هل (ادویه): که در آن به اضافه کردن، به خصوص استفاده از ادویه جات ترشی جات و بررسی

هل (ادویه) چیست؟ آیا باید او را اضافه کنید تا ظرف معطر و خوشمزه است؟ این سوال و سوالات دیگر ما در مقاله حاضر جواب خواهد داد.

نمای کلی

آیا شما از چگونه برای اضافه کردن هل آگاه است؟ با استفاده از ادویه جات ترشی جات با عطر تلفظ و عطر و طعم غنی در پخت و پز بسیار رایج است. چنین ادویه مشتق شده از میوه به همین نام و یک گیاه چند ساله متعلق به خانواده زنجبیل. هل خانه را به سیلان، ساحل مالابار هند و گواتمالا است.

استفاده از ویژگی های

به عنوان هل استفاده می شود (ادویه)؟ که در آن برای اضافه کردن این ادویه؟ با توجه به این واقعیت است که عطر و بوی میوه هل خرد به سرعت ساییده شدن، باید آنها را در غلاف خریداری شده، یا به اصطلاح جعبه.

قبل از استفاده از غلاف luschat و سخت کار کردن میوه. شما همچنین می توانید سخت کار کردن و غلاف کل. اما در این مورد، عطر و طعم از ادویه جات ترشی جات از جمله اتفاق می افتد کمتر.

ترکیب و خواص

چه خواص هل (ادویه)؟ که در آن برای اضافه کردن این محصول؟ همانطور که در بالا ذکر شد، میوه این گیاه مربوط می شود ادویه متمرکز با عطر و طعم های تلفظ شده. در این راستا، آن است که تنها در مقادیر کوچک استفاده می شود.

دانه هل حاوی حدود 3/8٪ اسانس، که شامل روغن های چرب، و استات terpinyl، مقاصد، cineole و پروتئین است.

هل (ادویه) چیست؟ آن برای اضافه کردن این ادویه غیر معمول است؟ هل - مقوی تلفظ می شود. در هند و شرق میانه میوه ها را از گیاهان گرفته گفت برای اضافه کردن به چای و قهوه. لازم به ذکر است که دانه های هل و دانه های قهوه را با هم زمین اغلب.

اگر هل ترکیب با گیاهان دیگر، آن را به راحتی می توانید عطر و طعم خود را قطع.

استفاده از محصول چیست؟

حالا شما می دانید که هل ادویه است؟ که در آن به آن اضافه کنید، ما به یک پایین تر است.

با توجه به حضور این چاشنی و مواد معدنی، آن را می توانید ترشح شیره معده را تحریک و تقویت عضلات معده. همچنین، آن است که اغلب به عنوان استفاده ضد نفخ و مقوی غرایز جنسی (به عنوان مثال مواد مخدر برای ناتوانی جنسی).

کارشناسان می گویند که در هل حاوی مقادیر زیادی از کلسیم، فسفر، آهن، منیزیم و روی است. در نظر گرفته همچنین ادویه شامل ویتامین های B1 و B2 و B3.

در طب شرقی اعتقاد بر این است که هل ادویه کمک می کند تا به حذف موکوس از بدن است. در این راستا، آن است که اغلب در درمان برونشیت، آسم و سرفه و سرماخوردگی استفاده می شود. علاوه بر این، این ادویه پاک دستگاه گوارش است. این شامل هزینه های مختلف که به طور قابل توجهی بهبود گوارش.

هل برای تصفیه حفره تنفسی و دهان استفاده می شود. او بسیار موثر خود را آشکار و خنثی فلور بیماری زا است.

مورد استفاده در پخت و پز

میوه این گیاه نگران به طور فعال نه تنها در طب عامیانه استفاده. کجا دیگر به استفاده از هل؟ استفاده به عنوان ادویه در پخت و پز عمل بسیار محبوب است. این باید فورا به ذکر است که خواص مفید، طعم و عطر از ادویه جات ترشی جات پاره کند، حتی پس از عملیات حرارتی طولانی مدت و شدید است.

برخی از کارشناسان ادعا می کنند که هل می توان بدون پیش تصفیه استفاده می شود. برای مثال، در رستوران های هندی ذرت گیاهی نام کمل را در یک بشقاب بعد از شام بود. بنابراین میوه به جای آدامس استفاده می شود. آنها به خوبی تازه نفس، و تحریک هضم است.

کسانی که تصمیم به اضافه کردن این ادویه در غذاهای خانگی تهیه، شما باید بدانید که عطر و طعم هل نیاز به زمان برای خود به شیوه ای متمایز نشان دهد. بنابراین ناهار با استفاده از گفت چاشنی بهتر است به طبخ برای چند ساعت یا یک روز قبل از استفاده کنید.

باید اضافه کنم؟

آشپز با تجربه استدلال می کنند که هل سبز مناسب برای هر نوع ظروف است. همانطور که برای ادویه سیاه و سفید، آن را تنها در غذاهای خوش طعم و نوشیدنی نهاده شده است.

هل سنگ در حال حاضر تقریبا تمام مخلوط ادویه هند، از جمله گرم مصالح است.

همچنین لازم به ذکر است که این ادویه جات معطر می توان در انواع سوپ ها، از جمله نخود، لوبیا، عدس و حبوبات یافت می شود. علاوه بر این، ایده آل برای ظروف با برنج و سیب زمینی است. این است که به میوه، سبزیجات و آجیل اضافه شده است.

در نوشابه، هل به صورت یک تزریق (بدون جوش) شیر و سوپ استفاده می شود. رخ می دهد این چاشنی و دوز تنتور مانند "سبز فسفری" و "ویدیو". علاوه بر این، آن است که اغلب به مارمالاد، نوشیدنی میوه، قهوه و چای اضافه شده است.

منوی دسر در نظر گرفته است این میوه است که به عنوان یک جزء برای تهیه پلو و شیرین فرنی شیر، شیرینی، کیک، کیک، شیرینی، کیک، موسی و حلوای استفاده می شود.

دستور العمل های ساده. که در آن به اضافه کردن هل؟

اضافه کردن ادویه می توانید تحت نظر گرفتن در نوشابه های زیر باشد:

• قهوه.

قهوه با هل - یک نوشیدنی سنتی از کشورهای عربی و آسیایی. چاشنی در نظر گرفته می دهد قهوه طعم شریف. علاوه بر این، آن را حذف سمیت کافئین، خطر ابتلا به تاکی کاردی را کاهش می دهد و فشار خون را افزایش می دهد.

با توجه به بررسی مصرف کننده را به خود یک نوشیدنی، برخی از میوه از زمین باید در تورکو با قهوه آماده و یا قبل از پخت و پز فوری آن قرار داده است.

• چای.

غلاف هل یا لوبیا مجاز به اضافه کردن چای سیاه و سفید به جای میوه های خانواده مرکبات. طعم این نوشیدنی به خصوص توسط کسانی که عاشق چای با طعم ترنج قدردانی است.

سنت نوشیدن چای هل از چین و هند به ما آمد. در این کشورها، در نظر گرفته است یک نوشیدنی از عقل است.

کارشناسان مهمان استدلال می کنند که در چای هند از انواع مخلوط ماسالا تند دم. به طور معمول، آنها عبارتند از دارچین و هل. کشمیری، یک سنت نوشیدن چای سبز شیرین با دانه و قوزه هل است.

• شیر.

ادویه مورد نظر بسیار مفید برای با شیر است. علت آن چیست؟ واقعیت این است که این ادویه خنثی مخاط (بالا) است، که در استفاده از این محصولات شیر سرد مشاهده شده است.

به عنوان یک هل داروی بهتر است برای استفاده، همراه با نوشیدنی گرم می شود، اما نه به جوش آورده. برای این کار، به شیر اضافه کردن عسل و خرد دانه بادام.

کارشناسان گزارش دادند که نوشیدنی های لبنی با هل یک درمان سنتی برای آرام NA قبل از خواب است. آن را به خوبی شل و تسکین خستگی. با استفاده منظم از این عامل برای درمان ناتوانی جنسی بسیار موثر است.