ماکارونی فواید و مضرات. چگونه می تواند اغلب ماکارونی می خورند؟

محصولات پاستا یک ظرف سمت های مورد علاقه در بسیاری از مردم و یک ظرف محبوب در بسیاری از کشورهای مختلف است. پنیر و گوشت، با سس پیچیده، سرخ شده و پخته به سادگی، آنها توسط بزرگسالان و کودکان را دوست داشتم. ماکارونی - محصول با جهانی است که سوپ پخته و گوشت آماده می شوند، آن را به عنوان یک چاشنی زدن و یک ظرف جداگانه استفاده می شود. و البته، ما باید طعم فوق العاده خود اشاره کرد. اما هنوز هم آن را در سوال باقی می ماند، که به بدن ماکارونی. فواید و مضرات این محصول خواهد شد توسط ما مورد بحث امروز، و سپس شما می توانید نتیجه گیری خود را.

پنج گروه بزرگ

همه ما به خوبی در غذاهای ایتالیایی متبحر است. و گاهی اوقات یک نام نا آشنا را بشنود، نمی فهمید چه در خطر است. بنابراین ما می خواهیم، به اختصار بیان آنچه ماکارونی است. فواید و مضرات هر یک از این گونه تقریبا یکسان است، بنابراین به صورت جداگانه برای هر یک از آنها، ما نمی خواهد صحبت کنید.

• اسپاگتی - محصولات طولانی، که ایده آل برای تهیه سس مناسب است. ها Cappellini کوچک در قطر و شکل گرد است، و bavette لیگوریان مسطح هستند.
• مقالات کوتاه. در اینجا گونه و حتی بیشتر. فوسیلی یک شکل مارپیچی، فوم - جعبه، PIPA نیم دایره Rigat پیچ خورده.
• شکل برش از محصولات مناسب برای پر کردن چاشنی هستند. در قالب زنگ شاخ، و یا kampannelle - آن farfallini - پروانه kazercheche.
• ماکارونی برای پخت. این kanelonni، است که، لوله های بزرگ و بالا رفتن - ورق چاشنی و پخت ساندویچ را در فر.
• برای سوپ می توانید حلقه های کوچک را - آنلی.
• kolorata ماکارونی - اینترنت اکسپلورر ماکارونی رنگی.

انواع و ویژگی های آنها

نمرات بر روی مواد اولیه که از ماکارونی ساخته شده بودند بستگی دارد. فواید و مضرات خواهد شد تا حدودی متفاوت است، بنابراین شما نیاز به توجه به اطلاعات داده شده بر روی بسته بندی.

• گروه A - بهترین گزینه برای محصولات مواد غذایی رژیم غذایی از گندم سخت از نمرات دوم، اول و بالاتر ساخته شده است.
• گروه B - آن ماکارونی، ساخته شده از نرم 1 گندم زجاجیه و نمرات بالاتر است.
• گروه B - محصولات ارزان ساخته شده از ارقام گندم نرم، که در رنگ های سفید و یا زرد متفاوت است.

البته، مفید ترین چیز به خرید محصولات با کیفیت، یعنی ماکارونی جامد. فواید و مضرات به روش و مقدار استفاده از این محصول بستگی دارد. با این حال، درمان آن را به عنوان یک ظرف جداگانه، باید توجه داشت که این محصولات جوش نرم است، نمی چسبد با هم و شما اضافه خواهد شد به از دست دادن وزن است. آنها یک ساختار پیچیده ای از کربوهیدرات ها. در نتیجه، بدن آنها را برای یک مدت طولانی، به این معنی که شما می توانید در مورد گرسنگی فراموش هضم خواهد شد.

خواص مفید

و اکنون اجازه دهید یک نگاهی از نزدیک در آنچه به منزله یک سود / آسیب ماکارونی جامد. اولین چیزی که به در مورد ساختار صحبت کنید. اغلب مردم ترجیح می دهند غلات مختلف، و اعتقاد داشتند که ماکارونی عرضه بدن با کربوهیدرات های ساده. اما این طوری نیست. محصولات با کیفیت از گندم دوروم - آن یک منبع از نوع مواد است:

• ویتامین ب اتمام به طور منظم از این عناصر ریز مغذی مهم لازم برای تمام اندام ها و سیستم.
• ویتامین E - چشمه جوانی و یک آنتی اکسیدان طبیعی است.
• ماکارونی بسیاری از مواد معدنی.
• کربوهیدرات های پیچیده، که برای مدت زمان طولانی برای حفظ احساس سیری و سطح قند خون را افزایش نمی دهد.
• اسیدهای آمینه است که به علاوه همه چیز برای کمک به در مبارزه با افسردگی است.
• جزء دیگری که در ماکارونی دوروم اضافی باشد. سود (آسیب)، مدت زیادی است توسط متخصصان تغذیه است. واقعیت این است که فرد برای مدت طولانی گرسنگی احساس نمی کند، آن را به یک شایستگی از فیبر است. و یک بار یک فرد پر است، آن را در میان وعده کشیدن نیست، و آثار آن را به طور موثر، و در این زمان بدن به طور موثر چربی سوزی.

برای کسانی که در رژیم غذایی

این در واقع یک تصور غلط است که از چربی ماکارونی. با این حال، این تنها برای یک محصول با کیفیت است. در واقع، در ایتالیا تنها از گندم دوروم ممکن است به نام "پاستا". فواید و مضرات سلامت چنین محصول برای ایتالیایی ها روشن است. فقط در صورت بروز مشکلات جدی با ظرف هضم ماکارونی از جمله ممکن است یبوست شود با توجه به محتوای فیبر بالای آن است. کاستی های دیگر آنها به سادگی انجام دهید.

آنها را شامل نمی شود و گرم چربی است. بنابراین، پایه ایده آل برای مواد غذایی در طول رژیم غذایی است. کالری کم، در حدود 350 در هر 100G محصول کیلو کالری. البته، چاشنی با کره و چربی سس ها، آنها می توانند یک تهدید را به یک شکل و باریک است. اما با چاشنی سبزیجات شما می توانید آنها را بدون ترس.

و چه متخصصان تغذیه در مورد ماکارونی از ارقام گندم نرم می گویند؟ در ایتالیا، فرانسه و یونان، از جمله تولید در نظر گرفته شده تقلب و غیر قانونی است. از آنجا که چنین محصول حاوی مقدار زیادی از گلوتن و نشاسته. این اساسا تغییر وضعیت. ماکارونی، حاوی مقدار گلوتن و نشاسته، ناسالم، هضم ضعیف و کمک به سرباره از ارگانیسم. در این مورد، یک اثر کمی متفاوت است. به عنوان خون وارد یک مقدار زیادی از قند، اما به زودی سهام را اجرا کنید، و به شما احساس گرسنه دوباره.

توجه به بسته بندی

در تئوری، به دلیل اطلاعات مشخص شده بر روی بسته بندی، شما می توانید در مقابل شما برای ماکارونی را ببینید. فواید و مضرات بهداشتی به راحتی تعیین در ترکیب است. اما ما اغلب با این واقعیت است که تولید کننده نشان می دهد آرد سفید و آب مواجه است. با این حال، انواع می تواند کاملا از همه، این اطلاعات را در پشت صحنه باقی مانده است.

دقت بازرسی خرید خود را. این ماکارونی از گندم دوروم کهربا به رنگ زرد. اما اگر آنها بسیار خشن، روشن، با تکه های سفید، آرد به طوری عادی مورد استفاده قرار گرفت. همچنین، سعی کنید به خم شدن ماکارونی. ساخته شده از گندم نرم افطار، و ماکارونی از گندم دوروم با کیفیت خواهد بود خم بزرگ.

ارزش غذایی

در مورد بسته است که همیشه یک میز کوچک که در آن شما می توانید مقدار مهم وجود دارد. این نسبت چربی، پروتئین و کربوهیدرات در هر 100 گرم از محصول می باشد. بیشتر بخشی از پروتئین، بهتر ماکارونی. اگر میزان پروتئین کمتر از 11 گرم، پس از آن با این محصول هر گونه توجه را خسته نکنید. تجسم ایده آل آن است که در آن محتوای پروتئین است کمتر از 14 گرم است، یعنی آنها را به یک ساختار انعطاف پذیر، و آنها را کاملا مناسب برای رژیم های غذایی. بهترین گزینه برای کسانی که به یک رژیم غذایی سالم پایبند - آن ماکارونی و پنیر است. فواید و مضرات خواهد شد تنها با مقدار این غذا خوشمزه که شما می خورید تعیین می شود. در بخش معقول، با ارائه بدن با یک مجموعه کامل از پروتئین و مواد غذائی را بدون خطر به اعداد و ارقام.

ماکارونی های چند رنگ

امروز، در یک پروانه فانتزی مد رنگی و صدف که کودکان با لذت بزرگ را بخورند. با این حال، شما نیاز به دقت بسیار ماکارونی با رنگ را انتخاب کنید. فواید و مضرات این محصولات را در همان راه به عنوان همه دیگران مورد ارزیابی قرار، به علاوه مطمئن شوید که که به عنوان یک رنگ عمل می کند. معمولا آن را رازیانه، چغندر، جعفری و ده پا جوهر است. با این حال، تولید کنندگان بی وجدان ممکن است رنگهای شیمیایی استفاده کنید. در این مورد، ترکیب باید با انواع مختلفی از مواد با شاخص E. مشخص شده اند را تا چنین خرید. بهتر است به اضافه کردن آب در هنگام پخت در پیاز پوست، هویج یا چغندر.

ماکارونی املای

امروز آن را یک محصول کمیاب و گران قیمت است، که در قفسه های سوپر مارکت پیدا شده است. در واقع، آنها در قیمت گوشت فروش می رسد. آیا این توجیه برچسب قیمت، شما تصمیم می گیرید. بنابراین، آنچه که ماکارونی نوشته می شود؟ فواید و مضرات این محصول از مواد خام از آن ساخته شده است. املای - است از زمان های قدیم با ارزش مورد استفاده قرار نوع گندم. این است که توسط محتوای بالای پروتئین و غلظت خوبی از اسیدهای آمینه و ویتامین های گروه ب ترکیب ماکارونی مشخص بسیار ساده است: غلات، حبوبات، سبوس دار polbyanaya.

به نظر می رسد همه چیز خوب است، اما قیمت هنوز هم اشتباه گرفته شود. با قضاوت بر اساس بررسی از مصرف کنندگان، ماکارونی خوشمزه، نمی چسبد با هم، اما یک محصول مشابه گندم دوروم می توان در یک قیمت بسیار پایین تر خریداری شده است. بنابراین شما می توانید یک بسته واحد در نمونه خرید، و سپس خود برای خود انتخاب محصول مورد علاقه.

به جای یک نتیجه گیری

ما شما را در مورد فواید و مضرات ماکارونی گفت. حالا که می دانید که می توان آنها را بدون سس چرب استفاده به خوردن اغلب، متناوب با غلات دیگر. با این حال، باید محصولات از گندم دوروم، که به بدن برای تامین انرژی، ویتامین ها و مواد معدنی را انتخاب نمایید. در ایتالیا، غذاهای پاستا با مواد تشکیل دهنده متفاوت به صورت روزانه استفاده می شود، اما ساکنان این کشور را از وزن و سلامت مشکلات بیش از حد رنج می برند نیست.