مرغ در یک قابلمه در فر: یک گام به گام دستور

مرغ در یک قابلمه در فر - یک بشقاب کامل برای جدول تشریفاتی. با این حال، این غذا می توان نه تنها به ورود مدتها در انتظار از مهمانان انجام می شود، بلکه برای خانواده اش. در واقع، در آماده سازی آن هیچ معامله بزرگ.

مرغ در یک قابلمه در فر: یک گام به گام دستور غذاهای خوشمزه

اگر شما نمی خواهید به سرهم بندی کردن با مواد تشکیل دهنده برای مدت زمان طولانی، ما پیشنهاد برای استفاده از این دستور غذایی خاص زیر است. برای پیاده سازی آن، شما یک مقدار زیادی از وقت و محصولات نیاز ندارد.

بنابراین، جوجه کباب در یک قابلمه در فر نیاز به اجزای زیر است:

• هویج بزرگ - 1 کامپیوتر؛
• ساق پا یا ران مرغ - 3/5 عدد؛
• Lavrushka - چند برگ؛
• سیب زمینی بزرگ - 4 عدد؛
• پیاز پیاز تلخ - 2 سر کوچک؛
• نفت بی بو - 15 میلی لیتر،
• نمک دریا متوسط، فلفل سیاه و سفید در یک نخود - استفاده در اختیار؛
• رب گوجه فرنگی - قاشق بزرگ؛
• هر سبزی - یک پرتو کوچک؛
• آب فیلتر شده - 2/3 فنجان.

درمان طیور گوشت تیره

به مرغ در گلدان در فر معلوم مناقصه خوشمزه و، توصیه می کنیم خرید ساق پا و ران منحصرا پرندگان گوشتی. پس از همه، اگر شما خرید یک سوپ، پس از آن ظرف خود را تبدیل خواهد شد خیلی خوشمزه به عنوان گوشت سخت و رشته خواهد بود.

بنابراین، بخشی از لاشه باید ذوب درستی شسته و سپس به قطعات بزرگ را کاهش دهد. بنابراین مطلوب آن است که برای کاهش چاقو استخوان.

آماده سازی سبزیجات

گلدان مرغ در فر می توان با استفاده از انواع محصولات آماده شده است. با این حال، ما تصمیم به استفاده از یک مجموعه استاندارد، که متشکل از غده سیب زمینی، هویج و پیاز. آنها باید شسته و شروع به سنگ زنی. سیب زمینی نیاز به ریز ریز به مکعب، پیاز - نیم حلقه در، و هویج - به برش های نازک.

دوره شکل گیری

قبل از چنین شکل ظرف، برای آماده سازی یک ظرف مناسب لازم است. ما تصمیم به استفاده بزرگ گلدان خاک رس، است که به منظور پخت و ظرف. اگر شما فقط یک ظرف کوچک، شما می توانید آن استفاده کنند. با این حال، قبل از همه مواد تشکیل دهنده قبلا پردازش شده که می خواهید تقسیم به بخش.

بنابراین، بعد از گلدان خاک رس خواهد شد به خوبی شسته و خشک، لازم به ریختن نفت بی بو، و سپس قرار دادن قطعات در پرندگان است. فلفل چاشنی آنها (نخود)، شکسته Lavrushka، نمک و رب گوجه فرنگی، گوشت مورد نیاز است را به طور کامل مخلوط شود و در پایین پخش شده است. سپس در یک کاسه بزرگ به جای سیب زمینی، پیاز و هویج. آنها باید با نمک و سبزی تازه خرد شده پاشیده.

هم بزنید سبزیجات، آنها نیاز به قرار دادن بیش از مرغ، پس از آن پور آب فیلتر طبیعی است.

عملیات حرارتی شام

مرغ در یک قابلمه با سیب زمینی، دستور العمل که ما با توجه به، پخته شده در فر است بسیار طولانی نیست. برای انجام این کار، پر از سفال نیاز به بستن درب و در کابینه گرم قرار داده است. برای تهیه این غذا باید در حدود 70 دقیقه در دمای 220 درجه می باشد. پس از این زمان، تمام سبزیجات باید نرم و به شکل یک مقدار کمی از سوپ طعم و غنی است.

ما برای صرف شام ظرف خوشمزه و رضایت بخش طیور خدمت

همانطور که می بینید، مرغ در گلدان در فر پخته و نه به سرعت. هنگامی که تمام مواد پخته شده هستند، سفال با خیال راحت می تواند حذف شود. محتویات گلدان مورد نیاز است برای توزیع سینی عمیق و خانواده حاضر به عنوان غذاهای سالم و معطر. علاوه بر این، باید آن را به ترشیجات خانه یا ترشی، و سالاد سبزیجات تازه با سبزی تازه و خامه ترش را مشاهده کنید. نوش جان!

مرغ خوشمزه در یک قابلمه: دستور العمل های با شرح مفصل

اگر شما می خواهید را به یک رضایت بخش تر و غنای ظرف، علاوه بر مواد تشکیل دهنده بالا در گلدان باید پخش کردن و سایر محصولات. دقیقا چه، توضیح کمی بیشتر است.

بنابراین، ما باید:

• هویج بزرگ - 1 کامپیوتر؛
• سینه مرغ گوشتی جوان (مرغ ممکن است) - در حدود 500 گرم؛
• Lavrushka - چند برگ؛
• سیب زمینی بزرگ - 4 عدد؛
• پیاز پیاز تلخ - 2 سر کوچک؛
• نفت بی بو - 15 میلی لیتر،
• قارچ (شما باید تنها تازه می کشد) - 200 گرم؛
• نمک دریا متوسط، فلفل سیاه و سفید در یک نخود - استفاده در اختیار؛
• گوجه فرنگی رسیده - 3 قطعه متوسط؛.
• هر سبزی - یک پرتو کوچک؛
• سس مایونز + خامه ترش - 2 قاشق بزرگ؛
• پنیر - حدود 115 گرم؛
• آب فیلتر شده - 2/3 فنجان.

آماده سازی گوشت مرغ سفید

مختلف مرغ دستور العمل در گلدان نیاز به استفاده از بخش های مختلف از لاشه. برای مثال، برای تجسم حاضر است سینه مناسب است. با این حال، آنها باید به یک پرنده جوان، اما مرغ بهتر تعلق دارند. فقط در این صورت شما در ترین مناقصه و ظرف خوشمزه است.

بنابراین سینه مرغ باید به طور کامل شستشو داده و سپس برش را به قطعات بسیار بزرگ است. در این مورد، استخوان و پوست نیز مورد نیاز برای سخت کار کردن. آنها را به شام شدید تر و معطر است.

پردازش از سبزیجات

قبل از اقدام به تشکیل غذاهای ارائه شده باید کاملا شسته هویج، سیب زمینی و گوجه فرنگی. اول و سوم ماده مورد نیاز به برش های نازک برش، و دوم - خرد شده را به مکعب. همانطور که برای تعظیم، و سپس آن را باید در نیم حلقه ریز ریز باشد. همچنین لازم است به طور جداگانه در پنجره اهنی محصول بزرگ شیر جامد رنده، ریز ریز کردن تمام گیاهان و ریز ریز کردن قارچ تازه در امتداد پاها.

فرایند شکل گیری یک ظرف گلدان

همانطور که در دستور قبلی، در این راه از پخت و پز یک وعده غذای دلچسب نیاز به استفاده از یک گلدان خاک رس بزرگ (با درب). این به ریختن نفت بی بو، و سپس قرار دادن سینه مرغ و قارچ است. این مواد باید شکسته شود Lavrushko عطر و طعم، فلفل نخود فرنگی و نمک.

پس از این اقدامات در یک ظرف جداگانه نیاز برای قرار دادن هویج، سیب زمینی و پیاز. آنها به فصل را با نمک و سبزی های تازه نیاز دارید، و سپس بر روی گوشت با قارچ قرار داده است.

در پایان از همه ظرف باید به طور مساوی تشکیل پوشش برش گوجه فرنگی تازه است. در عوض، آنها باید سخاوتمندانه با مخلوطی از سس مایونز و خامه ترش روغن. شام بالاتر مورد نیاز نم نم با پنیر رنده شده بریزید و او کمی آب فیلتر شده است. در این شکل گیری یک وعده غذای دلچسب در یک قابلمه نظر گرفته شده است کامل است.

پخت ظرف را در فر

پس از تشکیل یک شام با مرغ و قارچ، باید آن را بسته و در فر داغ قرار داده است. در این حالت، یک ظرف گوشت باید در 220 درجه به مدت 75 دقیقه پخته. زمان به نام باید به اطمینان حاصل شود که مرغ سینه، قارچ و سبزیجات کاملا نرم شده اند، کافی باشد. اگر مورد نظر، آنها را می توان با یک چنگال یا چاقو سوراخ شده و آماده است.

به درستی در خدمت مواد غذایی خوشمزه در یک قابلمه برای شام

پس از ساخته شده این ظرف را در فر، با استفاده از یک بزرگ گلدان خاک رس، شما مطمئن برای شنیدن تشکر از خانواده هستند. بعد از ناهار، آن را تبدیل ارائه شده به طوری دلچسب و خوشمزه که هیچ کس نمی تواند آن را انکار.

پس از برشته کردن تمام اجزای سفال نیاز به آنها را از فر خارج و محتویات آن - گسترش در صفحات. خدمت به غذا به پایان رسید با مرغ، قارچ و سبزیجات مطلوب است همراه با نان و کنسرو شده خانگی یا سالاد تازه است. نوش جان!