پن کیک با خامه ترش - دستور

در جستجوی یک دسر خوشمزه جدید، توجه به مانند یک بشقاب ساده و واقعی مانند ماکارونی با خامه ترش. آماده سازی دستور پایه و اضافه کردن فایرفاکس: می توان به دو بخش تقسیم شده است. برای شروع، سعی کنید به تمیز کردن پنکیک برای دیدن اینکه آیا دوست دارید طعم یا نه، و پس از آن با مواد افزودنی را آزمایش کنند. شما مطمئن برای پیدا کردن نسخه خود را، و شاید حتی بیشتر است.

ما باید با خمیر

برای طبخ ماکارونی با خامه ترش، دستور العمل که ما درک می کنیم، شما نیاز به 2 عدد تخم مرغ، 1 فنجان (250 گرم) خامه ترش، 150 گرم. آرد، 100-150 گرم است. قند یا پودر شکر، جوش شیرین.

جدا پروتئین از زرده تخم مرغ. پوره کنندگان با شکر به دست آوردن یک ضخامت مخلوط همگن از رنگ سفید. بهتر است شکر حل، با شکوه تر پنکیک دست آمده است. به همین دلیل است قند را می توان با پودر شکر جایگزین - آن را حل سریع تر می کند و دانه را ترک کنید.

را وارد کنید در زرده له شده خامه ترش، خوب مخلوط کنید، اضافه کردن آرد و مخلوط کردن دوباره همه چیز. در حال حاضر در پروتئین فوم سرد ماهوت پاک کن زدن. اضافه کردن جوش شیرین را در آنها را زمانی که شلاق. جرم پروتئین و در نتیجه خمیر را وارد کنید. هم بزنید همه چیز باید شسته و رفته، به طوری که خمیر سرسبز و تنفس تبدیل شده است. اجازه دهید آن را برای 5-7 دقیقه و پس از آن شما می توانید به پخت ادامه ایستاده است.

چگونه به سرخ

تصمیم بگیرید که چه می خواهید پنکیک خود را با خامه ترش. در این دستور غذایی دو راه پخت فراهم می کند. به طور سنتی می تواند پنکیک سرخ تابه در روغن نباتی گرم است. سپس آنها چاق نوشابه خواهد شد به عنوان یک بخش از آزمون را به مقدار چربی را افزایش جذب می شود.

و شما می توانید ظرف غذایی اگر کلوچه پخت در فر را. برای این کار شما نیاز به انجام یک کمی بیش از یک خمیر سفت. گسترش آن را در پخت روغن یک لایه نازک از قاشق روغن در فاصله 2-3 سانتی متر از یکدیگر است. درجه حرارت فر باید در حد متوسط باشد، به عدد پنکیک سوخته است. مجموع مدت زمان پخت و پز خواهد بود حدود 10-15 دقیقه در هر دسته ای.

در یک ماهی تابه بهتر به سرخ روی حرارت متوسط است. روغن ریخته به طوری که در نیمه راه پنکیک را در آن لود شد. در اینجا ما باید خود را وفق دهند و برای پیدا کردن درجه حرارت مطلوب برای سرخ کردن سرخ حال به قرمز، سرخ در داخل و نه می سوزاند. برای جلوگیری از سوختن و خمیر خام در داخل، پور چیپس نازک خود، حدود 0.5-1 سانتی متر است.، همانطور که در فرآیند سرخ کردن، آنها در حجم 3-4 برابر افزایش می دهد. خیلی حرارت کم خواهد کلوچه است که مقدار زیادی از چربی را جذب و سنگین هستند شود.

خیال بافی کردن

ما سعی کردیم نسخه به طور منظم، در حال حاضر شما می توانید خواب و بهبود پنکیک با خامه ترش. این دستور بسیار ساده برای تنظیم است. این به اندازه کافی برای اضافه کردن به خمیر به پایان رسید آنچه که برخی از انواع توت ها است. این می تواند بیدانه تازه، زغال اخته، توت فرنگی. آنها اضافه شده است یک کل، هنگام سرخ کردن را به آب و پنکیک به نوبه خود بسیار رنگارنگ، با طعم های مختلف. تنها "اما" - چربی خواهد آب چلپ چلوپ، آنها نیاز به با یک درب و یا پخت در فر پوشش داده شود.

شما می توانید میوه های خشک شده، قبل از خیس شده و خرد شده استفاده کنید. اما من شخصا دوست دارم، و من آن را توصیه به همه، سعی کنید به پنکیک با موز. به اندازه کافی به مالش یک موز در پنجره اهنی و آن را به خمیر اضافه کنید. طعم و مزه بسیار ملایم است و قطعا نمی تواند یک مشکل با اسپری.

از چه و چگونه به درخواست پنکیک

خوردن پنکیک را با خامه ترش، دستور العمل که ما در نظر گرفته اند، آن را ممکن است با کرم همان است. خدمت به آنها را گرم توصیه می شود، اما حتی یک کمی بعد، آنها را حفظ ظاهر و طعم خود را. از آنجا که این غذا شیرین، سپس تغذیه به آن نیز می توانید هر شیرین یا سس شیری، و یا مربا عادی، مربا، مارمالاد ، و غیره

کلوچه مناسب برای صبحانه و یا یک میان وعده بعد از ظهر می باشد. آشپزخانه از فرزند خود ممکن است با ژله، کاکائو، کمپوت عرضه می شود. تغییر پرکننده و سس ظرف برای یک مدت طولانی ساخته شده، جالب و بی حوصله.