نحوه طبخ گل کلم با تخم مرغ: دو دستورالعمل

یک ظرف ساده و بسیار خوشمزه - گل کلم پر از تخم مرغ. این آماده به سرعت و کاملا ذخیره شده در یخچال و فریزر برای چند روز است. پیشنهاد میکنیم دستور غذا را بخوانید.

نحوه طبخ گل کلم با تخم مرغ: دستور غذا برای اولین بار

برای این ظرف شما به مجموعه زیر نیاز دارید:

• چنگال گل کلم (اندازه متوسط) - 1 عدد.
• چند تخم مرغ (3-4 قطعه)؛
• نمک، فلفل؛
• برای سرخ کردن روغن نباتی؛
• برای پر کردن: کرم ترش (سس مایونز)، سبزی و سیر.

چگونگی طبخ گل کلم با تخم مرغ: آموزش

کلسیم کلم را بر روی گل آذین بریزید و سپس آنها را بشویید. یک کاسه آب جوش بگذارید، کمی نمک را بشویید و قطعات را طبخ کنید. این به اندازه کافی 10 دقیقه است. در یک کاسه، 3-4 تخم مرغ را شلاق بزنید، مخلوط را اضافه کنید و فلفل کمی اضافه کنید. شما همچنین می توانید ادویه های مورد علاقه خود را قرار دهید. در یک ماهی تابه روغن نباتی را بپوشانید. حرارت آن هر گل آذین در مخلوط تخم مرغ شسته و به روغن داغ اضافه کنید. در هر طرف 3-4 دقیقه سرخ کنید. گل کلم بری باید رنگ طلایی شود. گل آذین بر روی کاغذی برای جذب چربی اضافی قرار می گیرد. سس را از خامه ترش و یا سس مایونز تهیه کنید. برای انجام این کار، باید این دو محصول را به مقدار مساوی تقسیم کنید. برای پیک نان، سس را با سیر خرد شده و برگ های سبز خرد شده فصل کنید.

توصیه ها

گل کلم ، تخم مرغی است که برای یک میان وعده مناسب است. همچنین می تواند به عنوان یک میان وعده در مقابل اصلی اصلی خدمت کند. برای سفر به طبیعت و یا شام در محل کار، گل کلم بروید. علاوه بر این، می توان آن را در پودرهای سوخاری آماده کرد.

چگونگی طبخ گل کلم با تخم مرغ: دستور العمل برای دوم

گل کلم را می توان نه تنها با تخم مرغ، بلکه با سبزیجات دیگر نیز سرخ کرد. ما گزینه زیر را پیشنهاد می کنیم. مواد لازم:

• کلوچه گل کلم در مقدار 1 عدد.
• قارچ تازه، 200 گرم؛
• فلفل بلغاری در مقدار 1 عدد.
• لامپ - 1 عدد (کوچک)؛
• گوجه فرنگی خرد شده - 1-2 عدد.
• میخک سیر - 2-3.
• برای سرخ کردن روغن گیاهی در مقدار 50 میلی لیتر؛
• تخم مرغ تازه در مقدار 6-7 عدد.
• پنیر سخت 150 گرم؛

چگونگی طبخ گل کلم با تخم مرغ: آموزش

1 قدم

فلفل را بشویید، آن را از ساقه و دانه بردارید، به نوارهای نازک بریده شود. پیاز را پاره کرده و با یک چاقوی ریز ریز کنید. گوجه فرنگی را به مکعب بریزید.

مرحله 2

قارچ ها را به قطعات کوچک بریزید و به همراه پیاز سرخ کنید. سپس فلفل خرد شده و گوجه فرنگی را به تابه اضافه کنید. میخک های سیر را پوست کن، بریده و به سبزیجات اضافه کنید.

مرحله 3

کلم کلم را بشویید و بر روی گل آذین بریزید. آب را در یک کاسه بجوشانید، قطعات را به مدت 10 دقیقه جوش می دهیم. ترشی

مرحله 4

کلم آب پز را در بشقاب سرپا نگه دارید تا بقیه سبزیجات را بپزید. مخلوط کن نمک و فلفل به مزه. شما می توانید طعم تند و ادویه جات مورد علاقه قرار دهید. سبزیجات را برای 10 دقیقه بخورید.

مرحله 5

تخم مرغ را در یک کاسه بشویید. نمک اضافه کنید پنیر را برروی گردو قرار دهید. در سبزیجات سرخ شده، مخلوط تخم مرغ را بریزید، پنیر را در بالا بپاشید. ظرف پانل را با یک درب بسته و حدود 5-7 دقیقه آن را بپوشانید. در نتیجه، شما یک غذای رضایت بخش و مغذی دریافت خواهید کرد که می تواند برای ناهار یا شام خدمت کند. در بالا تزئین کلم با سبزیجات. شایان ستایش!