وافل خوشمزه و ترد: دستور غذا ساز

با وجود این واقعیت است که وافل خیلی غذاهای پر کالری، به خصوص اگر آنها حاوی یک پر، آنها بسیار محبوب به عنوان یک دسر یا به عنوان یک دکوراسیون برای کیک هستند. نه لزوما به خرید در مغازه ها ترد آماده وافل، دستور العمل پخت و پز بسیار ساده است. تنها چیزی که مورد نیاز است elektrovafelnitsa و یک مجموعه استاندارد از محصولات است.

بیشتر از نه، خمیر از قند، آرد، کره (مارگارین) و کرم (شیر) ساخته شده است. با این حال، این مجموعه به عنوان نسبت می تواند متفاوت باشد. برای آماده سازی ترد وافل دستور ، شما می توانید هر را انتخاب نمایید. صرف نظر از آزمون، آهن وفل قبل از استفاده باید هر دو طرف از روغن آفتابگردان پاک کردن (بی بو). خمیر در یک آهن وفل ریخته شده است بصورتی پایدار و محکم از هر دو طرف فشرده است و برای حدود دو دقیقه پخته (پس از حرارت، می تواند کوچکتر، نیز بسته به ویژگی های دستگاه).

به عنوان یک گزینه شما می توانید یک خمیر را. برای آن 20 گرم از مخمر، آرد و یک لیوان شیر، نیمی از یک بسته از کره و یک قاشق شکر نیاز دارند. در شیر گرم اضافه کردن مخمر و شکر، کاملا مخلوط مخلوط، آن را به اضافه کره ذوب و آرد. خمیر به دست آمده در یک محل گرم به مدت دو ساعت قرار داده و سپس می توانید به پخت ادامه دهید.

به منظور دریافت یک دستور وفل ترد بعدی می کشد. 3 عدد تخم مرغ به خوبی با 50 گرم از شکر شلاق (شما می توانید در اینجا اضافه کردن شکر وانیلی). این نیز ریخته دو لیوان شیر، اضافه کردن 300 گرم آرد و نیمی از یک بسته کره ذوب شده. همچنین اضافه شده یک قاشق پودر پخت، همه را به دقت تا تا زمانی که یک توده همگن به دست آمده است شلاق، شبیه به خمیر به عنوان پنکیک.

شما همچنین می توانید طبخ وافل ترد دستور حاوی کاکائو، در پایان به نوبه خود از یک دسر شکلات خوشمزه. برای این کار، یک قاشق مربا خوری شیر مخلوط با زرده تخم مرغ و 2 قاشق غذاخوری کره ذوب شده. این نیز 2 قاشق غذاخوری شکر اضافه کنید، سپس همه چیز می شود مخلوط کردن. به طور جداگانه، در یک فوم پروتئین شلاق، که با توده اصلی متصل می شود. مخلوط به آرامی آرد، یک قاشق چای خوری وانیل و کاکائو معرفی شد. خمیر باید یک مایع کمی داشته باشد. بلافاصله وافل پخته. مناسب برای پر کردن آنها خواهد بود. کره ذوب شده (2 قاشق چای خوری) مخلوط با 100 گرم از شکلات رنده شده. ژلاتین (TSP) به هم زده و کمی به 50 گرم کرم چربی مخلوط با مخلوط شکلات نفت گرم می شود. در اینجا شما می توانید یک قاشق مربا خوری از مشروبات الکلی و یا شراب قرمز اضافه کنید.

وافل ترد به دست آمده و آماده در صورت زیر است. بسته مارگارین (کره می کشد) است که در حرارت کم ذوب میشود. این است که به یک فنجان شکر اضافه شده، 5 عدد تخم مرغ و 2 فنجان آرد. همه به طور کامل ورزیده. شما همچنین می توانید یک قاشق مربا خوری قرار اسانس وانیل. اگر شما می خواهید به طبخ رول ویفر، ارزش به خاطر سپردن است که شما باید از ویفر در یک بار بسته بندی، همانطور که آنها فورا یخ، و پس از آن اشتباه می توانید بروید.

برای پر ویفر می تواند بسیار متنوع، اعم از کاستارد ظریف و با پایان دادن به میوه و انواع توت ها. ، به دلیل آنچه ممکن است به زودی نرم، اما نه کمتر خوشمزه طبخ وافل ترد شوند، بهتر است برای انتخاب یک پر از کرم و یا شیر تغلیظ شده به عنوان وافل توت خواهد رطوبت بیش از حد است.

اگر شما هنوز هم طبخ یک دسر با چای هم ندارد، در حال حاضر طیف گسترده ای از محصولات متنوع از این نوع. بنابراین، در بسیاری از سوپر مارکت ها در حال حاضر شما می توانید "چارلیز" ویفر، که هر دو ترد و نرم است، پیدا کردن پر شده، به نام "وین".

لازم به ذکر است که ویفر - یکی از دسر کالری بالا خوشمزه ترین و نه بیش از حد، با وجود محتوای چربی و قند. آنها ایده آل برای یک میان وعده دلچسب، یک دسر خوشمزه با چای یا جدول تعطیلات هستند.