافه کردن به خمیر. خمیر به خوبی مخلوط کردن.

فر را با 180 درجه سانتی گراد پوشش کاغذ پخت تابه، است که مطلوب به روان. گلوله ای از خمیر قاشق در یک ورق پخت گسترش، ترک فواصل کوچک (خمیر گسترش می یابد در طول پخت). بیسکویت لیمویی به پخت در فر به مدت 15 دقیقه آمادگی است تغییر رنگ از آزمون تعیین می کند، یک رنگ قهوه ای روشن است. کوکی ها پخته می توان در فر برای خنک است.

خانگی کوکیها کماج اگر شما می خواهید، شما می توانید با شکلات ذوب شده تزئین و یا با پودر شکر بپاشید.

راه دیگر برای آماده کوکی ها لیمو

قطعات تست: 1 تخم مرغ، 100 گرم شکر، کمی نمک، 100 گرم کره (مارگارین و یا پخش) یک پوست لیمو، 200 گرم آرد.

قطعات لعاب: 100 گرم پودر شکر و 2 قاشق غذاخوری قاشق آب لیمو.

لیمو برنج Parboiled. حذف لیمو با استفاده از یک پنجره اهنی. فشار آب از خمیر. آرد را با نمک، مخلوط حاصل مطلوب الک شد. به آرد را با نمک، اضافه کردن آب لیمو و شکر، خوب مخلوط کنید. نفت منجمد (انتشار) در رنده اهنی درشت یا ریز با چاقو خرد شده. هم بزنید مواد تشکیل دهنده. رول خمیر، با کیسه های پلاستیکی و در یخچال به مدت یک ساعت را پوشش میدهد.

هنگامی که زمان به خمیر را از یخچال و فریزر، رول به یک لایه نازک است. برش آن را به قطعات، استفاده از قالب به برش خمیر را به سلیقه خود (ستاره، برگ، دایره، و غیره). اگر قالب با دست ممکن است به استفاده از یک شیشه ای (شیشه ای).

ورقه خمیر در کاغذ پخت، روغن قرار داده است. ترتیب در یک ورق پخت و در قبل گرم کردید بگذارید فر. بیسکویت لیمویی پخت تا پخته تا زمانی که پنیر آب شود.

تا شیرینی پخته است، آماده سازی لعاب. برای این کار، مخلوط پودر شکر و آب لیمو.

کماج ترد آماده، پوشش اسمیر است که باعث بهبود هر دو ظاهر و طعم و مزه. برای دوستداران غذا کوکی ها لیمو شیرین تر را می توان با شکر پاشیده.

اگر به جای آن از پوست لیمو برای قرار دادن مواد تشکیل دهنده دیگر، و تمام اجزای دیگر را بدون تغییر (این در مورد هر دو نسخه از دستور العمل) باقی بمانند، ممکن است به پخت کوکی ها با سلیقه های مختلف. لیمو را می توان با رنگ نارنجی (نارنگی) جایگزین، شکلات و یا نارگیل.

خلاق باشید و اجازه دهید همه آزمایش های خود را خیلی خوش شانس به شما الهام بخش برای بعدی!