فلفل سیاه و سفید

یکی از افزایش دهنده های طعم محبوب ترین - نمک است، اما در میان pryannostey این محل افتخار فلفل سیاه. البته، برخی دیگر از گونه های خود وجود دارد: قرمز، سبز، سفید، صورتی. اما همه همان گیاه، که تفاوت تنها در فرایند خشک کردن. اول از همه، فلفل سیاه و سفید - میوه است یک گیاه است که در اصل از مالابار (هند). در واقع، در این روز فلفل مالابار - این بیشتر با کیفیت بالا و محصول ارزشمند است. این به دلیل گرما از خورشید، که تحت آن و خشک سیاه و سفید تبدیل می شود. اگر درجه حرارت را تغییر دهید، به دست آمده وجود دارد، و رنگ های دیگر، هر چند در ابتدا همه نخود سبز. اما اگر فلفل خاکستری شد، سپس آن است که دیگر مواد غذایی استفاده می شود: آن را شکسته است - و طعم و مزه، عطر و طعم نیست بر روی آن باشد. به همین دلیل است آن را ضروری به آن را در یک بسته مهر و موم شده است.

به هر حال، در مورد قیمت و ارزش. فلفل سیاه بسیار بسیار در دوران باستان ارزش بود، هنگامی که سال در نظر گرفته قبل از میلاد. یکی از نقاط برخی از عوارض مالیات فقط فلفل بود. و قیمت بسیار بالا بود. در حال حاضر بدون این pryannosti به سختی می توان تصور کرد در آشپزی، و هزینه های آن است به حدی زیاد نیست و برای همه قابل دسترس است. کسی فلفل سیاه و سفید خود را در کارخانه های تولید خاص مانده صاف، و کسی که آماده اقدام به خرید. در ضمن، عطر و طعم بیشتر آن را به یک یک تکه نقطه رقص لهستانی پولکا در حال حاضر. اگر چه، البته، از آن استفاده کنید در برخی از ظروف مناسب نبود، و فلفل سیاه و سفید - دقیقا آنچه شما نیاز.

ارزش محصول بسیار بالا است. این باعث بهبود هضم غذا، و آن را به تنقلات اضافه قبل از غذا را بهبود می بخشد اشتها. علاوه بر این، در کشورهای گرمسیری با غذا پخت و پز در هوای آزاد اغلب فلفل بسیار. این کار به طوری که برای عشق به تیز نیست، اما به دلیل اقدامات احتیاطی معمول. محصولات بدون تجهیزات فاسد شدنی ویژه؛ به ویژه برای گوشت و فلفل سیاه و نخود کاملا ماسک بوهای نامطبوع و مواد سمی از بدن. بنابراین مسموم غذا بیش از حد تند دشوار است. اما موارد منع مصرف که نقض ارزش آن را ندارد وجود دارد.

فلفل بیش از حد در ظرف می تواند به تحریک پذیری و تحریک بیش از حد منجر شود. همچنین ممکن است مخاط دستگاه گوارش تحت تاثیر قرار. به همین دلیل است فلفل سیاه و سفید در مقادیر زیاد در کسانی که منع زخم دوازدهه یا معده، ورم معده با سطح اسیدیته بالا، یا کولیت اولسرو.

در عین حال بسیار کمی فلفل یک طعم فوق العاده ای از بسیاری از ظروف است. این خدمات عبارتند از تقریبا همه انواع: غذاهای اول و دوم، تنقلات، نوشابه و حتی شیرینی. در ترکیب با سبزیجات و یا برخی از میوه شما می توانید سالاد غیر معمول است. خوب، و چه حفاظت می توانید بدون فلفل سیاه را انجام دهد؟ البته، در مربا و کمپوت آن را نمی خواهد اضافه کنید، اما کلم ترش و گوجه فرنگی و خیار و سالاد، و غیره نمی تواند بدون آن انجام دهد. فلفل سیاه در نوشابه - به طور کلی یک داستان جداگانه است که هر روز به روز با دستور العمل های عجیب و غریب، غیر معمول و کاملا مقرون به صرفه است.

اما این همه نیست استفاده از این pryannosti معجزه است. اغلب از آن است که در طب استفاده می شود. و هر دو داروسازان، گیاه و مردم آن را به عبور نمی کند. ی دستور غذاها از بسیاری از بیماری های با استفاده از فلفل سیاه و سفید کاملا ساده و شگفت انگیز در اثر آن می باشد. برای مثال، اگر مسواک زدن دندان با مخلوطی از فلفل سیاه و نمک، ممکن است نه تنها به جلوگیری از پوسیدگی دندان، بلکه برای خلاص شدن از بوی بد دهان خلاص، اشباع مواد مفید لثه حساس است. حتی در فراموشی نیشگون فلفل و عسل گرفته شود 2 بار در روز، آن را تبدیل به کمتر آشکار و، به زودی تمام خلوت. البته، آن را تنها مشکل این است که می توان با کمک فلفل درمان نیست.

گاهی اوقات ما هیچ ایده چگونه محصول با ارزش و شگفت انگیز هر روز در دست است. با توجه به چاشنی معمول و به شما کمک خواهد دلخوشیها آشپزی باور نکردنی ایجاد و درمان بیماری بدون مواد مخدر.

سالم و به خوبی تغذیه شود!